Jak gotować płatki owsiane od Herkulesa?
Dzisiaj sugerujemy, aby nauczyć się, jak zrobić pyszne i nieco niezwykłe płatki owsiane z "Hercules". Ponadto takie kissel jest dziesięć razy bardziej użyteczne niż zwykle: jest doskonałym dodatkiem do dieta z zapaleniem żołądka , zapalenie pęcherzyka żółciowego i choroba wrzodowa. A dla kobiet w ciąży, które cierpią na obrzęk i rozdzierającą zgagę - kisiel owsiana jest tylko ratunkiem!
Zalety tej galarety można wypowiadać bez końca, więc zapoznajmy się szczegółowo z jej recepturami.
Jak gotować gęsty owsianą galaretkę z "Herkulesa" - przepis na wodę
Składniki:
- płatki owsiane "Hercules" (do gotowania) - 2,5 sztuki;
- woda pitna - 2 litry;
- sól - 2/3 łyżeczki.
- skrobia ziemniaczana - 1 łyżka. łyżka (ze zjeżdżalnią);
- płynny miód - 3 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Płatki wlewa się do rondla z grubym dnem, nalewa się zimną wodę do picia, dodaje soli i umieszcza wszystko na załączonej płycie kuchennej. Gdy woda się zagotuje, zredukuj gaz do minimum, ciągle mieszaj płatki płatków owsianych i gotuj je w tym trybie przez pół godziny. Gotowany pudding szczepuje przez cienkie metalowe sito i odlewa stąd gdzieś 2/3 szklanki. Następnie, za pomocą tego samego sita, wytrzyj pozostałe ugotowane płatki owsiane w tym samym pojemniku, w którym ciecz została spuszczona. Wlewamy wszystko do czystej patelni i ponownie kładziemy na kuchence. W szklance z galaretką odlaną, całkowicie rozpuszczalną skrobią i zalać ją rondlem do rondla, stale mieszając jego zawartość. Gotuj galaretkę, aż zgęstnieje, a następnie połóż ją na miski i poczekaj na ochłodzenie. Na wierzchu gęstej galaretki owsianej trochę wody rozcieńcza się w stu mililitrach wody z miodem.
Jak szybko ugotować galaretkę owsianą z "Hercules" - przepis na mleko
Składniki:
- płatki owsiane - 2/3;
- mleko (2,5% tłuszcz) - 3 sztuki;
- cukier - 2 łyżki deserowe;
- skrobia - 1 łyżka deserowa.
Przygotowanie
Mleko rozgrzewa się do gorącego stanu i kradnie w nim owsiankę zaledwie przez 20 minut. Następnie pokrywamy durszlak czystą gazą i filtrujemy mleko w ten sposób. Gaza z agrestem zbiera torebkę i wyciska jej zawartość ze zboża do pojemnika z mlekiem. Wlać pół szklanki tego mleka, a resztę ustawić na ciepło w piecu, po dodaniu do niego cukru. W zbiorniku rozpuść niezbędną ilość skrobi, a gdy mleko zagotuje się, które znajduje się na talerzu, powoli wprowadzaj skrobię do rondla. Redukujemy ogień do minimum i dajemy galaretkę z "Herkulesa" na 4-7 minut.