Wypieki cytrusowe są bogate w smak i smak, dlatego są idealne do stosowania podczas złej pogody przy filiżance herbaty. Tej jesieni będziemy gotować bogate ciasto cytrynowe w powolnej kuchence, co zapewni znakomity wynik, nawet jeśli jesteś niezwykle rzadki w pieczeniu.
Jeśli masz do dyspozycji zapasy mrożonych jagód lub słoik ulubionego dżemu, użyj ich jako warstwy ciasta cytrusowego z twarożkiem.
Składniki:
Gotowanie
Zanim przygotujesz ciasto cytrynowe, odtaj je i posiekaj. W misce blendera pokonaj pięć najlepszych składników, aż uzyskasz gładką twarożkową śmietanę. Bez zatrzymywania ruchu miksera, zacznij dodawać jaja. Przełóż suche składniki przez sito, dobrze wymieszaj i dodaj do śmietanki porcjami. Rozłóż połowę gotowego ciasta w formie lub bezpośrednio w misce multivarku, na wierzch z puree z jagód i dodaj pozostałe ciasto. Gotowanie zajmie około godziny w trybie pieczenia. Po schłodzeniu gotową babeczkę można glazurować lub dekorować mieszanką skórki i sproszkowanego cukru.
Do ciastek dodawaliśmy orzechy, owoce kandyzowane i suszone owoce, prawie zapominając o makach, które są nie tylko smaczne w pieczeniu, ale także pięknie wyglądają na cieście z ciastek.
Składniki:
Gotowanie
Zamień pięć pierwszych składników w jednolity bujny krem, miksuj z maksymalną prędkością. Kontynuując ubijanie, zacznij wlewać olej roślinny. Wlej nasiona maku i wymieszaj ponownie. Wymieszaj proszek do pieczenia i mąkę, dodaj je do całej mieszaniny i rozprowadź ciasto w formie silikonowej lub bezpośrednio w misce urządzenia. Ciasto z cytryną gotować w trybie pieczenia przez godzinę, a następnie ostudzić przed wyjęciem.
Ciasto makowe z skórką cytrynową zwykle wylewane jest prostym lukrem wykonanym ze sproszkowanego cukru i mleka, ozdobione resztką zapachu na akcent kolorystyczny.