Lakedra - korzyści i szkody
Ryby z rodziny tuńczyków są uważane za przysmak i są dość drogie. Jest bardzo smaczny i warto zająć miejsce głównego dania na świątecznym stole. Jego inna nazwa to żółcień czy żółty ogon, który ryba otrzymała ze względu na swój specyficzny kolor. Jego głównym siedliskiem są ciepłe wody przybrzeżne Japonii i Korei. I właśnie w tych krajach konsumują więcej złowionych ryb. Japończycy ponadto sztucznie rosną lakedra, ponieważ jest to główny składnik sushi i sashimi. Tutaj jest również smażony, duszony, dodawany do sałatek i zup. W Krainie Wschodzącego Słońca, żółieć jest uważana za rybę, która przynosi szczęście.
Wartość odżywcza lacy
Kaloryczna zawartość Lacerona wynosi 240 kcal na sto gramów. Jest dość tłusty i zawiera dużo cholesterolu. Dlatego osobom cierpiącym na otyłość i miażdżycę zaleca się stosowanie go bardzo umiarkowanie. W mięsie rybnym jest dużo białka - 35% całej kompozycji, a także duża ilość tłuszczu - około 60% całej kompozycji. Jak każda inna ryba morska, Laceron jest źródłem niezwykle korzystnych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera również następujące witaminy i minerały: witamina C , A, K, PP, witaminy z grupy B, potasu, magnezu, fosforu, miedzi, selenu, żelaza itp.
Korzyści i szkoda z Laceron
Ze względu na obfitość substancji aktywnych 
Lacera przyczynia się do wzmocnienia odporności i ogólnej poprawy organizmu. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe są źródłem przeciwutleniacze dlatego stosowanie filetu żółtego ma pozytywny wpływ na stan narządów wewnętrznych, włosów i skóry. Japończycy wierzą również, że ci, którzy regularnie jedzą Laceyeda, pozostają dłużej młodzi i dodają dwa dodatkowe dziesięć lat do aktywnego okresu ich życia.
Oprócz korzyści, Laceda również szkodzi. Po pierwsze, może być źródłem alergenów dla tych, którzy nie tolerują owoców morza. Po drugie, w przypadku złej jakości przetwórstwa, ryby mogą być zarażone pasożytami, dlatego lepiej nie jeść go na surowo, ale poddać je obróbce cieplnej.