Jak gotować ryby w folii w piekarniku?
Chcesz zrobić użyteczny i oryginalny rodzinny obiad? Pomożemy Ci i powiemy, jak gotować ryby w folii w piekarniku i zaskoczyć wszystkich delikatnym i oryginalnym daniem, które pasuje do każdego dania.
Przepis na ryby w folii w piekarniku
Składniki:
- dorsz - 700 g;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- czosnek - 2 ząbki;
- koperek - 1 gałązka;
- liść laurowy;
- przyprawy ;
- cytryna - 0,5 szt .;
- zielona cebula.
Gotowanie
Przepis na pieczenie ryby w piekarniku w folii jest dość prosty. Tresku myjemy, przetwarzamy, wyrywamy wnętrzności i czyścimy łuski. Następnie odcięliśmy głowę, ogon, płetwy i pokroiliśmy na kawałki. Wlej do miski oliwę, wyciśnij czosnek przez prasę i rzuć posiekany koperek. Dodaj liść laurowy, rozdrobnione ręce i potrzyj rybę z uzyskanym sosem. Pokrywamy tacę folią foliową, przykrywamy olejem roślinnym i rozprowadzamy kawałki ryby na skórze. Na wierzchu pokroić cienkie plasterki cytryny i posypać drobno posiekaną zieloną cebulką. Przykryj blat folią, zawiń i wyślij rybę przez 20 minut do piekarnika.
Czerwona ryba w folii w piekarniku
Składniki:
- łosoś - 1 kg;
- przyprawy;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- czosnek - 2 ząbki;
- naturalny sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
- posiekany imbir - 1 łyżeczka;
- płynny miód - 1 łyżka. łyżka;
- skórka cytryny do smaku;
- świeża pietruszka
Gotowanie
Ryby patroszy, umyć, pokroić i ostrożnie wyjąć kości kręgosłupa. Następnie posyp łososia przyprawami do smaku. Dodać czosnek, przeciśnięty przez specjalną prasę, do oliwy z oliwek, wlać sos sojowy, wrzucić startego imbiru, skórkę z cytryny i trochę miodu. Uzyskany sos zalewa ryby i posypuje posiekaną natką pietruszki. Rozsiewamy łososia na blasze do pieczenia pokrytej arkuszem folii i mocno zawijamy, podnosząc krawędzie. Prześlij blachę do pieczenia z rybą zapieczoną w folii we wcześniej rozgrzanym piekarniku i krój przez 20 minut.
Ryba w piekarniku w folii z ziemniakami
Składniki:
- ryba - 500 g;
- olej roślinny - 20 ml;
- ziemniaki - 500 g;
- cebula - 1 szt .;
- przyprawy.
Gotowanie
Ziemniaki są myte i czyszczone. Przetwarzamy ryby, usuwamy wnętrzności, łuski i kości, a następnie kroimy na kawałki. Cebulki czyste i poszatkowane. Przykryj patelnię folią, wlej trochę masła i rozłóż ziemniaki, pokrój w plastry. Soląc go do smaku, rozprowadzamy ryby i posypujemy je przyprawami i krążkami cebuli. Przykryj szczelnie folią folii i piecz przez 40 minut w dobrze ogrzanym piekarniku.
Ryba z warzywami w folii w piekarniku
Składniki:
- ryba morska - 700 g;
- marchewki - 2 szt .;
- olej roślinny - 50 ml;
- pomidory - 2 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- słodka papryka bułgarska - 1 szt .;
- przyprawy i przyprawy;
- świeże warzywa - 1 pęczek.
Gotowanie
Weź rybę, odetnij płetwy, umyj i wysusz. Następnie delikatnie pociąć wzdłuż grzbietu i oddzielić filety od kości. Posyp każdą porcję przyprawami i przyprawami. 
Cebula jest obrana, posiekana w cienkie pierścienie i wlewana na rozgrzany olej roślinny. W międzyczasie myjemy marchewkę, rozdrabniamy na tarce i dodajemy do pieczeni. Pokrój pomidory na plasterki i pokrój paprykę w paski. Teraz robimy "łodzie" z folii, pokrywamy dno każdym olejem i układamy najpierw cebulę z marchewką, potem ryby, słodką paprykę i pomidory. Posolić do smaku, posypać posiekaną, świeżą zieleniną, mocno owinąć i ułożyć blachy na blasze do pieczenia. Piec filety z ryby w folii w piekarniku przez około 40 minut, a następnie połóż jedzenie na talerzach i podawaj natychmiast na stole.