Soczewica z pieczarkami
Bardzo często chcę urozmaicić moje menu i przygotować coś oryginalnego, niezwykłego i łatwego. Chcemy zaproponować Państwu pyszne rozwiązanie tego trudnego zadania - soczewicy z grzybami. Te kasze są nie tylko niewiarygodnie smaczne, ale również bardzo przydatne. W końcu zawiera duże ilości niezbędnych pierwiastków śladowych, aminokwasów i witamin. Ze względu na swój skład soczewica jest w stanie aktywować i regulować wszystkie procesy biochemiczne w naszym ciele. Dietetycy zalecają używanie go co najmniej raz w tygodniu i używanego jako alternatywa dla zwykłego dla nas ryżu. Więc nie traćmy czasu, rozważmy przepisy na gotowanie soczewicy z grzybami.
Soczewica z grzybami w powolnym kuchenka
Składniki:
- cebula - 1 szt .;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- grzyby - 500 g;
- Pomidor - 2 szt.
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Jak gotować soczewicę z grzybami? Bierzemy cebulę, czyścimy i pokroimy na pół-pierścienie. Bułgarski pieprz, usuń nasiona i pokrój je razem z grzybami i pomidorami w cienkie paski. Następnie ustawić wolną kuchenkę w trybie "Pieczenie" na 20 minut, wlać trochę oleju roślinnego do miski i dodać cebulę. Po 10 minutach wymieszać i dodać posiekane grzyby. Przygotowujemy się dalej aż do wygaśnięcia tego trybu.
Teraz ułóż program "Pilaf", dodaj umytą soczewicę, dodaj pomidory, paprykę i sól do smaku. Wszystkie starannie wymieszać, zalać wrzącą wodą. To wszystko, pilaw z soczewicy z grzybami okazuje się bardzo apetyczny, smaczny i przydatny!
Soczewica z pieczarkami
Składniki:
- soczewica - 1 łyżka stołowa;
- woda - 2 przedmioty;
- grzyby w puszkach - 250 g;
- cebula - 1 szt .;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
- marchewki - 2 sztuki;
- sól, pieprz - do smaku;
- zielona pietruszka, koperek;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Soczewkę moczy się w zimnej wodzie przez około 6 godzin. Następnie wylewamy wodę, uzupełniamy świeżość, solimy, uruchamiamy powolny ogień i gotujemy do gotowości. 
Tym razem czyszczymy cebulę, marchewkę. Cebula pokroiła na pół pierścienia, wcierała marchewkę na grubej tarce. Podsmaż warzywa w oleju roślinnym do złotego koloru. Następnie dodaj konserwy w plasterkach. Połącz wszystkie minuty 2. Włóż pastę pomidorową i wymieszaj. Następnie osusz wodę soczewicą, pozostawiając trochę bulionu. Do tego dodać smażone warzywa, wlać bulion.
Doprowadzić do wrzenia, dodać zielenie. Przykryj pokrywką i pozostaw na 5 minut na 5 minut Zdumiewająco smaczne i zdrowe danie gotowe do podania!