Istnieją dwa rodzaje przeciwników żywienia sportowców - ci, którzy wierzą, że wszystko działa tak, jak sterydy steroidowe, a ci, którzy w ogóle o tym nie wiedzą, się boją. Jeśli rozumieć, w wielu dodatkach nie ma nic niebezpiecznego. Z tego artykułu dowiesz się, czy białko dla zdrowia.
Czym jest białko? Białko to drugie białko, bardzo składnik naszej diety wraz z węglowodanami i tłuszczami. Z białka składa się głównie z mięsa, drobiu, ryb, roślin strączkowych, twarogu, sera, jaj. Jeśli jesz i nie odczuwasz dyskomfortu, oznacza to, że będziesz tolerował czyste białko w żywieniu sportowym. Jest to najłatwiejsza odpowiedź na pytanie, czy białko jest szkodliwe dla organizmu.
Dlaczego potrzebujemy sproszkowanych białek, gdy białko można uzyskać z pożywienia? Aby skutecznie rozwijać mięśnie, potrzebujesz dużej ilości białka - 1,5-2 g na kilogram wagi osoby. Tj osoba ważąca 70 kg w sporcie musi otrzymać 105-140 g białka. Na przykład w wołowinie na każde 100 gramów mięsa jest około 20 gramów białka. Tj potrzebuję dnia, aby zjeść 500-700 g wołowiny! Biorąc pod uwagę fakt, że standardowa porcja - 150-200 gramów, będziesz musiała jeść tylko mięso. Jeśli dokonasz przeliczenia na twarogu lub jajkach, liczby będą podobnie duże.
Właśnie dlatego powstało sproszkowane białko. Wystarczy zastosować tylko kilka łyżek zmieszanych z wodą lub mlekiem dziennie, aby osiągnąć takie same wyniki jak przy nadmiernym spożywaniu mięsa i innych produktów białkowych. Ponadto wszystkie produkty również węglowodany i tłuszcze, a w żywieniu sportowym otrzymujesz czystą żywność bez zanieczyszczeń.
Zarówno mężczyźni jak i kobiety jedzą białka, a ponadto, nawet jeśli nie uprawiasz sportu, ważne jest, aby wziąć co najmniej 1 g białka na kilogram swojej wagi (to znaczy, dziewczyna o wadze 50 kg powinna być przyjmowana z pokarmem 50 białka g dziennie).
Białko jest nie tylko szkodliwe, ale również niezbędne jako składnik odżywiania. Jeśli mówimy o żywieniu sportowców, nie ma w tym żadnego zagrożenia.
Nie jest tajemnicą, że nadmiar białka jest wyzwaniem dla nerek. Jednak w toku wielu lat badań stwierdzono, że białko może być szkodliwe tylko wtedy, gdy nerki początkowo cierpiały na jakiekolwiek choroby, lub jeśli sportowiec znacznie przekroczył tempo konsumpcji, lub zaniedbano zasadę używania wystarczającej ilości płynu.
Jeśli jesteś w porządku z nerkami, nie możesz martwić się o swoje zdrowie, biorąc białka.