Jak robić brzuszki w domu?
Wytwarzanie domowych krakersów jest wygodnym i raczej opłacalnym sposobem na pozbycie się niewykorzystanych resztek wczorajszego chleba. Mogą być doskonałym dodatkiem do zwykłego zupa lub prosta sałatka lub pikantna przekąska na piwo. Gotowanie ich jest naprawdę proste, ale dla smaku i korzyści wyraźnie korzystają z zakupionych braci.
Jak zrobić pyszne grzanki w domu?
Składniki:
- chleb pszenny - 6-7 sztuk;
- przyprawy;
- sól;
- olej roślinny - 55 ml.
Przygotowanie
Pokroić biały chleb na kostki. W oleju dodaj sól, przyprawy i dobrze wymieszaj. Wlać olej do zwykłego małego opakowania, tam też wysyłać kawałki chleba. Opakowanie napełnić do połowy, związać krawędź i wstrząsnąć, aż chleb nasyci się pachnącym olejem z dodatkami. Podgrzej piekarnik do 210 stopni. Rozprowadź smakowite kawałki na blasze z jedną gładką warstwą i umieść w piekarniku. Czasami mieszając, piecze się krakersy do pożądanego chrupania.
Krakersy do piwa z serem i czosnkiem w domu - przepis w piekarniku
Krakersy z serem i czosnkiem - niedopasowana przystawka za grosze. Najważniejsze jest, aby wybrać twardy ser (na przykład parmezan) i pocierać go tak mały, jak to tylko możliwe, aby po upieczeniu wchłonął się na kawałki chleba i nie rozpłynął się na blasze do pieczenia.
Składniki:
- chleb dowolny, najlepiej wczoraj;
- olej roślinny - 75 ml;
- Parmezan drobno starty - 85 g;
- suszony czosnek - 35 g;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
Pokrój kawałki chleba w kostkę i odłóż do głębokiego pojemnika. Oddzielnie wymieszaj masło z serem, czosnkiem i obficie szczyptą soli i pieprzu. Z tą mieszanką olejową zalej grzanki i dokładnie wszystko wymieszaj. Rozłóż olejowane krakersy na blachę do pieczenia pokrytą pergaminem i umieść w rozgrzanym do 195 stopni piekarniku na 7-10 minut. W środku procesu, tosty, aby równomiernie mieszać ze wszystkimi beczkami.
Krakersy w kuchence mikrofalowej dla Cezar w domu
Jeśli chcesz szybko zrobić suhariki na sałatkę lub zupę, to sposób suszenia chleba w kuchence mikrofalowej jest dokładnie tym, czego potrzebujesz.
Składniki:
- biały (szary) chleb - 275 g;
- sól;
- czosnek - 1-2 ząbki;
- oliwa z oliwek - 110 ml;
- woda - 25 ml.
Przygotowanie
Pokrój chleb w kostkę. W małej misce przeciśnij przez prasujące ząbki czosnku, dodaj wodę, masło, sól do smaku i wymieszaj. Rozłóż przygotowane kromki chleba na płaskiej płytce i posyp ją ze wszystkich stron pachnącą mieszanką. Umieścić naczynia z preformą w kuchence mikrofalowej przez jedną minutę i przyrumienić każdą stronę do pożądanego stopnia chrupania. Najważniejsze, żeby nie objadać tych grzanek.