Mięso ze śmietaną
Mięso, ugotowane ze śmietaną, okazuje się niezwykle delikatne i pyszne. Jako dodatek można podawać ryż, kasza gryczana lub sałatkę. Rozważmy z tobą przepisy na mięso z kremem.
Mięso z grzybami w śmietanie
Składniki:
- wieprzowina - 500 g;
- grzyby - 400 g;
- krem - 200 ml;
- pomidory - 2 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- sól, przyprawy.
Gotowanie
Teraz opowiemy, jak gotować mięso ze śmietaną. Wieprzowe pokroić w kostkę. Grzyby oczyścić, umyć i posiekać na małe plasterki. Cebule czyścić i strzępić półkole. Moje pomidory, zmiksuj we wrzącej wodzie, a następnie delikatnie usuń skórę i pokrój mięso w kostkę.
Wlać olej roślinny na patelnię i smażyć w nim mięso aż będzie złotobrązowy. Dodaj cebulę i smaż wszystko przez 5 minut, następnie ułóż grzyby i gotuj wszystko razem, aż ciecz całkowicie się rozpuści. Następnie włóż pomidory, sól do smaku. Wszystko wymieszaj, polej śmietaną, zredukuj ogień i gotuj mięso z pieczarkami, aż do pełnego ugotowania pod zamkniętą pokrywką przez około 20 minut. Następnie możesz lekko upiec potrawę w piekarniku tak, aby była pokryta brązową skórką.
Kremowe Mięso Francuskie
Składniki:
- Wołowina - 500 g;
- ser - 150 g;
- krem - 100 ml;
- Pomidor - 2 szt .;
- mleko - 100 ml;
- cebula - 1 szt .;
- sól
Gotowanie
Umyj wołowinę i pozostaw mięso do wyschnięcia. Następnie pociąć na cienkie plasterki na włóknach i ubić wołowinę młotkiem. Następnie weź formę i ułóż kawałki mięsa.
Cebule należy czyścić i pokroić w cienkie pierścienie. Na wierzch nakrywamy wołowinę krążkami cebuli, plastry pomidora i doprawiamy pieprzem i solą do smaku. Posyp tartym serem na wierzchu. Wymieszaj śmietankę z mlekiem, podlej mięso i wyślij do piekarnika. Piec naczynie przez około 80 minut w temperaturze 180 stopni i podawaj na stole.
Poszukaj bardziej interesujących przepisów z kremem, a następnie proponujemy wątroba z kurczaka lub królik w kremie .