Naleśniki ze szczypiorkiem i jajkiem
Czy wiesz, że zielona cebula jest prawdziwym panaceum na wiele dobrze znanych chorób i prawdziwym magazynem niezbędnych witamin, a zatem są one po prostu niezbędne dla niedoboru witamin. Jego codzienne stosowanie pomoże pozbyć się wielu istniejących dolegliwości i zapobiec pojawieniu się nowych, a także uzupełnić organizm witaminami, tak potrzebnymi do normalnego funkcjonowania.
Połączenie zielonej cebuli i jaj w naczyniu jest tradycyjne i lubiane przez wielu. Jest bardzo często używany do przygotowania różnych wypieków, czy to ciast, czy ciast.
Dziś porozmawiamy o jeszcze jednym zastosowaniu tych produktów, a mianowicie przy przygotowywaniu naleśników z zieloną cebulą i jajkami. Ciasto naleśnikowe przygotowywane są przy użyciu różnych fermentowanych produktów mlecznych, kefiru, serwatki lub kwaśnej śmietany, dzięki czemu są odżywcze, apetyczne i zwiewne.
Poniżej kilka przepisów na robienie naleśników z zieloną cebulką i jajkami.
Leniwe naleśniki z gotowanym jajkiem i zieloną cebulką na jogurcie
Składniki:
- Jajka na twardo - 3 szt .;
- zielona cebula - 50 g;
- kefir - 250 g;
- śmietana - 60 g;
- jaja surowe - 2 szt .;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- mąka - 180 g;
- cukier do smaku;
- pieprz - do smaku;
- sól - do smaku.
Gotowanie
W misce z pokrojonymi w kostkę jajkami na twardo i drobno pokrojoną zieloną cebulką zalać kefirem, śmietaną, wsypać surowe jajka, dodać cukier, proszek do pieczenia i sól, wymieszać, dodać mąkę i mieszać, aż grudki mąki znikną. Z powstałej mieszaniny pieczemy w rozgrzanej patelni z naleśnikami z oleju roślinnego, zamumyanivaya z dwóch stron, nakładamy na talerz, dekorujemy zieloną cebulą i kładziemy na stole.
Serum cieście z zieloną cebulą i jajkiem
Składniki:
- jaja - 2 sztuki;
- zielona cebula - 50 g;
- surowica - 450 g;
- śmietana - 60 g;
- ocet soda - 1 łyżeczka;
- mąka - 400 g;
- cukier do smaku;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Wlej serwatkę do miski, dodaj sól, cukier i mieszaj do rozpuszczenia. Następnie zalać mąką i lekko ubić, doprowadzić do jednolitego ciasta. Teraz jaja są mocno ugotowane, oczyszczone i pokrojone w kostkę, drobno posiekaną zieloną cebulę, gazowany napój ociepla się octem i delikatnie dodaje do ciasta i miesza. Pieczemy nasze naleśniki na rozgrzanej patelni z olejem słonecznikowym, aż do pięknej ruderii i podajemy na stół.