Jedzenie Pyszne artykuły

Ciasto z szynką

Szynka - dość obfite i smaczne wypieki, które idealnie sprawdzi się jako lekkie śniadanie na herbatę i jako przekąska na kolację.

Ciasto z szynką w wolnej kuchence

Składniki:

  • jajko - 2 szt .;
  • mąka - 2 łyżki. łyżki;
  • ser - 100 g;
  • mleko - 1 łyżka stołowa;
  • szynka - 100 g;
  • sól, cukier;
  • zieloni - do woli;
  • masło

Gotowanie

Dobrze ubij jajka za pomocą trzepaczki, dodaj szczyptę cukru, sól i dodaj mąkę. Wszystko, co powinno, wymieszać, aby nie powstawały grudki. Myj greens, chop, shred szynkę w małych kostkach. Trzepimy ser na grubej tarce i wlewamy wszystkie składniki do ciasta, bardzo dobrze mieszając.

Wrzucamy do miski multicookera mały kawałek roztopionego masła i dobrze smarujemy rondel. Wlej ciasto, połóż na urządzeniu, po około godzinie delikatnie przekręć ciasto, zamknij pokrywkę i poczekaj na sygnał dźwiękowy.

Laurent Pie z szynką

Składniki:

  • mąka - 250 g;
  • masło - 130 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • zimna woda - 3 łyżki. łyżki;
  • sól

Do wypełnienia:

  • szynka - 300 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • grzyby - 150 g

Aby wypełnić:

  • jajko - 2 szt .;
  • ser - 150 g;
  • krem - 200 ml.

Gotowanie

Drobno posiekaj szynkę, przełóż grzyby cebulą i wymieszaj. Przesiać mąkę i połączyć z posiekanym masłem. Dodaj szczyptę soli i jajka. Mieszaj wszystko aż do uzyskania gładkiej, lejącej się zimnej wody. Włóż ciasto do kuli, zawiń w folię i włóż do lodówki na 30 minut. Dno dającej się odpiąć formy przykrywa się papierem do pieczenia, układamy ciasto, wyrównujemy je rękami i formujemy zderzaki.

Następnie rozprowadzamy wypełnienie w jednolitej warstwie i napełniają go nalewaniem. Aby to zrobić, ubij śmietankę z jajkami. Trzepimy ser na grubej tarce i posypujemy plackiem z szynką i grzybami. Teraz włóż formę do piekarnika i piecz przez około 45 minut.

Ciasto z brokułami i szynką

Składniki:

  • ciasto drożdżowe - 300 g;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
  • cebula - 1 szt .;
  • Brokuły - 250 g;
  • jajko - 3 szt .;
  • szynka - 100 g;
  • mleko - 200 ml;
  • ser - 100 g;
  • zmielona gałka muszkatołowa - szczypta;
  • przyprawy

Gotowanie

brokuły i szynka

Zapalamy piekarnik z wyprzedzeniem, ustawiamy temperaturę na 200 stopni i pozostawiamy do ogrzania. Ciasto francuskie Wrzucamy go do warstwy, układamy w naczyniu do pieczenia, formujemy zderzaki, zwijamy w kilka miejsc widelcem i wkładamy do lodówki. Cebula pokroić w pierścienie i przejść 5 minut wraz z brokułami, przetworzone i rozbite na różyczki. Pokonaj jajka z mlekiem, dodaj pokrojoną szynkę, włóż starty ser, mieszankę brokułów, dodaj trochę soli i pieprzu. Następnie ułóż ugotowany farsz na cieście i upiecz ciasto ciasto z brokułami i szynka 30 minut.