Kukurydza - użyteczne właściwości
Nie tak dawno temu kukurydza w naszym kraju była uważana za drugi chleb, te dni minęły, a miłość do złotej kolby została. Do dziś kukurydza wytwarza różnorodne produkty: mąkę, olej, otręby, kasze, konserwy. Nawiasem mówiąc, jest również uważana za roślinę leczniczą. Oczywiście, że takie rozpoznanie to nie tylko kukurydza, której właściwości użytkowe są tak różnorodne.
Ziarno kukurydzy - magazyn niezbędnych substancji- Jest dużo ziaren kukurydzy włókno , który pomaga poprawić trawienie, podobnie jak gąbka absorbuje toksyczne substancje i usuwa je z przewodu pokarmowego. Otręby kukurydziane są szczególnie przydatne pod tym względem.
- Kukurydza jest bardzo bogata w różne witaminy, wśród nich jest wielu przedstawicieli grupy B. Te witaminy odgrywają ważną rolę w prawie wszystkich reakcjach chemicznych zachodzących w naszym ciele. Oznacza to, że regularnie jedząc kukurydzę, możesz przyspieszyć metabolizm, który pomoże wydać więcej kalorii i spalić tłuszcz. Dlatego wielu dietetyków twierdzi, że kukurydza podczas odchudzania może mieć miejsce w menu.
- Ponadto złote zboża zawierają witaminę E - silny przeciwutleniacz, który spowalnia proces starzenia się naszego organizmu. Nawiasem mówiąc, to jest tokoferol, który nadaje włosom naturalny połysk, sprawia, że skóra jest elastyczna i elastyczna. Witamina C w kukurydzy neutralizuje także wolne rodniki, które uszkadzają nasze komórki.
- Oprócz witamin, kukurydza zawiera wiele innych substancji, wśród których są oczywiście mineralne: żelazo potas, wapń, magnez, fosfor i inne. Również w ziarnie kukurydzy można znaleźć wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które obniżają poziom cholesterolu we krwi.
Uważa się, że produkty talia i potrawy z kukurydzy nie są wcale wrogami, ale jeśli używa się ich umiarkowanie. Faktem jest, że kukurydza zawiera pewną ilość prostych węglowodanów, które są szybko zdeponowane w postaci rezerw tłuszczu. Zatem kukurydza na odchudzanie nie jest przeciwwskazana, ale nie powinna być nadużywana. Jednak dania z tego zboża mają dobrą wartość odżywczą, skutecznie nasycają, zaspokajając uczucie głodu przez długi czas, więc kukurydza w pewnym stopniu stymuluje utratę wagi.
Nie jedz kukurydzy w ostrych schorzeniach przewodu żołądkowo-jelitowego. Ponadto spróbuj wybrać produkty oznaczone "bez GMO".