Chrzan - pikantna przyprawa, która jest przygotowywana na bazie chrzanu, od którego pochodzi nazwa. Wiele osób nazywa ten sos inaczej, na przykład "Gorloder" lub "Spark". Skład chrzanu może zawierać różne składniki, ale zazwyczaj jest to korzeń chrzanu, czosnek i pomidory. Wszystkie składniki są mielone w maszynce do mięsa lub mikserze, a następnie sos jest albo zamknięty na zimę, albo podawany bezpośrednio na stół.

Korzyści i szkoda bzdury

Maksymalna korzyść pozostaje w tej gorącej przyprawie przez pierwsze dwa tygodnie od momentu produkcji, dlatego lepiej nie przechowywać jej na przyszłość.

Korzyści dla chrzanu dla organizmu ze względu na:

  1. W głównym składniku tej przyprawy jest dużo błonnika, który oczyszcza organizm z toksyn. Ponadto chrzan przyspiesza metabolizm, który pomaga schudnąć.
  2. Sos można nazwać doskonałym naturalnym antybiotykiem, który pomaga organizmowi walczyć z różnymi przeziębieniami. Zaleca się jeść w małych ilościach podczas aktywnego rozprzestrzeniania się chorób wirusowych.
  3. Korzyść z chrzanu jest ogromna dla diabetyków, ponieważ główny składnik, czyli chrzan, przyczynia się do normalizacji poziomu cukru we krwi.
  4. Eksperci zalecają stosowanie tej przyprawy w małych ilościach dla osób mających problemy z układem sercowo-naczyniowym.
  5. Korzystnie ma zły wpływ na czynności przewodu żołądkowo-jelitowego, poprawiając funkcje wydzielnicze i apetyt .

Chrzan z pomidorami i czosnkiem może nie tylko przynieść korzyści, ale także zaszkodzić ciału. Odmówić sosu jest w obecności indywidualnej nietolerancji składników. Nie możesz tego produktu dla osób, które mają problemy z układem pokarmowym, a przede wszystkim dotyczy to wrzodów i zapalenia żołądka. Zaleca się stosowanie bzdur w umiarkowanych ilościach, w przeciwnym razie przyprawa może niekorzystnie wpłynąć na błony śluzowe.