Różany dżem jest uważany za najbardziej przydatny słodycz o niezrównanym zapachu, smaku i bardzo atrakcyjnym kolorze. Zawiera karoten, witaminę C, K, grupę B i wiele innych użytecznych substancji. To niesamowity deser, ale pamiętajcie, że lepiej zrobić to z kwiatów wyhodowanych na własnej działce, aby uniknąć spożywania szkodliwych substancji, które są zwykle nadziewane płatkami w kwiaciarni.

Zalecamy jednak umiarkowane spożycie tego przysmaku - nadal jest to cukier i do pewnego stopnia leczniczy przysmak.

Przepis na dżem z płatków róży herbacianych bez gotowania

Składniki:

  • herbaciane płatki róż - 365 g;
  • cukier - 475 g

Gotowanie

Niewiarygodnie pachnący, niesamowity kolor wydobywa się z dżemu, jeśli płatki nie gotują. Ponadto ta metoda zapewnia zachowanie wszystkich użytecznych właściwości gotowego produktu.

Aby przygotować preformę, najpierw zdejmij pączki na płatki, opłucz i dobrze wysusz. Teraz posyp je w misce z cukrem i ostrożnie potrzyj masę dłońmi, jakby pocierając cukier tak, aby płatki dawały więcej soku. Rozprowadź masę w sterylnych słoikach, przykryj sterylnymi pokrywkami i wyślij do zimnego przechowywania. Ten niesamowicie pachnący dżem jest często uzupełniany herbatą, dzięki czemu gorący napój wypełnia się całkowicie niezwykłym smakiem.

Wyśmienicie surowy dżem od herbacianych różanych płatków

Składniki:

  • herbaciane płatki róż - 365 g;
  • cukier granulowany - 275 g;
  • rabarbar - 125 g;
  • imbir - 25 g.

Gotowanie

Umieść płatki w durszlaku i dokładnie spłucz zimną bieżącą wodą, usuwając jak najwięcej różnych zanieczyszczeń i innych kurzu. Pozwól im spuścić wodę, a następnie przenieść do odpowiedniego pojemnika. Przykryj płatki cukrem i dobrze ugniataj rękami, dopóki nie wydadzą soku. Następnie dodaj pokrojony rabarbar i posiekany imbir, a następnie dociśnij trochę, aż do wyboru pachnącej cieczy. Teraz możesz bezpiecznie rozprowadzać obrabiany przedmiot w sterylnych słoikach, zamykać pokrywki i czyścić na zimno.

Tea Rose Jam - najlepszy przepis

Składniki:

  • płatki róż - 255 g;
  • surowy różany dżem
  • sok z jednej całej cytryny;
  • cukier biały, drobny - 565 g

Gotowanie

Dokładnie opłucz płatki, wysusz i wyślij do odpowiedniego naczynia. Wlać sok z cytryny, dodać cukier, dobrze wymieszać, jak przy wcieraniu cukru do płatków. Pozostawić na pół dnia, mieszając od czasu do czasu.

Umieść masę z cukrem w blenderze, uderzaj, aż będzie gładka. Wrzuć pachnące puree do małego słoika, przykryj pokrywką i trzymaj w zimnym miejscu.