Kawałek semoliny - pyszne przepisy na dzieci na każdy dzień

Owsianka z małpy jest zdrowym i smacznym daniem, ale nie wszystkie dzieci ją uwielbiają, wiele matek zna poranne "bitwy" na każdą łyżkę. Niezwykle smaczne kawałki manny będą doskonałym sposobem na karmienie tak kapryśnych zwierząt. Bardzo łatwo jest je przygotować, zarówno z resztek wczorajszej owsianki, jak i świeżo przygotowanych.

Jak gotować kawałki manny?

Aby zrobić pyszne klopsiki z semoliny, potrzebna jest tylko kaszka, mleko i cukier. Możesz dodać rodzynki, suszone owoce, marchew, twarożek, bardzo smaczną recepturę - z galaretką. Łatwo i szybko gotowane, zarówno na patelni, jak i w piekarniku. Możesz zrobić niesłodzony cukier, a następnie umieścić mniej cukru. Kilka sekretów gotowania od doświadczonych szefów kuchni:

1. Aby zrobić owsiankę bez grudek, trzeba wlać płatki podczas gotowania mleka, w cienkim strumieniu. W tym samym czasie wymieszać płyn zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Ciągle mieszając, gotować przez 3-5 minut, aż do zagęszczania.
2. Kawałek kaszy semoliny z mokrymi rękami, a następnie mieszanki nie będą się trzymać. Grubość - nie więcej niż 1,5 mm, tak aby były dobrze smażone. Może być uformowany w postaci kulek.
3. Olej dodaje się do owsianki kilka minut po przygotowaniu. Rodzynki, twarogi i inne składniki - tylko wtedy, gdy są chłodne.
4. Jajka, przed nalaniem, ubić, wlać, mieszając owsiankę.
5. Jeśli owsianka okazała się zbyt gruba lub z bryłkami, można zaoszczędzić kaszki semoliny poprzez ubicie mieszanki w blenderze.
6. Danie okaże się delikatniejsze w smaku, jeśli dodasz twarożek - do słodkich, zmielone warzywa będą odpowiednie dla niesłodzonych.

Bity Manny - przepis na patelni

Najszybszym sposobem jest zrobienie kawałków kaszy semoliny na patelni, przed smażeniem są one rzucane w mąkę, bułki tartej lub w suchą mandżę. Możesz gotować na warzywach i maśle, o ile pierwsza jest bezwonna. Tradycyjnie podawane z kwaśną śmietaną, skondensowanym mlekiem lub dżemem.

Składniki :

• mleko - 300 ml;
• semolina - 7 łyżek. łyżki;
• cukier - 6 łyżek. łyżki;
• jajko - 1 szt.

Gotowanie

1. Ugotuj kaszą manną. We wrzącym mleku wlej mieszaninę mango i cukru, trzymaj w ogniu aż do zgęstnienia. Ostudzić, ubić jajko, wymieszać.
2. Tworzą bity z semoliny, zwijają się w mąkę.
3. Smażyć na złoty kolor.

Kasza manna z galaretką - przepis

Kawałki manny z galaretką są bardzo popularne, należy je przygotować osobno. Do tego przepisu możesz dodać gotowy ryż, proso lub owsiankę do bazy. Aby uzyskać jednorodną mieszaninę, ubijano ją za pomocą blendera. Po usmażeniu naleśnik położy się najpierw na papierowej serwetce, aby ułożyć tłuszcz.

Składniki :

• semolina - 7 łyżek. łyżki;
• mleko - 0,5 l;
• cukier - 4 łyżki. łyżki;
• mąka - 50 g;
• jajko - 1 szt .;
• jagody - 1 szklanka;
• woda - 1 szklanka;
• masło - 50 g;
• skrobia - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

1. Ugotuj owsiankę, ostudzić.
2. Dla wody gotować kisiel, połóż jagody i cukier. W zimnej wodzie, aby rozpuścić skrobię, wlać do napoju. Trzymaj się przez kilka minut, aż zgęstnieje.
3. W schłodzonej owsiance zalać jajkiem, wymieszać. Aby uzyskać kęsy z semoliny, okazuj się delikatny, wymieszaj miksturę z mikserem.
4. Formuj kulki lub kulki, smaż do złotego koloru.

Semolina w piekarniku - przepis

Jeśli masz czas, lepiej zrobić semolinę. pałeczki w piekarniku, wtedy będą bardziej miękkie i bujne. Istnieje wersja, która podobno to danie zostało wymyślone przez oszczędnych szefów kuchni, aby nie rzucać wczorajszych płatków. A udział i prawda w tym są, ponieważ w przedszkolach takie śniadanie często znajduje się w menu dla małych dzieci.

Składniki :

• semolina - 6 łyżek. łyżki;
• wanilina - 1 saszetka;
• mleko - 0,5 l;
• jaja - 1 szt .;
• cukier - 50 g;
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• suszone wiśnie lub wiórki kokosowe - 1-2 łyżki. łyżki.

Gotowanie

1. Ugotuj gęstą owsiankę, ostudzić.
2. Włóż jajko, mąkę i wanilię, suszone czereśnie, dokładnie wymieszaj.
3. Umieścić w foremkach do pieczenia, posypać wiórkami kokosowymi.
4. Piec w gorącym piekarniku, wstępnie podgrzanym do 180 stopni, aż pojawi się rumiana skórka.

Marchewka z przynętą

Nie mniej niż mango, marchewka jest przydatna dla organizmu dziecka, jest dużo witaminy A zawierającej beta-karoten i witamina B, która zwiększa hemoglobinę. Marchew - jedno z niewielu warzyw, które nie tracą swoich właściwości podczas obróbki cieplnej, warto więc wziąć pod uwagę przepis taki jak małe kawałki marchwi z przynętą.

Składniki :

• marchewki - 600 g;
• semolina - 4 łyżki stołowe. łyżki;
• cukier - 4 łyżki. łyżki.

Gotowanie

1. Marchew gotować prawie do gotowości. Fajnie, zetrzyj.
2. Dodaj cukier i kaszę mannę, wymieszaj.
3. Formuj bity, zwiń w semolinę lub mąkę.
4. Smaż do złotego koloru, a następnie przytrzymaj mały ogień przez kolejne 10 minut.

Kawałki semoliny, tak jak w przedszkolu

Gotowanie z semoliny, jak w przedszkolu - marzenie wielu dorosłych, często młode matki próbują przywrócić ten przepis. A główny sekret - w rudej skorupie, która w połączeniu z delikatną mangą tworzy niepowtarzalny smak. Osiągnięcie tego efektu jest łatwe, jeśli rzucisz kęsy semoliny w bułce tartej.

Składniki :

• semolina - 0,5 filiżanki;
• mleko - 0, 5 litrów;
• cukier - 3 łyżki. łyżki;
• jajko - 1 szt.

Gotowanie

1. Zagotuj gęstą owsiankę, konsystencję "tak, aby łyżka była". Ochładź to.
2. W ciepłej mieszaninie do napędzania jajka wymieszać.
3. Formuj kulki, zwiń bułką tartą.
4. Smaż z każdej strony przez 5 minut.
5. Semolina pyszne pałeczki jak dzieci, jeśli podasz je z tartych jagód.

Twaróg kotlety z kaszą manną

Przydaje się również połączenie z twarogiem, ponieważ w tym produkcie jest dużo wapnia, co jest niezwykle potrzebne dla układu kostnego dziecka. Bakterie kwasu mlekowego przyczyniają się do szybkiego wchłaniania wapnia i fosforu, substancje antybakteryjne normalizują mikroflorę jelitową. Kawałki twarogu a mangi będą znacznie smaczniejsze, jeśli dodasz do nich nasiona maku.

Składniki :

• mleko - 2 szklanki;
• kasza manna - 1 miarka;
• jajko - 1 szt .;
• cukier - 4 łyżki. łyżki;
• twarożek - 200 g;
• Mac - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie

1. Ugotuj gęstą owsiankę, wyluzuj.
2. Dodaj twarożek i mak, jajko, wymieszaj.
3. Uformuj biszkopty z selnicy, ułóż na patelni lub na parze.
4. Do smażenia zawijamy mąkę, smażymy na złoty kolor. Jeśli gotujesz w podwójnym kotle, to nie musisz przechodzić, przygotuj 15 minut.

Kawałki semoliny wielkopostnej

Dla dzieci, które mają alergia na jajka , doskonałym daniem na śniadanie będą kotlety z manną bez jaj. Aby mieszanina nie rozpadła się, weź namoczoną kaszą manną. Aby to zrobić, wlej mleko i wodę do garnka, rzuć płatki na 10 minut. Wstrząsnąć przed narzuceniem ognia i ciągle mieszając, gotować - czas po ugotowaniu - 3 minuty.

Składniki :

• mleko - 3 filiżanki;
• woda - 2 filiżanki;
• kasza manna - 1 miarka;
• cukier - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

1. Przygotuj owsiankę z namoczonej kaszy manny, dodając cukier bezpośrednio podczas gotowania. Ochładź to.
2. Zagotuj galaretkę.
3. Ślepe bity, zwinąć w mąkę.
4. Smażyć na złoty kolor.

• ← Semolina jak w przedszkolu
• Miód z piernika w warunkach domowych - przepis →