Jedzenie Pyszne artykuły

Jak gotować zupę?

Dziś opowiemy Ci kilka ciekawych przepisów na temat zupy kremowej. To danie jest nie tylko bardzo przydatne dla organizmu, ale również smaczne. Więc nie traćmy czasu i zaczynajmy.

Jak gotować zupę z dyni?

Składniki:

  • dynia - 500 g;
  • rosół z kurczaka - 500 ml;
  • cebula - 1 szt .;
  • masło - 1,5 łyżki. łyżki;
  • curry w proszku - szczypta;
  • przyprawy.

Gotowanie

Proces dyni i pokroić w małe kostki. Wyczyść cebulę, posiekaj na półpierścienie i przełóż masło aż do zarumienienia. Następnie posyp je curry, ułóż dynię, zalej bulion, wrzuć przyprawy i zagotuj. Następnie zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką i gotować zupę przez 20 minut. Następnie zeskrobujemy całą zawartość patelni blenderem, gotujemy i wylewamy na talerze.

Jak gotować zupę ziemniaczaną?

Składniki:

  • rosół z kurczaka - 1 l;
  • ziemniaki - 700 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • marchewki - 1 szt.;
  • Ser topiony - 3 szt .;
  • masło - 1 łyżka. łyżka;
  • przyprawy.

Gotowanie

Przed rozpoczęciem gotowania zupy, zacieru, ser jest uwalniany z opakowania i krojony w kostkę. Następnie przygotuj wszystkie warzywa: przerób je i pokrój w małe plasterki. Następnie podsmażyć na oleju, a następnie zalać wrzącym bulionem. Gdy ziemniaki są gotowane, dodaj przetworzony ser do zupy, zagotuj i ubij mieszarką do uzyskania jednorodnej konsystencji.

Jak ugotować zupę pieczarek?

Składniki:

  • świeże pieczarki - 300 g;
  • ziemniaki - 500 g;
  • cebula - 200 g;
  • krem - 500 ml;
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
  • przyprawy.

Gotowanie

Obierz ziemniaki i pokrój w plastry. Następnie rozłożyć w rondlu, wlać wodę, sól i gotować, aż ugotują. W międzyczasie przetwarzamy cebulę, rozdrabniamy ją na małe kawałki i podajemy w gorącym oleju. Grzyby są czyszczone, siekane talerze i wysyłane do cebuli. Podsmażamy warzywa przez kilka minut, mieszając, a następnie mielimy je blenderem. Z gotowanymi ziemniakami wylać trochę płynu, dodać do niego pieczeń, wlać śmietanę i zmielić zupę blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie włóż go ponownie do pieca, doprowadź do wrzenia, posmakuj i dodaj sól, jeśli to konieczne.

Jak gotować zupę pomidorową?

Składniki:

  • pomidory - 2 kg;
  • czosnek - 5 ząbków;
  • oliwa z oliwek - 30 ml;
  • przyprawy;
  • cebula - 1 szt .;
  • rosół z kurczaka - 2 łyżki.
  • cukier - 2 łyżeczki;
  • bazylia - 1 łyżeczka;
  • ciężki krem ​​- 0,5 łyżki.
    • jak gotować przecier z pomidorów

Gotowanie

Opłucz pomidory, wytrzyj i pokrój w plasterki. Połóż je na blasze do pieczenia, posyp oliwą z oliwek, dodaj obrany czosnek i dodaj trochę soli do smaku. Przełóż warzywa do nagrzanego piekarnika i piecz przez 30 minut. Na głębokim patelni usmażyć posiekaną cebulę na maśle, a następnie dodać pomidory i wlać bulion. Wszystko doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i dręczymy 10 minut. Następnie wejdź do śmietany, wrzuć bazylię, cukier i zdejmij patelnię z pieca. Pokonaj zawartość blenderem i podawaj zupę pomidorową z grzankami.