Z tego materiału dowiesz się, jak zrobić szydełka z arbuza z szampanem. Napój ten będzie szczególnie przydatny na przyjęciu z przyjaciółmi lub na pikniku w upale. Podawaj go koniecznie dobrze schłodzonego, w arbuzie lub specjalnych potrawach. Wlać do kubków bezpośrednio przed użyciem.

Arbuzowy szampan krushon - klasyczny przepis

Składniki:

  • arbuz duży - 8-10 kg;
  • szampan - 700 ml;
  • wino białe wytrawne - 700 ml;
  • winogrona - 380 g;
  • średnie jabłka - 2 szt .;
  • duża brzoskwinia - 1 szt .;
  • cukier z piasku - 140 g;
  • pomarańczowy likier lub koniak - 120 ml.

Gotowanie

Wszystkie napoje potrzebne do przygotowania haka należy schłodzić na półce lodówki. Wycinamy również winogrona, jeśli to konieczne, wyciągając z niego kości, a także rozdrabniając brzoskwinie i jabłka w małe. Napełnij plasterki owoców cukrem, a następnie zalej je likierem lub brandy, a także winem i pozostaw na półce w lodówce na chwilę.

W takim przypadku przygotujemy cios w arbuzie. Aby to zrobić, odetniemy wierzch owoców i wydobywamy mięso, jednocześnie oszczędzając je przed kamieniami i przycinając plastry do średniej wielkości. Umieszczamy naczynie z miąższem i sokiem, który wyróżniał się podczas jego ekstrakcji, w lodówce lub przez krótki czas w zamrażarce, i w tym czasie starannie i dokładnie wyczyść arbuz wewnątrz, nadając mu piękny wygląd. Jeśli masz pewne umiejętności, możesz skutecznie odciąć wierzch płodu zębami, nadając tym samym oryginalność "naczyniom".

Kruchon w arbuzie z szampanem może być przygotowany z innymi owocami, takimi jak mango lub gruszka, a także dodać trochę lub całość lemoniady zamiast wina i brandy, zmniejszając w ten sposób stopień picia.

Arbuz szampana z jagodami

Składniki:

  • pulpa arbuzowa - 1,5 kg;
  • szampan - 700 ml;
  • białe wytrawne wino - 900 ml;
  • mieszanka jagodowa - 520 g;
  • świeże lub mrożone czereśnie - 95 g;
  • piasek cukrowy - 190 g;
  • koniak - 55 ml.

Gotowanie

Klasyczny arbuzowy haczyk serwowany jest tylko w arbuzie iw żaden inny sposób. Ale, trochę poza klasycyzmem, napój można przygotować w specjalnym okrągłym naczyniu - naczyniu fryzyjskim. Podobnie jak w poprzednim przypadku wszystkie elementy muszą być dobrze chłodzone. Dotyczy to również napojów alkoholowych oraz jagód i pulpy arbuzowej, które należy usunąć z nasion i pociąć na małe kawałki.

Umyć i wysuszyć jagody (możesz wziąć absolutnie każdy do swojego smaku i dostępności), wlać cukier do miski i pozostawić na kilka godzin w lodówce. Teraz ułóż masę z arbuza i sok z arbuza wraz z sokiem w verete i zalej wino, brandy i szampana. Umieść naczynie na półce w lodówce na godzinę. Na kilka minut przed podaniem dodaj wiśnie i czereśnie.