Czy wiesz, że aby zrobić pyszne ciasto, nie trzeba spędzać dużo czasu przygotowując nadzienie i ciasto. Pyszne domowe wypieki można zrobić w zaledwie 30 minut. Powiemy Ci, jak gotować leniwy ciasto z kapustą - idealny posiłek na rodzinny obiad.

Leniwe ciasto na kefirze z kapustą

Składniki:

  • kefir - 300 ml;
  • jajko - 2 szt .;
  • kapusta biała - 200 g;
  • soda oczyszczona - szczypta;
  • mąka - 2 łyżki.
  • masło - 50 g;
  • zmielona gałka muszkatołowa - do smaku;
  • przyprawy

Gotowanie

Kapustę przetwarza się, drobno sieka i gotuje na patelni, dodając plasterek masła. Następnie wrzuć gałkę muszkatołową i dodaj. Ubij kefir z jajkami, dodaj drobną sól, sodę i mąkę pszenną. Ugniataj wodniste ciasto i odłóż na bok. Umieść farsz w formie, rozprowadź go równomiernie i zalej całą mąkę. Wysyłamy szybki leniwy placek z kapustą do piekarnika i pieczemy go do złotego koloru w temperaturze 200 stopni.

Wspaniały leniwy placek kapusty

Składniki:

  • kapusta biała - 500 g;
  • śmietana - 1 łyżka stołowa;
  • mąka - 1 łyżka.
  • jajko - 2 szt .;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • przyprawy;
  • masło.

Gotowanie

Rozdrobnij kapustę, włóż na patelnię, polej trochę przefiltrowaną wodą, przykryj pokrywką i weź ją na około 15 minut, następnie dodaj sól do smaku, włóż masło i smaż, mieszając, aż będzie złota na średnim ogniu. W misce połącz mąkę ze śmietaną, ubij jajka, wrzuć proszek do pieczenia i sól. Wszystko dokładnie wymieszane. Chill kapusta trochę i przesunąć go do gotowego ciasta. Do naczynia do pieczenia rozprowadź masło, wylej przygotowaną masę i upiecz ciasto w rozgrzanym piekarniku przez 40 minut.

Leniwa kapuśniak "Szybciej nie szybciej"

Składniki:

  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
  • jajko - 2 szt .;
  • śmietana - 200 g;
  • majonez - 3 łyżki. łyżki;
  • mąka - 1 łyżka.
  • przyprawy

Do wypełnienia:

  • jajko - 3 sztuki;
  • cebula - 1 szt .;
  • olej roślinny;
  • kapusta - 0,5 widelca.

Gotowanie

Zacznij gotować ciasto z nadzieniem. Aby to zrobić, weź kapustę, umyj ją i posiekaj. Wyczyść cebulę, posiekaj drobno i dodaj do kapusty. Smażymy warzywa na patelni na małym ogniu przez 40 minut, mieszając od czasu do czasu. Następnie dodaj sól do smaku, rzuć koperek i usuń z ognia. Jajka gotują się na twardo, czyści się i kroi w małe kostki. Wymieszać wszystkie składniki nadzienia i przystąpić do wyrabiania ciasta. Jajka ubijamy kwaśną śmietaną, kładziemy majonez, posypujemy mąkę proszkiem do pieczenia i rozprowadzamy część mieszanki na dnie formy. Następnie równomiernie rozprowadź nadzienie i zalej pozostałe ciasto. Przesłać ciasto do piekarnika i gotować do zrumienienia.

Leniwe ciasto z kapustą w wolnym naczyniu

Składniki:

  • Kapusta pekińska - 500 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • jajko - 3 sztuki;
  • jajko - 3 sztuki;
  • Ryazhenka - 70 ml;
  • mąka - 100 g;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.

Gotowanie

szybkie leniwe ciasto z kapustą

Obrać cebulę, posiekać drobno i podać w oleju roślinnym. Siekamy kapustę ostrym nożem, dodajemy soli i lekko zagniatamy dłońmi. Następnie dodaj smażoną cebulę i wymieszaj. W osobnej głębokiej misce wymieszaj jajka z ryazhenka, dodaj mąkę, wlej kefir i wyrzuć cukier oraz proszek do pieczenia. Następnie wymieszaj kapustę z ciastem i włóż do posmarowanej masłem miski wielowariantowej. Zamykamy pokrywkę urządzenia, umieszczamy program do pieczenia na wyświetlaczu i czekamy dokładnie 60 minut. Po sygnale dźwiękowym pozostawić na 10-15 minut w środku, a następnie delikatnie wyjąć i podawać na stół, krojąc na kawałki.