Warstwowe ciasto z wiśniami
Połączenie słodkich i kwaśnych wiśni i pachnącego ciasta francuskiego to wspaniałe znalezisko. Jagody są teraz dostępne latem i zimą. Tak, możesz zrobić ciasto warstwowe ze świeżymi wiśniami, a także zamrożone lub konserwowe. Podczas gotowania nie próbuj wkładać do środka więcej farszów, może ty i amator nie jesteście tak liczni, jak to, co jest w środku, ale w piekarniku jagoda zacznie produkować sok, który może wyciekać, a ciasto będzie się palić.
Ciasto francuskie ciasto wiśniowe
Górna część ciasta nie jest potrzebna do pokrycia całej warstwy ciasta, można pokroić paski i ułożyć siatkę, a następnie warstwa ciasta wiśniowego okaże się w stylu angielskim, przy okazji, jego ojczyzną jest Anglia. Tak więc zorganizuj przyjęcie herbaciane w tradycyjnym dla Anglii "Fife-o-Klok", zaproś gości i ciesz się pachnącym wiśniowym ciastem z ciasta francuskiego.
Składniki:
- ciasto francuskie - 500 g;
- cukier - 2/3 szklanki;
- Wiśnia (bez pestek) - 800 g;
- skrobia - 1 łyżka. łyżka;
- jaja - 3 szt .;
- śmietana - 200 ml;
- olej roślinny.
Gotowanie
Ciasto francuskie można przygotować samemu, ale w tym przepisie używamy już przygotowanego. 
Ciasto jest podzielone na dwie części - jedną większą, drugą mniejszą, aby przykryć ciasto. Rozwałkować, ułożyć większą warstwę w formie, wstępnie nasmarować olejem roślinnym i wykonać boki. Podawaj spieniony sok wiśniowy i posyp skrobię. Rozłóż ciasto równomiernie na cieście, a następnie w misce wymieszaj śmietanę, jajka, cukier i rozprowadź mieszankę na czereśniach. My bierzemy drugą warstwę ciasta i delikatnie przykrywamy warstwowe ciasto wiśniami, dobrze ściskając krawędzie. Teraz wyślij przez 30 minut do piekarnika, podgrzanego do 180 stopni, aż do złotobrązowej skórki. Schłodzić gotowe dmuchane ciasto wiśniowe, pokroić na porcje i posypać sproszkowanym cukrem według życzenia.