Lody kiwi
Lody Kiwi to doskonały orzeźwiający deser, który będzie odpowiedni jako oryginalny przysmak dla bliskich.
Przepis na lody kiwi
Składniki:
- czekolada - 100 g;
- Kiwi - 3 szt .;
- masło - 50 g;
- mleko - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Kiwi oczyszczono starannie ze skórki i pokrojono w plasterki o grubości około 2 centymetrów. Teraz wkładamy drewniane patyczki do każdego kawałka i umieszczamy półprodukty w zamrażarce na około 30 minut. Nie marnując czasu na próżno, przygotujemy dla ciebie lukr podczas. Aby to zrobić, posiekaj czekoladę na grubej tarce. Krem roztopić masło, dodać czekoladę i wlać mleko. Całość dokładnie wymieszać, aż uzyska jednorodność. Wycieramy przetwory z mrożonych owoców, delikatnie polewamy je czekoladą i wkładamy do zamrażarki na kolejne 2 godziny.
Lody kiwi
Składniki:
- Kiwi - 2 szt .;
- odparowane mleko - 200 ml;
- jogurt do picia - 200 ml.
Gotowanie
Myję kiwi i kroimy na małe kawałki. Następnie umieść owoce w blenderze i ubij wszystko, aż będzie gładkie. Następnie dodaj skondensowane mleko, wlej jogurt do picia i dokładnie wymieszaj. Rozsypujemy przygotowaną mieszankę w jednorazowe kubki, wkładamy drewniany sztyft do środka i usuwamy półfabrykaty przez 3 godziny w zamrażarce. Przez kilka sekund gotowe lody są upuszczane do miski z gorącą wodą i łatwo wyjmowane z kubka.
Kiwi i pomarańczowe lody
Składniki:
- Kiwi - 3 szt .;
- pomarańczowy - 1 szt.
Gotowanie
Obierz kiwi i pomarańczę, wyciśnij sok z pomarańczy i pokrój kiwi na 3 kawałki i ubij w blenderze, aż utworzy się gęsta masa. Następnie dodaj wyciśnięty sok i ponownie włącz blender. Teraz weź łyżeczkę i odłóż przygotowaną masę do foremek. Pałeczki układamy na wierzchu i wkładamy je do zamrażarki na około 2-3 godziny.
Kiwi i bananowy krem lodowy
Składniki:
- mleko - 65 ml;
- żółtko jaja - 3 szt .;
- krem - 185 ml;
- Kiwi - 2 szt .;
- cukier puder - 110 g;
- banan - 0,5 sztuki.
Gotowanie
Pokonaj żółtka dokładnie sproszkowanym cukrem, aby uzyskać krem. Łączymy śmietankę oddzielnie z mlekiem, podpalamy, podgrzewając prawie do wrzenia i stopniowo wlewamy do masy jajecznej. Wszystko wymieszać i ugotować śmietankę na małym ogniu, mieszając, aż do uzyskania gęstej konsystencji. Obierz kiwi i banan, posiekaj osobno blenderem i dodaj puree owocowe do gorącej śmietany. Następnie zamieszaj i wyjmij do zamrażarki na około godzinę. Następnie dokładnie ubij mikserem i ponownie wyjmij lody na 3 godziny w zamrażarce.
Lody kiwi z mascarpone
Składniki:
- krem 20% tłuszczu - 200 ml;
- Ser mascarpone - 500 g;
- cukier - 200 g;
- mięta - do dekoracji;
- Kiwi - 5 szt.
Gotowanie
Kiwi należy delikatnie oczyścić z szorstkiej skóry i pokroić na małe kawałki. Wyjmujemy z sera mascarpone z lodówki i przed gotowaniem chłodzi się śmietankę. Teraz delikatnie przesuń miękki ser z słoika na 
Głębokie miski, zalać cukrem i lekko wszystko zmielić łyżką, aż będą gładkie. Następnie włącz mikser i ubij masę serową, stopniowo zwiększając prędkość. W rezultacie powinniśmy uzyskać gruby i przewiewny krem. Bez zatrzymywania bicia, wlej cienki strumień schłodzonej śmietany i poczekaj, aż masa zgęstnieje i staje się gęsta. Następnie wyłącz mikser, ułóż pokruszone plasterki kiwi w kremowej bazie, wymieszaj i włóż wszystko do plastikowego pojemnika. Zamknij pokrywkę i wyjmij lody na 3 godziny w zamrażarce. Przygotowujemy delikatny smak w kremankam, dekorujemy plasterkami kiwi i listkami mięty.