Jedzenie Do pani listu

Jak gotować krewetki?

Krewetki, być może pyszne w dowolnej formie. Jak ugotować krewetki w domu, dowiesz się, czytając ten artykuł.

Jak ugotować krewetki na piwo?

Składniki:

  • mrożone krewetki - 900 g;
  • liście laurowe - 1-2 szt .;
  • sól;
  • goździki (pąki) - 2 sztuki;
  • Ziele angielskie (groch) - 2-3 szt.

Gotowanie

Odtłuścić krewetki i odessać uformowany płyn. Wlać wodę do rondla, włożyć do niej przyprawy, dodać soli i położyć krewetki po zagotowaniu. Przykryj patelnię pokrywką i wyłącz grzanie, a po 3 minutach spuść wodę. Po tym danie jest gotowe do podania.

Jak gotować smażone krewetki?

Składniki:

  • mrożone krewetki - 1 kg;
  • czosnek - 3-4 ząbki;
  • olej - 70 g;
  • sól;
  • cytryna - 1 szt .;
  • pieprz;
  • Koper zielone - 30 g.

Gotowanie

W rozmrożonych krewetkach dodaj posiekany czosnek, plasterki cytryny, koper, sól i pieprz. Wymieszaj i odstaw na pół godziny, aby marynować krewetki. Ustawiamy patelnię w ogniu, rozpuszczamy masło i rozprowadzamy przygotowane krewetki. Przykryj pokrywką i gotuj przez 3 minuty na małym ogniu. Następnie wyłącz ogień i pozwól parze krewetek przez kolejne 10 minut.

Jak gotować smażone krewetki?

Składniki:

  • obrane zamrożone krewetki - 900 g;
  • cytryna - połowa;
  • sól;
  • pieprz;
  • Zieloni;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • oliwa z oliwek .

Gotowanie

Krewetki rozmrożone. Cytryna melenko mince z zapałem. Na patelni rozgrzej oliwę i dobrze rozgrzej. Wlać krewetki, posolić, pieprzyć, dodać pokrojoną cytrynę i czosnek. Smażcie, ciągle mieszając, około 5 minut do ruderowania na dużym ogniu. Przed podaniem miażdżymy na posiekanej zieleni.

Jak gotować krewetki w cieście?

Składniki:

  • krewetki - 1kg;
  • piwo - 200 ml;
  • mleko krowie - 150 ml;
  • mąka - 130 g;
  • jajka duże - 2 szt .;
  • proszek do pieczenia - 10 g;
  • rafinowany olej roślinny - 700 ml;
  • czerwona ostra papryka - szczypta;
  • sól

Gotowanie

Krewetki czyste z muszli. Wymieszaj mąkę z solą, ostrą papryką i proszkiem do pieczenia. Wlać piwo, mleko, dodać jajka i dokładnie wymieszać. Wrzucamy krewetki do ciasta i zostawiamy na pół godziny. Na głębokiej patelni rozgrzej olej. Jeden po drugim wyjmujemy krewetki z cieście i smażymy je na gorącym oleju aż do złotobrązowego z obu stron. A potem połóż je na serwetkach, aby wyeliminować nadmiar tłuszczu.

Jak gotować krewetki z grilla?

Składniki:

  • 15 dużych krewetek;
  • wapno - 1 szt .;
  • rozmaryn - 3 gałęzie;
  • sól;
  • mielony czarny pieprz;
  • oliwa z oliwek - 50 ml;
  • mielony chili;
  • czosnek - 3 ząbki.

Gotowanie

Zamrożone krewetki wstępnie rozmrożone w lodówce. Następnie za pomocą nożyczek pociąć skorupę wzdłuż grzbietu i delikatnie usunąć treści jelitowe. Nie jest konieczne całkowite wyczyszczenie krewetki. Za pomocą miksera wymieszaj oliwę z sokiem z limonki, liśćmi rozmarynu i czosnkiem. Dodaj sól, przyprawy i ostrożnie zmieszaj do jednorodności. W powstałej marynacie zanurzyć krewetki i pozostawić na kilka godzin. A potem ugotuj je na grillu, żeby stały się czerwone. Ale nie powinieneś ich przesadzać - gdy tylko pocisk zmieni kolor na czerwony, natychmiast go odwracamy.

Jak gotować krewetki w kremowym sosie?

Składniki:

  • obrane krewetki - 800 g;
    • Jak gotować krewetki w kremowym sosie
  • masło naturalne - 50 g;
  • sól;
  • krem - 170 ml;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • zieloni

Gotowanie

Rozgrzać na głębokim patelni i roztopić w nim masło. Podsmażyć drobno posiekany czosnek, dodać śmietanę i doprowadzić masę do wrzenia. Połóż krewetki i gulasz na 5 minut na małym ogniu. Prawie na koniec miażdżymy posiekane warzywa. Smak Bon!