Bezalkoholowe grzane wino
W czasie wakacji grzane wino pomoże ci uczynić ucztę bardziej wyrafinowaną i interesującą. Przygotowywany jest z soków jagodowych, przypraw, orzechów, kandyzowanych owoców i wina. Istnieje jednak inna wersja tego napoju - bez alkoholu. Ta metoda pozwala podawać ją różnym gościom, w tym dzieciom.
Dziś przygotowaliśmy dla Ciebie kilka przepisów, po przeczytaniu którego nauczysz się jak przygotowywać bezalkoholowe grzane wino w domu. Zapoznaj się z tymi opcjami, które pasują do Twoich upodobań i zaskocz gości oryginalnymi napojami.
Bezalkoholowe grzane wino czereśniowe
Składniki:
- cynamon - 0,25 patyka;
- sok z wiśni - 200 ml;
- ciemna rodzynka - 5 szt .;
- cukier - 2 łyżeczki.
- czarna herbata - 0,5 łyżeczki.
- imbir suchy - 0,25 łyżeczki łyżki;
- kardamon - 2 szt.
Przygotowanie
Zaparz mocną czarną herbatę przez 10 minut. W rondlu umieść wszystkie pikantne składniki (cynamon, imbir, kardamon) i gotowane na parze rodzynki i nalej im dwie filiżanki herbaty i sok wiśniowy. Gorąco rozpalamy, ale nie oczekujemy, że się zagotujemy. Przykryj pokrywkę i pozostaw grzane wino z ostrymi aromatami. Podajemy gorące, rozlane i udekorowane cynamonem. Możesz także dodać napój do każdej porcji skórki.
Bezalkoholowe grzane wino jabłkowe
Składniki:
- goździki - 5 kwiatów;
- mandarynka - 1 szt .;
- sok jabłkowy - 400 ml;
- woda 100 ml;
- gałka muszkatołowa - 1 sztuka;
- miód - 40 ml;
- migdały - 3 sztuki;
- cynamon - 3 kije.
Przygotowanie
Usuwamy mandarynkę i nakładamy strupy w rondelku. Zamiast świeżych skórek można wziąć i wysuszyć. Dodaj gałkę muszkatołową i goździki, zalej te przyprawy wodą i zagotuj. Gdy tylko mieszanina się przepuści, wyłącz ogień i pozwól mu się parzyć. To wystarczy na 10 minut, ale jeśli jest czas, to możesz poczekać i dłużej - około 30 minut. Z tego gotowego napoju skorzystasz. Następnie wyjąć wszystkie przyprawy i wlać sok jabłkowy. Słodziutki miód i zapal ogień. Aby ugotować, nie trzeba mieszać. Jeśli jest podgrzany do 80-90 stopni - będzie w porządku. Gorący napój przelewa się przez szklanki, nie zapominając dodać do każdego z migdałów i pałeczki cynamonu.
Gorące, bezalkoholowe grzane wino
Składniki:
- jagoda mrożona - 45-50 g;
- malina mrożona - 45-50 g;
- sok winogronowy - 450-500 ml;
- miód - 40 ml;
- mieszanka kandyzowanych owoców - 80 g;
- cynamon - 1 kij;
- woda 120 ml;
- Odznaki - 3 gwiazdki.
Przygotowanie
Wlać zamrożone jagody (jagody i maliny) do rondla i napełnić wodą. Dodaj miód i podgrzej do 85 stopni. Usuwamy piankę, która tworzy się na powierzchni naszego napoju. Kiedy staje się przezroczysty, wkładamy do niego kandyzowane owoce i pikantne składniki - cynamon i baden, a my wlewamy cały sok z winogron. Ponownie, po prostu rozgrzej napój, ale nie gotuj. Następnie filtruj i dozuj do szklanek. Ozdabiamy gwiazdy odznakami, jagodami.
Granatowe grzane wino bezalkoholowe
Składniki:
- Badonia - 2 gwiazdki;
- woda - 180 ml;
- goździki - 4 kwiaty;
- mięta - 5 liści;
- sok z granatów - 450-500 ml;
- czarny pieprz - 5 groszek;
- cukier - 45-50 g;
- imbir suchy - 0,25 łyżeczki.
Przygotowanie
Bierzemy rondel, wkładamy do niego groszek pieprzu, kiełki badżanu, liście mięty, kwiaty goździka i posypujemy suchym imbirem. Napełnij taką pikantną mieszanką wodą i nastaw ją na gotowanie. Gdy tylko pojawią się bąbelki na powierzchni płynu, dodaj sok z granatów, cukier, a następnie przynieś go do wrzenia. Następnie pozostaw drinka na 30 minut w rondlu, bez otwierania pokrywy, aby smaki i aromaty przypraw były maksymalnie otwarte i odżywione. Podajemy na stole, wylewając grzane wino na szklanki i ozdabiając listkami mięty.