Jak zrobić masło orzechowe?
Masło orzechowe to nie tylko pyszna uczta, ale także przydatna. Można go po prostu rozłożyć na kromce chleba lub dodać do wypieków. Dziś dowiesz się, jak zrobić prawdziwe masło orzechowe we własnym domu.
Jak zrobić masło orzechowe w domu?
Składniki:
- orzeszki ziemne - 205 g;
- kochanie - 30 ml;
- kakao - do smaku;
- olej roślinny - 45 ml;
- sól ekstra.
Gotowanie
Wylać nieobrane orzeszki ziemne równomiernie na suchą blachę do pieczenia i przez 15 minut przesłać ją do piekarnika, który ogrzewa się do 180 stopni. Następnie ostudzić nakrętki, oczyścić i wlać do miski blendera. Zmielić na drobny okruch i dodać sól, kakao zgodnie z życzeniem, płynny miód i olej roślinny. Pokonaj wszystko ponownie, w wyniku czego powinieneś mieć błyszczącą, gładką i jednolitą pastę. Od dawna przygotowywujemy poczęstunek na słoikach i w sklepie.
Jak zrobić masło orzechowe?
Składniki:
- oczyszczone orzeszki ziemne - 155 g;
- Migdały - 155 g;
- olej roślinny - 35 ml;
- kakao w proszku - 40 g;
- fruktoza - 165 g;
- sól - szczypta.
Gotowanie
Zaczynamy gotować makaron z przygotowaniem orzechów: myjemy je, obierzmy, jeśli to konieczne, i wrzucamy do miski blendera. Teraz zmiel je na małe żetony i włóż do małej miski. Do masy dodajemy sól, fruktozę, olej roślinny i do woli wrzucamy kakao. Na koniec włóż łuskane orzechy, dokładnie wszystko wymieszaj, aż będą gładkie, i włóż pastę z orzeszków ziemnych do hermetycznego pojemnika.
Ciasteczka z masłem orzechowym
W tym przepisie powiemy ci, co można zrobić z masła orzechowego.
Składniki:
- pasta z orzeszków ziemnych - 165 g;
- masło - 105 g;
- cukier - 190 g;
- jajko selektywne - 1 szt .;
- mąka - 190 g;
- soda, proszek do pieczenia - na szczyptę.
Gotowanie
Przesiej mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę do pieczenia do szerokiej miski. 
W innym naczyniu zmiel masło orzechowe kremowym zmiękczonym masłem, aż będzie gładkie. Stopniowo dodawać kurze jaja, dodawać do smaku granulowany cukier i kontynuować ubijanie aż do całkowitego rozpuszczenia składników. Następnie wlej suchą mieszaninę i wymieszaj. Ugniataj gładkie ciasto, oderwij z niego małe kawałki i uformuj okrągłe ciasteczka. Robimy to samo z pozostałym ciastem i układamy wykroje na naoliwionej blachy do pieczenia. Pieczemy ciasteczka orzechowe przez około 15 minut w temperaturze 175 stopni do stanu rudego. W razie potrzeby posyp deserem sproszkowanym cukrem.