Mac - dobry i zły
O korzyściach i niebezpieczeństwach maku znany był w starożytności. Naukowcy uważają, że Grecja jest kolebką tej kultury. W starożytnej medycynie ludowej wykorzystano wszystkie części tej rośliny, wywar został użyty z korzeni, aby pomóc w bólach głowy, nasiona wykorzystano do poprawy trawienia, liście zastosowano jako środek przeciwgorączkowy, ekstrakt z płatków pobrano z kaszlu i bezsenność . Dziś szczególnie popularny jest makowiec - to mak, które są zwykle używane do produkcji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Korzyści i szkody maku spożywczego
Większość ludzi wierzy, że roślina ta ma jedynie właściwości łagodzące, ale mak poprodukcyjny przynosi znaczne korzyści dla organizmu:
- pomaga w walce z biegunką, aw niektórych przypadkach nawet przy dyzenterii;
- ma właściwości przeciwrobacze;
- jest doskonałym lekarstwem na konwulsyjny kaszel;
- łagodzi bezsenność;
- pomaga radzić sobie z napięciem nerwowym i podnoszeniem na duchu;
- zapobiega pojawianiu się i rozwojowi komórek rakowych;
- zwiększa odporność organizmu na różne infekcje.
Niewiele osób wie, że korzyści z maku wynikają z jego składu mineralnego. Roślina ta jest bogata w magnez, sód, żelazo, cynk, miedź, zwłaszcza w maku lekkostrawnym wapń wystarczy zjeść tylko 50 g nasion, a brak tego minerału w organizmie zostanie uzupełniony.
Mówiąc o zaletach maku, nie zapominaj o przeciwwskazaniach, ponieważ jeśli nadużyjesz tej rośliny, możesz spowodować znaczną szkodę dla ciała, szczególnie dla osób, które mają następujące problemy:
- astma oskrzelowa;
- rozedma płuc;
- choroba wątroby;
- kamica żółciowa;
- przewlekłe zaparcia.
Nie zaleca się również używania maku dla osób starszych, dzieci poniżej 2 lat i osób nadużywających alkoholu.