Wielkopostna kolacja - proste i lekkie posiłki na wieczorny posiłek

Wielkopostna kolacja może być bardzo smaczna i obfita. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że bez mięsa, produktów mlecznych i jajek nie można ugotować czegoś smacznego. Poniżej znajdują się ciekawe przepisy na gotowanie przepysznych, chudych potraw, z których wiele można również podawać na świątecznym stole.

Co ugotować na kolację?

Nie jest trudno przygotować szybki posiłek bez przysmaków. Post nie jest powodem, aby odmawiać sobie pysznych smakołyków, ponieważ z produktów można uzyskać ciekawe dania, wystarczy dodać wyobraźnię i spróbować trochę.

1. Kiedy mięso jest zakazane, konieczne jest stosowanie pokarmów bogatych w białko roślinne, na przykład grzyby. Zrazy z grzybami i duszonymi ziemniakami z pieczarkami to obfite i smaczne smakołyki, które doskonale urozmaicają dietę.
2. Makaron jest produktem uwielbianym przez wielu, ale wielu będzie zaskoczonych, gdy dowie się, że można je ugotować z orzechami. Makaron z orzeszkami ziemnymi i orzechami to doskonały, chudy obiad, który wielu z pewnością polubi.
3. Kanapki to doskonała przekąska, która często pomaga. Kanapka wielkopostna w chlebie pita faszerowana ziemniakami i zielenią - jest prosta, satysfakcjonująca i smaczna.
4. Zboża i warzywa to produkty, bez których stół na czczo nie działa. Owsianka z duszonymi warzywami jest przydatna, dostępna i smaczna.
5. Fani pilawu muszą koniecznie przygotować szczupłą wersję tego przysmaku.

Wielkopostne placuszki z kalmara - przepis

Wielkopostna kolacja z kałamarnic to świetne rozwiązanie dla tych, którzy próbują schudnąć, ponieważ kalmary zawierają bardzo mało kalorii. Mięso mielone na kotlety składa się tylko z owoców morza, cebuli i przypraw, w których nie ma jaj. Aby zapewnić, że produkty nie rozpadną się podczas formowania, mięso mielone należy przyjmować z mokrymi rękami.

Składniki:

• kalmary - 1 kg;
• cebula - 150 g;
• sól, pieprz;
• olej;
• bułka tarta.

Przygotowanie

1. Kałamarnice są czyszczone i krojone na kawałki, a wraz z cebulą są przekazywane przez maszynę do mięsa.
2. Powstała masa soli, pieprzu i dobrze wymieszana.
3. Formować kotlety, panierować w bułce tartej i smażyć na oleju przez około 3 minuty z każdej strony.

Ziemniaki zrazy ziemniaków z grzybami

Zrazy ziemniaków z grzybami - pyszne, suche danie na kolację. W ogóle nie jest trudne gotowanie zrazów, ważne jest, aby znać tylko niektóre sztuczki: tłuczone ziemniaki powinny być strome, ponieważ cała woda musi zostać osuszona. Ze względu na to, że jaja nie są dodawane do zrazy, konieczne jest wlać odrobinę oleju, który utrwali masę. Tworzą produkty potrzebują szybko, dopóki tłuczone ziemniaki nie zostaną zamrożone.

Składniki:

• ziemniaki - 600 g;
• cebula - 200 g;
• pieczarki - 200 g;
• sól, pieprz, bułka tarta.

Przygotowanie

1. Ziemniaki gotuje się do gotowości, osusza wodą, dodaje 30 ml masła i zacieru.
2. Grzyby z cebulką są smażone, solone i zasypywane.
3. Z tłuczonych ziemniaków powstają płaskie ciasta, wkładają do nich farsz i łączą się z brzegami, nadając produktom pożądany kształt.
4. Panning blanks w bułce tartej i smażyć z dwóch stron.

Wielkopostna kanapka w chlebie pita

Wielkopostny obiad można gotować w pośpiechu za pomocą cienkiego ormiańskiego lawaszu. W takim przypadku nadzienie będzie chude - w puree ziemniaki dodaj pieczoną cebulę, zielenie i przyprawy. W przepisie taka kanapka podawana jest w zimnej formie, lub możesz usmażyć lavash z nadzieniem na patelni, a także będzie pyszna.

Składniki:

• lawasz cienki - 1 szt .;
• ziemniaki - 1 sztuka;
• cebula - 1 sztuka;
• dziki czosnek i koperek - 1 pęczek;
• sól, pieprz - do smaku;
• olej.

Przygotowanie

1. Ziemniaki gotuje się do gotowości, suszy, dodaje smażoną cebulę.
2. Drobno posiekaj warzywa i wymieszaj z resztą składników, dodaj sól i pieprz.
3. Chleb Pita jest nadziewany i składany, tworząc bułkę.
4. Obróć obrabiany przedmiot folią i wyczyść go w lodówce.
5. Za pół godziny gotowa będzie lekka kolacja na czczo.

Chude puree z grochu

Wielkopostna kolacja z puree z groszku jest dostępna, smaczna i satysfakcjonująca, ponieważ groszek jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Aby proces gotowania trwał krócej, groszek można zanurzać w wodzie na noc, a następnie osuszyć, wlać porcję świeżej wody i ugotować groszek w ciągu 40 minut .Jeśli nie ma blendera, czas gotowania powinien zostać zwiększony, aby produkt zmienił się w stan puree.

Składniki:

• suchy groszek posiekany - 500 g;
• cebula - 100 g;
• koperek - 1 pęczek;
• czosnek - 2 ząbki;
• sól, pieprz, papryka - do smaku.

Przygotowanie

1. Cebule są kruszone i smażone.
2. Gotowany groszek miażdży się, dodaje pieczoną cebulę, sól, dodaje przyprawy, zielenie.
3. Obfitująca kolacja jest gotowa!
4. Podawać tłuczone ziemniaki na stole z czosnkiem, pokrojone w plasterki.

Wielkopostna sałatka na obiad

Szybka chuda sałatka Możesz gotować w ciągu kilku minut, szczególnie jeśli wszystkie składniki są przygotowane wcześniej. Danie będzie bardziej ostre, jeśli użyjesz oliwki zamiast zwykłego oleju słonecznikowego. Oprócz zielonego kopru w sałatce można dodać do smaku pietruszkę i kolendrę.

Składniki:

• ziemniaki gotowane w mundurze - 500 g;
• marchewka po koreańsku - 250 g;
• zielony groszek konserwowany - 100 g;
• koperek - pół funta;
• ząbki czosnku - 2 szt .;
• sól, olej.

Przygotowanie

1. Ziemniaki są czyszczone i krojone w kostkę, dodawać marchewki, groch i mieszać.
2. Do napełniania, posiekać koperek, przejść przez prasę czosnkową, dodać sól, 80 ml oleju i wymieszać.
3. Wlać sos sałatkowy i podawać szybki obiad na stół.

Wielkopostna kolacja z makaronem

Kiedy nie wiesz, co wielkopostne dania gotować na obiad, ugotuj makaron z orzechami. To nie jest zwykła kombinacja produktów, ale wynik przekracza wszelkie oczekiwania. Jedzenie jest smaczne i bardzo apetyczne. Fani gruzińskiej kuchni z pewnością zachwycą, ponieważ często łączą orzechy i warzywa z innymi składnikami.

Składniki:

• makaron - 400 g;
• orzeszki ziemne prażone solone - 100 g;
• orzechy włoskie - 150 g;
• pietruszka - 1 pęczek;
• czosnek - 1 ząbek;
• olej roślinny - 6 łyżek. łyżki;
• sól, pieprz.

Przygotowanie

1. Makaron gotuje się do gotowości, woda jest spuszczana.
2. W misce blendera włożyć orzechy, zieleniny, czosnek i wszystko wcierać w miękiszu.
3. Makaron zalać olejem, dodać przygotowaną mieszankę i 5 minut rozgrzać, po czym wielkopostna kolacja jest gotowa!

Prosty chudy pilaw

Pyszna kolacja po obiedzie zostanie uzyskana, jeśli będziesz gotować ryż z warzywami , to właściwie ten sam pilaw, tylko bez użycia mięsa. Piękno tego dania polega na tym, że przygotowuje się je bardzo szybko i prosto. Wraz z tymi produktami w pilawie możesz dodawać świeże lub mrożone grzyby, będzie pyszne!

Składniki:

• ryż - 1 szklanka;
• Bułgarska czerwona i żółta papryka - 1 szt .;
• marchewki - 1 szt .;
• żarówka - 1 szt .;
• sos sojowy - 3 łyżki. łyżki;
• sos tabasco - 2 łyżki. łyżki;
• sól, przyprawy.

Przygotowanie

1. Ryż gotować do połowy ugotowanego.
2. Marchewka strzępią się kubkami, drobno siekamy cebulę, pieprz pokroimy w kostkę.
3. Smażyć warzywa, rozłożyć ryż, wlać sos sojowy i Tabasco, sól, dodać przyprawy, zalać 100 ml wody i duszone przez 15 minut.
4. Podawaj szybką, obfitą kolację, smakując potrawę ziołami.

Szybka kolacja w pośpiechu w multivarku

Przygotowanie kolacji do postu w wielowarkowniku jest łatwe i bez żadnych problemów pod władzą wszystkich. Duszone ziemniaki jak wielu, a jeśli zrobisz to w multivarque z grzybami, będzie to pełne, obfite i smaczne danie. Zamiast pieczarek można użyć dowolnych innych grzybów, w każdym przypadku będzie ciekawie i smacznie na swój sposób.

Składniki:

• ziemniaki - 1 kg;
• cebula - 2 kawałki;
• pieczarki - 500 g;
• olej - 3 łyżki. łyżki;
• sól, przyprawy.

Przygotowanie

1. W multivarke ustaw tryb "Baking", rozłóż posiekaną cebulę, wlej olej, dodaj posiekane grzyby i smaż przez 15 minut.
2. Rozłożyli ziemniaki pokrojone na plasterki.
3. Wlej wodę tak, aby obejmowała tylko produkty, aw trybie "Hartowanie" przygotuj kolację na czczo przez 1 godzinę.

• ← Wielkopostne śniadanie - smaczne przepisy na szybkie i pożywne posiłki na każdy dzień
• Proste i szybkie ciasto z rybą - najlepsze przepisy na pieczenie w restauracji →