Makrela w multivark - pyszne i oryginalne receptury różnych potraw z ryb

Makrela w multivarku zachowuje naturalną soczystość, a impregnowana smakiem przypraw, przypraw i składników towarzyszących, uzyskuje szczególnie pikantne nuty. Rezultat - świetne pożywne i pożywne dania do codziennego lub świątecznego składania.

Jak gotować makrele w wielowariantowej?

Dania z makreli w multiwarkcie zadziwiają różnorodnością i mogą być podawane niezależnie lub uzupełniane wszelkiego rodzaju dodatkami.

1. Całkowicie samowystarczalne, niewymagające dodatków, będą ryby, gotowane z ziemniakami lub różnego rodzaju warzywami przez gaszenie lub pieczenie.
2. Makrela w wersji wielowarstwowej, której receptury wymagają smażenia ryb w sosie, gotowanie na parze, pieczeniu lub pieczeniu, będzie szczególnie smaczna, jeśli podasz jej gotowane lub pieczone ziemniaki, ryż, świeże lub przetworzone termicznie warzywa.
3. Na pierwszym z makreli można ugotować pyszną, bogatą zupę, uzupełniającą kompozycję tylko o warzywa lub gęstość zbóż: ryż, proso.
4. Fani konserw rybnych będą zainteresowani receptą na takie użycie makreli podczas gotowania.
5. Przed użyciem świeże lub wstępnie odmrożone tusze zachowują trzewia. W tym samym czasie ostrożnie wyczyść czarny film, który może spowodować niepożądaną goryczkę potraw. Odciąć ogon, płetwy i głowę. Jeśli ta ostatnia zostanie, skrzela zostaną usunięte.

Makrela w folii w multivarku

Makrela pieczona w wielowariantowej folii może być uzupełniona, oprócz tradycyjnego zestawu warzyw, słodką bułgarską papryką, pomidorami, szypułkami lub korzeniem selera, pietruszką, gałązkami świeżych warzyw. Przygotowanie podobnego dania bez nadmiaru tłuszczu, dzięki czemu jest szczególnie użyteczne i dietetyczne.

Składniki:

• makrela - 3 kawałki;
• marchewki - 3 sztuki;
• cebula - 200 g;
• cytryna - 0,5 sztuki;
• przyprawy do ryb - 1,5 łyżeczki.
• sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie

1. Przygotowane ryby wcierać solą, pieprzem, przyprawami i odstawić na 10 minut.
2. Miej ryby na oddzielnych odcinkach folii.
3. Z góry rozpościerają się kubki marchewki, krążki cebuli i plasterki cytryny.
4. Owinąć folię i umieścić wiązki w urządzeniu, włączając tryb "pieczenia".
5. Po 50 minutach smakowita makrela w wielowarstwowej będzie gotowa.

Makrela z marynatą w wielu odmianach

Makrela w multivarku z marchewką i cebulą może być gotowana bez folii, ale uzupełniona sosem o soczystości. Możesz wycinać plasterki, a nawet robić filety bez kości. Zamiast pomidorowej pasty z wodą, użyj gotowego sosu, puree lub soku z pomidorów, uzupełniając je w razie potrzeby kwaśną śmietaną lub majonezem.

Składniki:

• makrela - 1 kg;
• marchewki - 3 sztuki;
• cebula - 3 kawałki;
• olej roślinny - 50 ml;
• pasta pomidorowa - 3 łyżki. łyżki;
• woda - 300 ml;
• wawrzyn - 2-3 sztuki;
• czosnek - 1-2 zęby;
• ocet jabłkowy - 1-2 łyżeczki.
• sól, cukier, pieprz - do smaku.

Przygotowanie

1. Zmiel marchewki, cebulę, pokrój ryby, ułóż w misce urządzenia olejem roślinnym.
2. Wymieszaj pomidor z wodą, dodaj do smaku sól, pieprz, cukier i czosnek.
3. Wlać powstały sos rybny z warzywami, dodać laur.
4. Po 1,5-2 godzinach gotowania na makreli "Hartowanie" w multiwaraku będzie gotowy.

Jak gotować makrele w multicrew z ziemniakami?

Zawsze pyszna jest makrela z ziemniakami w multivarku. Krojenie warzyw i wymiana plasterków ryb smakuje, tworząc bogate, harmonijne i przepyszne danie. Ryby powinny być odpowiednio przygotowane, odciążając nie tylko głowę i wnętrzności, ale również odrywając się od skóry, oddzielając filet od wszystkich kości.

Składniki:

• makrela - 3 kawałki;
• ziemniaki - 1,5 kg;
• marchewki - 2 sztuki;
• cebula - 2 kawałki;
• majonez - 5 łyżek. łyżki;
• Zioła prowansalskie - 3 szczypanie;
• olej roślinny - 50 ml;
• sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie

1. W misce oleju roślinnego rozprowadź posiekaną cebulę z marchewką.
2. Kolejna warstwa przyprawiana jest ziemniakami o smaku i wymieszana z majonezem.
3. Rozłóż kawałki ryby od góry, posmakuj solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi.
4. Włącz program "Piec" na 15 minut, a następnie przenieś urządzenie na "gaszenie".
5. Po godzinie makrela i ziemniaki w wielowarstwowej będą gotowe.

Makrela w śmietanie w wielu odmianach

Przygotowanie makreli w multiwaraku ze śmietaną pozwoli Ci uzyskać najbardziej delikatny smak pokrojonej ryby. Możesz użyć produktu kwasu mlekowego o dowolnej zawartości tłuszczu i dostosować całkowitą gęstość sosu do ilości dodanej wody lub bulionu. Aby uzyskać pikanterię, danie często jest uzupełniane odpowiednimi przyprawami.

Składniki:

• makrela - 3 kawałki;
• śmietana - 250 g;
• woda lub bulion - 200 ml;
• marchewki - 2 sztuki;
• cebula - 1 sztuka;
• sól, pieprz.

Przygotowanie

1. Makrela jest przygotowywana, krojona na porcje.
2. Oczyść i pokrój warzywa, ułóż je warstwami ryb w misce.
3. Zmieszaj śmietanę z wodą, dopraw do smaku, polej rybą z warzywami.
4. Włącz tryb "pieczenia"
5. Po 40 minutach makrela w wielowarstwowej będzie gotowa.

Makrela z warzywami w multivarku

Makrela duszona z warzywami w multivarku, okaże się równie smaczna z dodatkiem kwaśnej śmietany i bez niej. Aby uwydatnić zapach, skład potrawy często jest uzupełniany czosnkiem, pietruszką, kolendrą, bazylią, koperkiem. Możesz podawać tę rybę samodzielnie lub przez dodanie gotowanego ryżu i ziemniaków.

Składniki:

• makrela - 1 kg;
• śmietana - 200 g;
• pomidory - 200 g;
• Bułgarska papryka - 150 g;
• marchewki - 2 sztuki;
• cebula - 1 sztuka;
• olej roślinny - 50 ml;
• kolendra, przyprawy, zioła, czosnek - do smaku;

• sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie

1. Smażyć cebulę "upieczoną" cebulą z marchewką, rozłożyć na talerzu.
2. Połóż plastry ryby na dnie urządzenia, przykryj śmietaną i przyprawami warzywnymi doprawionymi przyprawami i czosnkiem.
3. Na wierzchu są plasterki bułgarskiej papryki i pomidorów, przyprawiając warzywa do smaku.
4. Dołącz program "Hartowanie" na 1 godzinę.

Makrela w pomidorach w wielu odmianach

Nawet przy minimalnym akompaniamencie gulasz z makreli na wielowariantach to przede wszystkim pochwała. W tym przypadku kawałki ryb są uzupełniane cebulą i sosem pomidorowym, które można przygotować na gotowo z pomidorów lub pasty pomidorowej. Ilość dodanej wody będzie zależeć od pożądanej gęstości sosu.

Składniki:

• makrela - 1 kg;
• sos pomidorowy - 350 g;
• woda - 1 szklanka;
• cebula - 2 kawałki;
• olej roślinny - 50 ml;
• wawrzyn - 2 sztuki;
• sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie

1. Przygotowane ryby są krojone na porcje, układane w misce.
2. Cebula składa się z cebuli i kroi cały sos wymieszany z wodą i doprawia do smaku.
3. Rzucają laur, zamykają pokrywkę urządzenia i włączają program "Pieczenie".
4. Po 40 minutach makrela w pomidorze w mieszance wielowarstwowej będzie gotowa.

Ucho makreli w multivarku

Brew świeżo mrożona makrela w wielowarstwie, z udziałem ryżu, innych zbóż, lub uzupełniać kompozycję tylko warzywami, jeżeli ciekła tekstura gorąca jest preferowana i oczekiwana. Dietetyczną wersję potrawy przygotowuje się bez wstępnego smażenia warzyw, co zaoszczędzi sporo czasu.

Składniki:

• makrela - 1 szt .;
• woda - 1,5 litra;
• ryż - 1 łyżka. łyżka;
• ziemniaki - 2-3 sztuki;
• cebula i marchewka - 1 szt .;
• olej roślinny - 40 ml;
• wawrzyn - 1 szt .;
• sól, pieprz, zielenie - do smaku.

Przygotowanie

1. W oleju na cebulce "Upiec" usmaż cebulę z marchewką, przesuń talerz.
2. W misce kłaść plasterki ryb, ziemniaki, umyć ryż, zalać wodą.
3. Włącz tryb "Zupa" lub "Hartowanie" na 1 godzinę.
4. 15 minut przed zakończeniem programu dodaj pieczeń z warzyw, wawrzynu i przypraw.
5. Podawaj uszy z zieleniną.

Nadziewane makrele w multivarku

Aby umieścić w dni powszednie i święta, możesz nadziewane makrele . Zamiast farszu z ryżu z warzywami, można użyć grzybowego fry, który jest uzupełniony tartym serem, innymi składnikami do wyboru. Gotowanie ryb może być bezpośrednio w misce, umieszczając tusze z nadzieniem na poduszce warzywnej lub w folię.

Składniki:

• makrela - 1 szt .;
• woda - 1,5 litra;
• ryż - 100 g;
• cukinia - 0,5 sztuki;
• cebula i marchewka - 1 szt .;
• olej roślinny i kwaśna śmietana - 2 łyżki. łyżki;
• pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka;
• przyprawy - do smaku;
• sól, pieprz, zielenie - do smaku.

Przygotowanie

1. Gotuj do ryżu o pełnej gotowości, wybierając odpowiedni tryb, przestaw na talerz.
2. Podsmaż cebulę w "Pieczeniu" cebuli, marchwi i cukinii, krojąc warzywa w małe kostki.
3. Dopraw do masy warzywnej, dodając zioła, koncentrat pomidorowy zmieszany z ryżem.
4. Ryby pokroić wzdłuż grzbietu, usunąć grzbiet, wszystkie kości i wnętrzności, doprawić, wypełnić nadzieniem, przykryć sito ze śmietany.
5. Połóż rybę w misce na kawałku folii lub na plasterkach warzyw, włącz tryb "Piec".
6. Po 50 minutach makrela z ryżem w budce wielowarstwowej jest gotowy.

Jak gotować makrela dla pary w wielu odmianach?

Szczególnie łatwe i szybkie przygotowanie makrela parzona w multivarku. Dodatkowy smak ryb można uzyskać poprzez marynowanie tusz lub krojenie w pikantną mieszankę ulubionych przypraw i przypraw, dodając sok z cytryny. Produkt umieszczany jest po prostu na ruszcie lub dla większej soczystości zawijany jest w folię.

Składniki:

• makrela - 1 szt .;
• sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
• Przyprawy do ryb - do smaku;
• sól, pieprz, zioła.

Przygotowanie

1. Pocałuj lub pokrój porcję ryby, posmarowaną solą, pieprzem, przyprawami, doprawione sokiem z cytryny.
2. Makrela na grillu i gotuj w trybie parowym przez 20-25 minut.

Jak gotować makrele w puszkach w wielu odmianach?

Gotowane makrela w puszkach w multivarku można podawać z ziemniakami, ryżem, używanym do tworzenia wszelkiego rodzaju sałatek, innych potraw. Ponadto taka ryba jest idealnym dodatkiem do nadzienia do ciasta. Jeśli ryby są duże i kości kręgosłupa nie mają czasu, aby stać się miękkie, można zwiększyć czas gaszenia o kolejne 1-2 godziny. Ilość oleju jest określana przez smak lub jest całkowicie wykluczona z kompozycji, jeśli kęs jest potrzebny w jego soku.

Składniki:

• makrela - 1 kg;
• sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
• sól - 1,5 łyżeczki.
• cebula - 1 sztuka;
• woda - ¾ szklanka;
• olej roślinny - 50-100 ml;
• pieprz, kolendra, kurkuma, wawrzyn.

Przygotowanie

1. Ryby są sproszkowane, bez naruszania integralności brzucha i bez usuwania skóry, pocięte na porcje.
2. Ułóż ryby wycięte razem z krążkami cebuli w misce.
3. Wymieszaj wodę z solą, sokiem z cytryny, masłem i przyprawami, wlej do ryby.
4. Dołącz "wygaszanie" przez 7 godzin.

• ← Charlotte w aerogrill
• Makrela w aerogrill →