Klopsiki z ryżem i sosem - pyszne proste przepisy z różnych mięs
Klopsiki z ryżem i sosem będą doskonałym uzupełnieniem każdej przystawki z ziemniaków, zbóż lub makaronu. Jakość naczyń dopełnia każdą codzienną dietę, dzięki czemu jest zbalansowana i zachwyci Cię bogatym smakiem.
Jak gotować klopsiki z ryżem i sosem?
Proces gotowania potraw potrwa minimalnie i nie sprawi trudności, jeśli masz pod ręką odpowiedni przepis i wskazówki dotyczące jego jakości wykonania.
- Ryż gotuje się wstępnie do połowy gotowanego lub gotowego.
- Mięso skręca się w maszynce do mięsa lub używa gotowego mięsa mielonego, które miesza się z kaszą ryżową.
- Cebule, przyprawy, jajka są dodawane do bazy, ugniatane i lekko pobijane.
- Sos jest gotowany na bazie pomidorów lub kwaśnej śmietany, opcjonalnie dodając do smaku przyprawy i przyprawy warzywne.
- Gotowane klopsiki z mięsa mielonego z ryżem, z sosem aż do ugotowania w misce z grubym dnem na kuchence, w postaci w piekarniku lub w powolnym piecu.
Klopsiki z ryżem i sosem na patelni
Prosty przepis na klopsiki z ryżem i sosem, przedstawiony poniżej, składa się z gotowego mięsa wieprzowego i wołowego, które można zastąpić dowolnym innym siekanym mięsem. Zamiast pasty pomidorowej, odpowiedni sos, sok lub ketchup, którego ilość należy zwiększyć co najmniej 3 razy.
Składniki:
- mięso mielone - 0,5 kg;
- ryż - 100 g;
- cebula - 1 sztuka;
- jajko - 1 szt .;
- pasta pomidorowa i kwaśna śmietana - 1 łyżka. łyżka;
- mąka - 1 łyżka. łyżka;
- woda - 300 ml;
- olej - 100 ml;
- sól, pieprz, wawrzyn, przyprawy.
Gotowanie
- W mięsie dodać cebulę, jajko, gotowany ryż, sól, pieprz, wymieszać.
- Tworzą okrągłe półfabrykaty, paneer w mące, smażyć na oleju po obu stronach, zalać szklanką wrzącej wody.
- Wymieszaj makaron ze śmietaną, mąką i pozostałą wodą, dodaj do garnka.
- Przypraw klopsiki ryżem w sosie, dodaj laurowy i gulasz pod pokrywką przez 20 minut.
Klopsiki z ryżem w piekarniku z sosem
Kolejny pyszny przepis na klopsiki z ryżem, z sosem, polega na gotowaniu produktów w piekarniku w formie, dzięki czemu danie jest bogate i pachnące. Ilość sosu można regulować według potrzeby poprzez zwiększenie lub zmniejszenie porcji cieczy, pomidora i śmietany dodanej do kompozycji.
Składniki:
- wieprzowina - 0,5 kg;
- ryż - 70 g;
- cebula - 2 kawałki;
- marchewki - 1 szt.;
- sos pomidorowy, śmietana i woda - 3 łyżki. łyżki;
- mąka - 3 łyżki. łyżki;
- olej - 50 ml;
- sól, pieprz, zioła prowansalskie.
Gotowanie
- Zgniatać wieprzowinę.
- Dodaj ugotowany ryż, cebulę, sól i pieprz, wymieszaj masę i ubij.
- Form klopsiki, paneer w mące, włożyć do formy i piec 20 minut w 180 stopniach.
- Smażyć cebulę i marchewki.
- Wymieszaj wodę z pomidorami i śmietaną, wlej do garnka, dopraw solą, pieprzem, ziołami.
- Niech sos 5 minut, przelewa się do formy.
- Piec klopsiki wieprzowe z ryżem i sosem przez kolejne 20 minut.
Pulpety z ryżem w sosie pomidorowym
Poniższy przepis na klopsiki z ryżem w sosie pomidorowym jest wykonany bez dodawania kwaśnej śmietany. W tym przypadku kilka ząbków czosnku i trochę posiekanych świeżych warzyw miesza się z farszem. Fakt ten będzie miał pozytywny wpływ na smak potrawy i doda jej smaku dodatkowego smaku przepysznego.
Składniki:
- mięso mielone - 0,5 kg;
- ryż - 100 g;
- cebula - 1 sztuka;
- czosnek - 2 ząbki;
- sos pomidorowy - 0,5 l;
- jajko - 1 szt .;
- olej - 40 ml;
- sól, pieprz, wawrzyn.
Gotowanie
- Wymieszaj farsz z cebulą, czosnkiem, dodaj jajko, gotowany ryż, sól i pieprz.
- Tworzą podstawę obrabianego przedmiotu, smażymy na oleju, umieszczamy w rondlu.
- Wlać produkty z przyprawionym sosem, dodać laur.
- Klopsy gulaszowe z ryżem, z sosem pomidorowym pod pokrywką przez 20 minut.
Pulpety z ryżem w sosie śmietanowym
Osobliwością następującego przepisu jest użycie jako podstawowego składnika mięsa u kurcząt. Produkty są szczególnie delikatne i miękkie, a sos na bazie śmietany dodatkowo podkreśla ich delikatny smak. Do przyprawiania w sosie można dodać trochę świeżego lub suszonego czosnku, szczyptę pachnących ziół.
Składniki:
- kurczak mielony - 0,5 kg;
- ryż - 70 g;
- cebula - 1 sztuka;
- czosnek - 2 ząbki;
- śmietana - 200 g;
- mąka - 60 g;
- woda - 0,5 filiżanki;
- olej - 40 ml;
- sól, pieprz, koperek, przyprawy.
Gotowanie
- Gotowany ryż miesza się z mięsem mielonym, połową cebuli i czosnku, przyprawia.
- Tworzą okrągłe produkty, układają je w kształt.
- Na suchym patelni podsmażyć mąkę.
- Dodaj masło, cebulę, przyprawy, koperek i śmietanę.
- Dodaj wodę i polej sosem na klopsiki.
- Piec klopsy z kurczaka z ryżem w sosie śmietanowym przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Kulki rybne z ryżem w sosie pomidorowym
Klopsiki z ryżem, z sosem - przepis, który może być zrobiony z mielonej ryby, ugotowany osobiście z fileta białej ryby lub łososia. Najbardziej harmonijnie podobne produkty są połączone z kremowym lub pikantnym sosem pomidorowym, w którym można wziąć przyprawiony sok pomidorowy.
Składniki:
- mielona ryba - 0,5 kg;
- ryż - 50 g;
- cebula - 2 kawałki;
- czosnek - 2 ząbki;
- zieloni - 1 pęczek;
- sos pomidorowy - 0,5 l;
- mąka - 100 g;
- olej - 20 ml;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- Nadzienie miesza się z cebulą, zieleniną, gotowanym ryżem, przyprawione.
- Smażymy na oleju drugą cebulę z czosnkiem, dodajemy sos, doprawiamy, posypujemy przez minutę.
- Pomidory wylewa się na kęs i umieszcza na talerzu.
- Duszone kulki rybne z ryżem, z sosem pod pokrywką przez 15 minut.
Pulpety z ryżem w kremowym sosie
Wspaniale przepis na klopsiki z ryżem i sosem śmietanowym pozwoli Ci docenić najbardziej delikatny i soczysty smak gotowych produktów. W razie potrzeby, 10 minut przed zakończeniem pieczenia potrawy w piekarniku, można pokropić jej powierzchnię startym twardym serem, a przed podaniem posiekać drobno świeże warzywa.
Składniki:
- mięso mielone - 0,5 kg;
- ryż - 80 g;
- cebula - 4 sztuki;
- majonez - 30 g;
- krem 400 ml;
- woda - 2/3 szklanki;
- mąka - 30 g;
- olej - 100 ml;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- W farszu dodaj ugotowany ryż, cebulę, majonez, sól i pieprz, wymieszaj.
- Uformuj produkt, panierowany w mące i smażony na oleju po obu stronach.
- Podsmaż pozostałą cebulę.
- Dodaj śmietankę, wodę, spasserovannuyu osobno łyżkę mąki i przyprawę.
- Po zgrubieniu wylej puste miejsca z sosem i wyślij je do piekarnika na 20 minut.
Krokiety wołowe z ryżem w sosie pomidorowym
Najbardziej pachnące krokiety z ryżem, z sosem w rondlu, zostaną uzyskane, jeśli ugotujesz je z mielonej wołowiny. Klasyczny sos pomidorowy Stanie się jeszcze bogatsza z dodatkiem słodkiej bułgarskiej papryki i smażonej marchwi i cebuli, które dodadzą brakującej grubości i jednocześnie wzbogacą smak.
Składniki:
- mielona wołowina - 400 g;
- ryż - 100 g;
- jajko - 1 szt .;
- cebula - 2 kawałki;
- Bułgarska marchew i papryka - po 1 szt .;
- pasta pomidorowa - 50 g;
- śmietana - 20 g;
- woda - 0,5 l;
- mąka - 50 g;
- olej - 50 ml;
- sól, pieprz.
Gotowanie
- W mielonej wołowinie ułożyć gotowany ryż, jajko, cebulę, przyprawę.
- Tworzą okrągłą kęs smażony na oleju.
- Oddzielnie smażone cebule, marchewki, dodać pieprz, pomidor, śmietanę i wodę.
- Doprawić sosem, zagotować, wylać na produkty.
- Pieczemy klopsiki z ryżem i sosem przez 20 minut pod pokrywką.
Klopsiki z ryżem z indyka i sosem
Przyjemny, świeży i delikatny smak będzie zadowolony z klopsików z ryżem, z sosem ze świeżych pomidorów lub pomidorów z puszki w soku. Bazą do mięsa będzie tu filet z indyka, który jest mielony w dowolny dostępny sposób z dodatkiem cebuli i obranych ząbków czosnku.
Składniki:
- filet z indyka - 500 g;
- ryż - 80 g;
- cebula - 2 kawałki;
- marchewki - 1 szt.;
- czosnek - 1 ząb;
- pomidory - 500 g;
- woda - 200 ml;
- olej - 50 ml;
- sól, pieprz, warzywa.
Gotowanie
- Posiekać indyka z cebulą i czosnkiem, dodać ugotowany ryż i przyprawy.
- Smażyć marchewki i cebulę, dodać posiekane pomidory, przyprawy, gulasz na 10 minut.
- Włóż uformowane produkty do rondla i dusząc klopsiki z ryżem i sosem przez 30 minut.
Klopsiki z ryżem i sosem w powolnej kuchence
Elegancko gotowane klopsiki z ryżem sos mleczny w powolnej kuchence. Do sosu użyj pełnotłustego mleka lub beztłuszczowej śmietany i dodaj mąkę jako zagęszczacz. Skład smażenia może być lakoniczny i składać się tylko z cebuli lub wieloskładnikowego, gotowanego z marchewką, pomidorami, pieprzem.
Składniki:
- mięso mielone - 500 g;
- ryż - 80 g;
- cebula - 2 kawałki;
- śmietana lub mleko - 250 ml;
- mąka - 30 g;
- olej - 50 ml;
- warzywa - do smaku;
- sól, pieprz, przyprawy, zioła.
Gotowanie
- Wymieszaj farsz z cebulą, jajkiem, przyprawami i gotowanym ryżem, odeprzyj.
- Tworzą puste miejsca, smażą je na "Baking", aż rumieniec zostanie tymczasowo przeniesiony na danie.
- Do miski dodać olej, cebulę i warzywa, smażyć przez 10-15 minut.
- Wlać śmietanę, doprawić, włożyć klopsiki do sosu i gotować przez 30 minut w "Quenching".