Cukinia faszerowana mięsem
Oferujemy Państwu bardzo oryginalny przepis na gotowanie. cukinia z mięsem . Danie jest nie tylko obfite, ale także niezwykle smaczne i pożywne.
Squash nadziewane mięsem i pieczone w piekarniku
Składniki:
- cukinia - 3 szt .;
- cebula - 2 szt .;
- mięso - 500 g;
- ryż - 150 g;
- marchewki - 1 szt.;
- pomidory - 2 szt .;
- świeże zielenie do smaku;
- przyprawy;
- ser - 150 g
Gotowanie
Najpierw przygotuj wszystkie warzywa, umyj je i wysusz. Następnie obrać i ponownie spłukać.
Następnie cukinia pokroić na kilka kawałków i ostrożnie wyjąć rdzeń. W tym samym czasie gotować długoziarniste w osolonej wodzie. ryż i ochłodzić to. Następnie wymieszaj z zieleniną i mielonym mięsem domowym. Teraz dodajemy trochę nadzienia do smaku i wkładamy do cukinii z łyżeczką deserową.
Nie tracąc czasu, posiekaj cebulę i marchew, wlej warzywa do garnka z olejem roślinnym i przenieś je do miękkości. Na samym końcu wkładamy zmielone pomidory i wlewamy trochę wody. Wlać nalewanie do cukinii i piec danie przez około pół godziny w temperaturze 160 stopni. 5 minut przed końcem pokropić cukinię nadziewaną mięsem i ryżem z tartym serem i doprowadzić do gotowości.
Squash faszerowany mięsem w cieście
Składniki:
- cukinia - 1 szt .;
- jajko - 2 szt .;
- mięso mielone - 400 g;
- dymki;
- mąka - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy;
- mleko - 3 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Umyć squash, wysuszyć i pokroić w małe kółeczka o długości 2 cm, a następnie ostrożnie usunąć skórę i rdzeń. W wygodnej misce wymieszaj jajko za pomocą trzepaczki, wlej mleko i wlej sól. W osobnej misce przesiej mąkę. Dodaj mięso mielone do soli i dopraw do smaku pieprzem, a następnie wyrzuć posiekaną cebulę.
Cukinię nadziewamy nadzieniem, zanurzamy delikatnie, najpierw w mące, a następnie w cieście. Ogrzewamy patelnię na dużym ogniu, wlewamy do niej olej roślinny i ostrożnie układamy pierścienie do squasha. Smaż je po obu stronach, aż do pięknej złotej skorupy.
Nadziewane cukinie z mięsem w powolnej kuchence
Składniki:
- cukinia - 1 szt .;
- mięso mielone - 300 g;
- ryż - 0,5 sztuki;
- cebula - 1 szt .;
- śmietana - 150 ml;
- przyprawy.
Gotowanie
Przetwarzamy squash, odcinamy skórkę, pokroimy warzywa na kawałki i zrobimy małe zagłębienie w środku każdego z nich. Zmieszaj zmielone mięso z posiekaną cebulą, gotowanym ryżem i przyprawami do smaku. Wypełnij nasze blachy farszem i ułóż w misce multicookera, pokrytego oliwą. Śmietankę rozcieńczyć szklanką przefiltrowanej wody i dodać trochę soli do smaku. Wlać sos śmietanowy nad cukinię i gotować w trybie "Multipovar" przez 30 minut w temperaturze 100 stopni.