Z reguły kasza jaglana z dynią gotowana jest w mleku. Ale jeśli nie masz go lub ten produkt jest przeciwwskazany dla ciebie, nie powinieneś porzucać idei robienia tego zdrowego i smacznego dania.
Dziś powiemy Ci, jak gotować owsiankę z dynią na wodzie, aby nie uległa smakowi podobnego dania na bazie mleka.
Kasza jaglana z dynią na wodzie - przepis gotowania z rodzynkami
Najprostszym sposobem na poprawę smaku owsianki jest dodanie rodzynek i cynamonu. Te dwa składniki przekształcą jedzenie i sprawią, że smak będzie po prostu nieodparty.
Składniki:
- proso - 330 g;
- woda filtrowana - 520 ml;
- miąższ dyniowy - 720 g;
- duża sól kamienna - do smaku;
- beznasienne rodzynki - garść;
- cynamon - szczypta;
- cukier lub miód - do smaku;
- masło - masło chłopskie - 55 g
Gotowanie
- Na początek przygotowujemy miąższ dyni, usuwając warzywo z nasion i skórkę zewnętrzną i kroimy na małe kostki.
- Połóż plastry warzyw w rondlu lub garnku, zalej wodą i umieść naczynie na umiarkowanym ogniu.
- Gotuj dynię od momentu wrzenia przez dziesięć minut.
- W międzyczasie przepłucz starannie proso, zalej je przez minutę wrzącą wodą, a następnie spłucz ponownie i spuść wodę.
- Wypłucz rodzynki i zalej je wodą.
- Gdy plastry dyni stają się nieco bardziej miękkie, rozprowadzamy je z prosa i rodzynek, dodając soli do smaku i gotując na najmniejszym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż do miękkich ziaren prosa i ich gotowania.
- Dodaj szczyptę cynamonu i kawałek masła do owsianki, delikatnie wymieszaj, przykryj pokrywką i pozostaw do odparowania przez około czterdzieści minut pod dywanem.
Owsianka, w razie potrzeby, może być słodzona do smaku. Jeśli w tym celu będziesz używał kochanie najlepiej dodać go tuż przed podaniem. Cukier należy dodać wraz z prosa i rodzynkami.
Jaglana owsianka z banią na wodzie w glinianym garnku w piekarniku ,.
Inną korzystną opcją zarabiania na przyrządzaniu smacznej owsianki na wodzie jest użycie do tego celu garnka i piekarnika. Ta metoda obróbki cieplnej zawsze daje doskonałe rezultaty i boski smak potrawy.
Składniki:
- proso - 220 g;
- woda - 660 ml;
- miąższ dyniowy - 420 g;
- duża sól kamienna - do smaku;
- masło wieśniak kremowy - 95 g.
Gotowanie
- Dynia jest przygotowana, podobnie jak w poprzednim przypadku, po pozbyciu się nasion, obraniu i pocięciu mięsa na kostki.
- Wkładamy masę dyni do glinianego garnka i przygotowujemy proso.
- Myjemy zboże w kilku wodach, zalewamy wrzątkiem przez kilka minut, następnie spuszczamy wodę i jeszcze raz myjemy prosa czystą zimną wodą i wkładamy do garnka do dyni.
- Dodajemy tam masło chłopskie kremowe, wrzucamy sól i uzupełniamy składniki o niezbędną ilość oczyszczonej wody.
- Przykryj garnek pokrywką i ustaw w zimnym piekarniku. Ustaw urządzenie na tryb o temperaturze 185 stopni i przygotuj muffinkę na godzinę. Po sygnale pozostawiamy garnek w piecu na półtorej godziny, po czym możemy rozłożyć pachnący bałagan na talerzach i podać je do stołu.
Taka owsianka z dynią jest dobra jako dodatek i jako słodkie danie. W tym drugim przypadku musi być przyprawiony do smaku z miodem.
Ryżowa owsianka z dynią na wodzie w wolnej kuchence
Składniki:
- proso - 110 g;
- ryż okrągły - 110 g;
- woda filtrowana - 440 ml;
- miąższ dyni - 420 g;
- duża sól kamienna - do smaku;
- cukier brązowy - do smaku;
- masło, chłop śmietankowy - 85 g.
Gotowanie
Bardzo smaczna owsianka pojawia się przy jej przygotowywaniu w garnku. W takim przypadku zastąpimy część prosa ryżem i dodamy brązowy cukier jako słodki składnik, który sprawi, że smak potrawy będzie jeszcze bogatszy.
- Spłucz ryż i proso, rozłóż w multicastree, dodaj kostki oczyszczonej i pokrojonej na plasterki świeżej dyni, soli i brązowego cukru.
- Napełnij składniki owsianki konieczną ilością wody, wrzuć kawałek masła i gotuj owsiankę w trybie "Hartowanie" na godzinę.