Naleśniki z płatków owsianych
Z "Herkulesa" można ugotować nie tylko owsiankę - nie mniej smaczną i przydatną naleśniki płatków owsianych. A ponieważ są one również przygotowane na krótki czas, możesz zadowolić się śniadaniem lub obiadem pysznych naleśników.
Jeśli nigdy wcześniej nie gotowałeś naleśników z płatkami owsianymi, zalecamy wypróbowanie przepisu prostszego, który możesz ugotować dla wszystkich.
Naleśniki na jogurcie z płatkami owsianymi
Składniki:
- płatki "Hercules" - około 200 g;
- mąka w / c - około 1 szklanki bez zjeżdżalni;
- sól - szczypta;
- soda - trochę szczypta;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- kefir 1,5% zawartość tłuszczu - 0,5-0,6 l;
- jajko - 2 sztuki;
- rafinowany olej słonecznikowy - 30 ml + 60 ml.
Przygotowanie
Na początek melem "Herkules" z młynek do kawy na mąkę i wymieszać z mąką pszenną, a następnie sól, ubić jajka osobno, soda, ocet gnijący, dodać do kefiru. Łączymy kefir z jajkami, wlewamy 2 łyżki masła i zaczynamy dodawać trochę solonej mąki. Dobrze vymeshivaem, że nie ma grudek. Niech ciasto naleśnikowe będzie stać przez około pół godziny, a następnie rozgrzej patelnię i usmaż naleśniki, przewracając je z wielką ostrożnością, ponieważ są łatwe w łzawieniu.
Możesz gotować naleśniki na płatkach owsianych bez mąki - okaże się łatwiej i smaczniej. Jednak w tym przypadku będziemy smażyć naleśniki, bardziej jak naleśniki .
Naleśniki na płatkach owsianych bez mąki
Składniki:
- płatki owsiane nie parzone - 1-1,5 filiżanki;
- kefir około 1,5-2% zawartości tłuszczu - 250 ml;
- woda gazowana - około 200 ml;
- jajko - 2-3 kawałki;
- sól - kilka szczypt;
- rafinowany olej - 30 ml + 50 ml.
Przygotowanie
Płatki owsiane wylewa się na czystą, gęstą lnianą serwetkę, składaną i nawijaną wałkiem do ciasta, aby lekko je rozprostować. Wlewamy do emaliowanego pojemnika, nalewamy kefir i pozostawiamy na pół godziny lub 40 minut, następnie dodajemy 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego, jaj, soli i wody. Mieszaj do uzyskania jednorodności i natychmiast usmaż swoje naleśniki na gorącej patelni. Lepiej jest, aby były małe - więc łatwiej jest się przewrócić.
Jeśli chcesz gotować chude naleśniki bez jajek (ten przepis nadaje się również dla wegan i wegetarian), używamy bananów. Okazuje się, słodkie, obfite naleśniki, które lepiej jest włączyć do diety przed obiadem.
Naleśniki z płatkami bananowymi i owsianymi
Składniki:
- płatki "Hercules" - ½ szklanki;
- ciepła woda - 4-5 łyżek. łyżki;
- banany - 2 sztuki;
- rafinowany olej słonecznikowy - 20 ml.
Przygotowanie
Umieścić płatki, banany i wodę w roboczym pojemniku blendera lub innego podobnego urządzenia i ubić do uzyskania gładkości. Za pomocą łyżki rozprowadź ciasto na patelni, na której olej jest już dobrze rozgrzany. Takie naleśniki z mąki owsianej przygotowuje się przez około 2 minuty z każdej strony. Podawać do herbaty oczywiście bez cukru.