Okazuje się, że pyszne kotlety są uzyskiwane nie tylko z mięsa. Jak ugotować pyszne placki z kapusty, dowiedz się poniżej.
Składniki:
Gotowanie
Kapusta z cebulką pokrojoną w melenko. Dodaj jaja, kasza manna. Solenie, pieprz i dobrze wymieszać. Niech masa stanie przez około godzinę. Następnie formujemy kotlety, zwijamy je w mąkę pszenną i smażymy. Osobno wędzone posiekane cebule z marchewką. Putlety pokroić w rondel, kładąc warstwy zazharkoy. Na wierzch z pomidorami i gulaszem przez około kwadrans na małym ogniu.
Składniki:
Gotowanie
Mała kapusta. Umieść patelnię na kuchence i wlej mleko. Kiedy zacznie wrzeć, dodaj olej. Po stopieniu ułożyć kapustę i gotować na wolnym ogniu przez około 7 minut. Następnie stopniowo wchodź do semoliny i zamieszaj. Dodaj sól i dobrze wymieszaj. Przykryj pokrywką i gotuj przez 10 minut na małym ogniu. Następnie przesuwamy się do miski i schładzamy. Udekoruj kotlety, usmaż je, rozłóż na patelni i usmaż, aż uzyskasz złoty kolor na maśle.
Składniki:
Gotowanie
Zagotuj ryż prawie do czasu ugotowania. Kapustinku pokroić w ćwiartki, zalać je wrzącą wodą i gotować przez około 3 minuty. Następnie opieramy się na durszlaku i dokładnie ściskamy. Oczyszczamy cebulę i marchewkę. Trzy starte marchewki, mała cebula rozdrobniona i do momentu gotowości passeruem na oleju. Obracamy warzywa w maszynce do mięsa. Dodaj do powstałej masy ugotowanego ryżu, startego kwaśnego jabłka startego, pieprzu i soli do smaku. Jeśli masa wyszła bardzo płynnie, dodać do niej bułkę tartą. Następnie uformuj hamburgery, potrząśnij bułką tartą i ułóż je na blasze do pieczenia, posmarowanej masłem. Przy 190 stopniach piec około 35 minut, aż uzyskają złoty kolor. Ciesz się posiłkiem!