Kwas z soku brzozowego z rodzynkami - proste przepisy, korzyści i sposoby przechowywania napoju

Kwas z soku brzozowego z rodzynkami w pełni zachowuje wszystkie niezastąpione cenne właściwości oryginalnego produktu i doskonale gasi pragnienie w upale. Jeśli masz możliwość przygotowania tak pożytecznego napoju orzeźwiającego, koniecznie go używaj.

Jak gotować kvas z brzozowego soku?

Kwas brzozowy z rodzynkami, których przepisy są przedstawione poniżej, jest przygotowany elementarnie, bez konieczności posiadania sztuczek z ręki lub specjalnych umiejętności. Jeśli będziesz postępować zgodnie z prostymi wymaganiami procesu technologicznego, wynik z pewnością zadowoli doskonały smak gotowego napoju.

1. Aby przygotować napój, użyj tylko świeżego soku brzozowego, wyekstrahowanego wiosną z drzewa "płaczącego".
2. Surowiec jest początkowo filtrowany przez gazę, aby pozbyć się ewentualnych zanieczyszczeń z gruzu.
3. Rodzynki wybiera się spośród zaufanych sprzedawców, naturalnych i nie przetwarzanych chemicznie.
4. Przed użyciem suszone jagody nie są myte, dodając do oryginalnej płynnej bazy w jej pierwotnej postaci.
5. Przygotowanie kwasu z brzozy z rodzynkami może trwać od dwóch do trzech dni do dwóch do trzech miesięcy.

Kwas z brzozy z suszonymi owocami

Najbardziej aromatyczny jest kwas chlebowy z rodzynkami z dodatkiem suszonych owoców (jabłka, gruszki, suszone morele, śliwki). W razie potrzeby napój można słodzić do smaku, dodając cukier lub miód podczas fermentacji i mieszając, aż wszystkie kryształy się rozpuści. Z reguły w odpowiednich warunkach temperaturowych proces fermentacji trwa około tygodnia.

Składniki:

• świeży sok brzozowy - 5 litrów;
• suszone owoce - 150 g;
• rodzynki - 1,5-2 łyżki.

Przygotowanie

1. Zebrany sok filtruje się, wlewa do butelki, dodaje rodzynki i suszone owoce.
2. Zawiąż pojemnik ze złożonym cięciem 4-gazy i umieść go w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej.
3. Wytrzymuje obrabiany przedmiot przez tydzień, mieszając od czasu do czasu.
4. Gotowy kwas z brzozy z rodzynkami i suszonymi owocami jest filtrowany, butelkowany i przechowywany do przechowywania na zimno.

Kwas brzoskwiniowy z rodzynkami i cukrem

Inną odmianą użytecznego napoju jest kwas z soku brzozowego bez drożdży, przygotowany według klasycznej technologii z dodatkiem cukru. Możesz użyć zarówno lekko suszonych owoców winogron, jak i ciemnych, a cukier może być zastąpiony przez miód, jeśli chcesz. Po trzech dniach fermentacji w temperaturze 22 stopni można wypić drinka.

Składniki:

• świeży sok brzozowy - 5 litrów;
• cukier - 200 g;
• rodzynki - 2 łyżki. łyżki.

Przygotowanie

1. Zebrany sok filtruje się, wlewa do odpowiedniego pojemnika i rozpuszcza w nim cukier.
2. Dodaj rodzynki, przykryj naczynie gazą lub szmatką i umieść w zaciemnionym miejscu.
3. Po trzech dniach można pobrać próbkę z napoju i jeśli jest ona gotowa, odcedź kwas chlebowy z soku z brzozy rodzynkami i wlej go do przechowywania w butelkach.

Kwas brzozowy z miodem i rodzynkami

Poniższy przepis na kwas z brzozy i rodzynek zakłada wykorzystanie naturalnego miodu jako substancji słodzącej. Wartość płynnej bazy jest uzupełniona wyjątkowymi właściwościami produktu pszczelego, tworząc niezbędny napój dla wzmocnienia odporności, wzmocnienia tonu lub po prostu dla zaspokojenia pragnienia w upalny dzień.

Składniki:

• świeży sok brzozowy - 5 litrów;
• miód - 200 g;
• duże ciemne rodzynki - 2 łyżki. łyżki.

Przygotowanie

1. Zebrany sok jest filtrowany, miód rozpuszcza się w nim, a mieszaninę wlewa się do butelki.
2. Posyp rodzynki, przykryj naczynie czystą ściereczką lub gazą, pozostaw do fermentacji w warunkach pokojowych przez pięć dni.
3. Gotowy kwas z soku brzozowego z miodem i rodzynkami jest filtrowany, butelkowany i umieszczany na zimno do przechowywania.

Kwas brzozowy z jęczmieniem i rodzynkami

Kwas z soku brzozowego z jęczmieniem i rodzynkami słynie z wartościowego działania na ciało. Napój szybko przywraca siłę, zmniejsza ilość szkodliwego cholesterolu i obniża poziom cukru we krwi, a zatem jest szczególnie zalecany do podawania w codzienna dieta diabetyków . Przechowywał taki napój przez okres do sześciu miesięcy, więc bez obaw można go zbierać do wykorzystania w przyszłości.

Składniki:

• świeży sok brzozowy - 5 litrów;
• jęczmień - 1 szklanka;
• rodzynki - 1 łyżka. łyżka.

Przygotowanie

1. Nieoczyszczony jęczmień smaży się na suchej patelni, aż do uzyskania bogatego rumienia.
2. Smażony upiecz w opakowaniu z przefiltrowanym sokiem, wrzuć rodzynki, przykryj naczynie i pozostaw do wędrówki przez 10 dni.
3. Przefiltruj i przechowuj kwas brzozowy z rodzynkami w plastikowych butelkach lub szklanych pojemnikach, umieszczając je na zimno.

Kwas brzoskwiniowy z cytryną i rodzynkami

Kwas brzoskwiniowy, którego receptura zostanie opisana poniżej, jest przygotowywany z cytryną, która zwiększa już imponujący efekt stymulujący układ odpornościowy napoju i czyni go jeszcze bardziej użytecznym. Ponadto dodanie owoców cytrusowych ma pozytywny wpływ na cechy smakowe napoju, odświeża go i nadaje mu szczególny smak.

Składniki:

• świeży sok brzozowy - 5 litrów;
• drożdże - 25 g;
• cytryny - 1,5-2 sztuki;
• miód płynny - 20 g;
• rodzynki - 1 łyżka. łyżka.

Przygotowanie

1. W wyciśniętej brzeczce wyciśnij sok z cytryn, dodaj miód, drożdże i rodzynki.
2. Wymieszaj masę, wrzuć kilka plasterków cytryny ze skórą, przykryj pojemnik i pozostaw na zimno do fermentacji przez 5 dni.
3. Przed użyciem napój jest filtrowany.

Prosty przepis na kwas z brzozowego soku

Jeśli nadal nie wybrałeś najlepszy przepis na kwas chlebowy z brzozowego soku, być może ta opcja cię zainteresuje. Napój przygotowywany jest szybko i prosto, a przy tym jest nie tylko przydatny, ale także niesamowicie smaczny, pachnący. Charakterystyczne właściwości aromatyzujące wzbogacają miętę i pomarańcze, a miód daje brakującą słodycz.

Składniki:

• świeży sok brzozowy - 5 litrów;
• pomarańczowy - 1 szt .;
• mięta - 2-3 gałęzie;
• miód płynny - 150 g;
• rodzynki - 2 łyżki. łyżki

Przygotowanie

1. W przefiltrowanym soku rozpuść miód, dodaj sok pomarańczowy, kilka płatków w całości, rozgniecione gałęzie mięty i rodzynki.
2. Przykryj pojemnik ściereczką, pozostaw ją w warunkach pokojowych na 3-5 dni.
3. Gotowy pyszny kwas z brzozowego soku jest filtrowany, butelkowany i umieszczany na zimno.

Co to jest przydatny kwas brzozowy dla ciała?

Szacowanie Brzoza kwas z rodzynkami, korzyści i szkody są jednocześnie jednym z najważniejszych kryteriów. W zależności od komponentów dodatkowych składników, charakterystyka może być różna, ale główne i główne właściwości z reguły pozostają niezmienione.

1. Picie napoju nie tylko poprawia układ odpornościowy, ale także oczyszcza organizm z toksyn.
2. Zawieranie w elementach kwasowych przyczynia się do wydalania nerek i kamieni pęcherza moczowego.
3. Picie przed posiłkami pomaga radzić sobie z chorobami przewodu pokarmowego i układu sercowo-naczyniowego.
4. Przeciwwskazane stosowanie takiego kwasu w obecności alergii na pyłek brzozy.

Jak przechowywać kwas chlebowy brzozy?

Przechowywanie masy brzozowej jest prostą sprawą i jeśli napój jest przygotowywany zgodnie z wszystkimi wymaganiami przepisu, problemy z reguły nie pojawiają się. Otrzymawszy w wyniku pewnych czynności i wydobywający smaczny i leczniczy produkt, trzeba mieć trochę więcej cierpliwości, aby zachować zarówno smak, jak i aromat i właściwości smacznego napoju.

1. Gotowy kwas mieszany jest filtrowany przez kilka warstw gazy i wlewany do odpowiednich pojemników. Do krótkotrwałego przechowywania odpowiednie są również plastikowe pojemniki, aby dłużej wybrać szklane butelki lub słoiki.
2. Pojemniki z napojem są uszczelniane i umieszczane w chłodnym miejscu o stałej temperaturze.
3. W odpowiednich warunkach kwas z soku brzozowego może być przechowywany przez 3-6 miesięcy.

• ← Czerwona porzeczka - przepisy na oryginalne kęsy i pyszne dania na każdy dzień
• Kwas w domu - najlepsze przepisy na przyrządzenie smacznego drinka →