Sok pomarańczowy - ciekawe sposoby na przygotowanie zdrowego napoju

Sok pomarańczowy jest popularnym napojem, a wielu mieszkańców planety rozpoczyna rano od szklanki świeżych owoców cytrusowych, nie tylko po to, aby cieszyć się smakiem, ale także do ładowania witaminy C i kwasów organicznych, które pozytywnie wpływają na organizm. Zaoszczędź wszystkie korzyści, możesz zrobić tylko dzięki odpowiedniemu przygotowaniu, które pomoże przepisom przedstawionym poniżej.

Jak zrobić sok pomarańczowy?

Sok z pomarańczy można przygotować na różne sposoby. Oprócz popularnego, świeżo wyciskanego świeżego, istnieje klasyczna wersja napoju, za który z kilograma pomarańczy wyciska się sok i rozcieńcza go syropem gotowanym z 200 g cukru i litra wody. Powstały nektar ogrzewa się w ogniu przez 3 minuty i wylewa na słoiki.

1. Naturalny sok pomarańczowy powinien być przygotowany wyłącznie z wysokiej jakości soczystych owoców cytrusowych. Nie powinny mieć śladów gnicia lub zepsucia i powinny być myte pod bieżącą wodą.
2. Jeśli chcesz uzyskać sok pomarańczowy z miąższem, pokrój cytrusy na pół, dodaj miąższ łyżeczką i dodaj go bezpośrednio do napoju.
3. Sok ugotowany jednorazowo należy natychmiast wykorzystać lub wstawić do lodówki na nie więcej niż 3 godziny. Jest to bardzo ważne, ponieważ takie napoje szybko się pogarszają i mogą fermentować podczas długotrwałego przechowywania i ekspozycji na wysokie temperatury.

Jak użyteczny jest sok pomarańczowy?

Sok pomarańczowy, którego korzyści i szkody są koncepcjami, które mają między sobą delikatną granicę. Aby wyrządzić szkodę organizmowi można jedynie nadmierne spożycie (ponad 500 ml soku), a jeśli zostanie właściwie zastosowany, pomoże również przywrócić odporność, zwiększyć odporność na stres, wzmocnić naczynia krwionośne, układ trawienny i złagodzić anemię.

1. Sok pomarańczowy ma niską kaloryczność, więc można go bezpiecznie włączyć do diety. Dietetycy radzą używać czegoś w rodzaju "korolev", zawierającego substancje, które mogą niszczyć zapas tłuszczu.
2. Rozpocznij znajomość z sokiem należy stopniowo: na początku, przyjąć na pusty żołądek nie więcej niż 50 ml dziennie, po - zwiększenie dawki.
3. Osoby z chorobami przewodu pokarmowego i alergicznymi powinni rozcieńczyć sok wodą w stosunku 1: 1.

Jak wycisnąć sok z pomarańczy bez sokowirówki?

Świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy jest magazynem witamin. Wiele osób odmawia wypicia zdrowego napoju, odnosząc się do braku specjalnych urządzeń do wyciskania soku, choć można to zrobić ręcznie. Do gotowania, pomarańczowy jest podgrzewany w gorącej wodzie, ugniata, toczy się na stole, przecina na pół i używając siły rąk, ściskaj.

1. Ważny krok przed przygotowaniem soku - mocno naciskając, zwijając pomarańczę na stole. Takie działania pomagają zmiażdżyć błonę cytrusową, co pozwala później wycisnąć płyn bez pozostałości.
2. Kilka nakłuć ostrym nożem w miazdze każdej połówki zapewni również dobry powrót soku.

Sok pomarańczowy na zimę

Większość ludzi preferuje domowe soki do domu, argumentując, że ich wybór wiąże się z wysokimi kosztami tego drugiego. Sok z 4 pomarańczy pomoże rozwiać ten mit, ponieważ jest to najbardziej ekonomiczna opcja, pozwalająca, dzięki prostym manipulacjom, uzyskać aż 9 litrów pysznego nektaru z prostych i niedrogich produktów.

Składniki:

• pomarańczowy - 4 szt .;
• woda - 9 l;
• cukier - 800 g;
• kwas cytrynowy - 30 g.

Przygotowanie

1. Spryskaj pomarańczową wrzącą wodą, osusz i umieść na 2 godziny w zamrażarce.
2. Zmielić razem z miąższem w maszynce do mięsa, wlać 3 litry wody i pozostawić na 10 minut.
3. Przecedzić przez durszlak, po - przez gazy.
4. Dodaj pozostałą wodę, cukier i kwas cytrynowy, wymieszaj, a po godzinie wlej sok pomarańczowy do butelek.

Sok z dyni z pomarańczą

Pragnąc połączyć przyjemny smak z ogromnym zestawem witamin, warto się zakasać sok z dyni z pomarańczą na zimę. Unikalne połączenie warzyw i cytrusów sprawi, że napój będzie jasny, orzeźwiający, pachnący, zapewni wiele użytecznych substancji i przyjemną kwaskowatość, absolutnie wyrównując konkretny smak dyni.

Składniki:

• pomarańczowy - 4 szt .;
• miąższ dyni -1,5 kg;
• woda - 2,5 litra;
• cukier - 250 g;
• kwas cytrynowy - 40 g.

Przygotowanie

1. Pokrój miąższ dyniowy, gotuj w wodzie przez 25 minut i potrzyj.
2. Z pomarańczami obrać ze skórki, obrać, miazgę w maszynce do mięsa.
3. Dodaj skórkę i miąższ w puree z dyni, zalej cukrem, kwasem cytrynowym i gotuj przez 5 minut.
4. Wlać pomarańczowy gęsty sok przez sterylne słoiki i zrolować.

Sok z mrożonych pomarańczy - przepis

Sok z mrożonych pomarańczy - znaleźć dla fanów smaczne drinki budżetowe. Oprócz niskiego kosztu, ten pachnący napój nie różni się od świeżego soku i właśnie się go przygotowuje. Aby usunąć gorycz, pomarańcze są zamrożone, oczyszczone i ściśnięte. Otrzymany sok miesza się z syropem, gotuje przez 15 minut i wlewa do słoików.

Składniki:

• woda - 500 ml;
• pomarańczowy - 1,5 kg;
• cukier - 120 g.

Przygotowanie

1. Zamrożone pomarańcze rozmrażają, czyszczą i mieleją w blenderze.
2. Wyciśnij sok i odcedź.
3. Ugotuj syrop z wody i cukru.
4. Wlać do niego sok i gotować przez 15 minut.
5. Wylej sterylne puszki i wysterylizuj przez 20 minut.

Sok jabłkowo-pomarańczowy

Sok jabłkowo-pomarańczowy na zimę - idealne narzędzie do wzmacniania ciała. Pomarańcza zawiera witaminę C, a jabłko jest bogate w żelazo, co zamienia napój w skuteczny lek przeciwwirusowy. Ponadto połączenie jabłek z pomarańczą daje doskonałą mieszankę słodko-kwaśną, więc picie takiego produktu leczniczego jest również przyjemne.

Składniki:

• jabłka - 2,5 kg;
• pomarańczowy - 5 szt .;
• cukier - 80 g.

Przygotowanie

1. Obrane ze skórki i kości jabłek przechodzą przez sokowirówkę.
2. Pokrój pomarańczę razem z skórką, wlej połowę soku i gotuj przez 5 minut.
3. Przetrzyj przez sito, dodaj cukier sok jabłkowy i gotować w ogniu przez 5 minut. Zalej kontenery i zwiń je.

Marchewka i sok pomarańczowy

Sok z marchwi z pomarańczą na zimę - napój nadający świeżości i dobrego samopoczucia, ponieważ marchewka wraz z pomarańczą są liderami zawartości karotenu i witaminy A, która wzmacnia system odpornościowy i rozbudza ciało. Ponadto czysty sok z marchwi nie jest bardzo przyjemny, ale w połączeniu - przybiera delikatny i łagodny smak.

Składniki:

• marchewki - 1, 5 kg;
• pomarańczowy - 800 g;
• cukier - 150 g.

Przygotowanie

1. Obierz marchewki i pomarańczę przez sokowirówkę.
2. Wymieszaj oba soki, dodaj cukier i gotuj przez 5 minut.
3. Zalej kontenery i zwiń je.

Sok pomarańczowy ze skórką

Sok z pomarańczy w domu jest zróżnicowany w gotowaniu. Tak więc, miażdżąc pomarańczę ze skórką, można uzyskać oryginalny i zdrowy napój, ponieważ skórka pomarańczowa zawiera dwa razy więcej błonnika niż pulpa owocowa i pomaga wzmocnić jelita, a jej olejki eteryczne wzmacniają system nerwowy i odporność.

Składniki:

• woda 3,5 litra;
• pomarańczowy - 5 szt .;
• cytryna - 1/2 szt .;
• cukier - 120 g.

Przygotowanie

1. Pomarańcze są parzone wrzącą wodą.
2. Połącz ze skórką w blenderze.
3. Dodaj dużo cukru, litr wrzącej wody i pozostaw na 3 godziny.
4. Odcedź, dodaj pozostałą wodę, wyciśnij sok z cytryny i wstaw do lodówki.

Skoncentrowany sok pomarańczowy

Przepis na sok pomarańczowy może zmienić się nie tylko w smaczny, ale również praktyczny preparat, jeśli jest konserwowany w skoncentrowanej formie. Technologia ta pozwoli zaoszczędzić miejsce na półkach w spiżarni i proszę o gruby, użyteczny napój witaminowy, który można rozcieńczać wodą, zmniejszając lub zwiększając jego ilość.

Składniki:

• pomarańcze - 5 kg;
• woda - 500 ml;
• cukier - 250 g;
• kwas cytrynowy - 10 g.

Przygotowanie

1. Z pomarańczy wycisnąć sok, wlać wodę, dodać cukier i kwas cytrynowy.
2. Gotuj przez 25 minut.
3. Wlać pomarańczowy smaczny sok do sterylnych słoików i zrolować.

• ← Konfitura pomarańczowa - recepta
• Różne cukinia na zimę →