Jak gotować grykę?
Dziś opowiemy Ci, jak gotować grykę na różne sposoby. Możesz po prostu umieścić taką owsiankę na stole sałatka jarzynowa i zieleni lub służyć jako dodatek do naczynia mięsnego.
Jak gotować kruchą kaszą gryczaną?
Składniki:
- filtrowana woda - 905 ml;
- kasza gryczana - 425 g;
- olej roślinny - 20 ml;
- sól jodowana - 5 g.
Gotowanie
Wrzucamy suche płatki do durszlaka i dokładnie myjemy. Następnie osuszyć mąkę gryczaną, rozprowadzić na gorącej patelni i smażyć przez 5 minut, mieszając. Nie tracąc czasu, zagotuj słoną wodę w dużym rondlu, a następnie zalej zad i poczekaj, aż płyn zagotuje. Delikatnie usuń piankową pianę, wlej olej roślinny, zmniejsz ogień i gotuj naczynie pod pokrywką, aż będzie gotowe.
Jak smacznie gotować grykę do dekorowania?
Składniki:
- kasza gryczana - 235 g;
- wrząca woda - 415 ml;
- marchewki - 75 g;
- sól - 5 g;
- oliwa z oliwek - 65 ml.
Gotowanie
Przechodzimy po grykę ze śmieci i myjemy ją kilka razy. Następnie wlej go do emaliowanego naczynia, zalej wrzącą wodą i wyślij do pieca, zapalając silny ogień. Po ugotowaniu zmniejszyć ogień i ugotować owsiankę, aż wilgoć całkowicie się wchłonie, bez zamykania pokrywy. W międzyczasie myjemy marchewki, pocieramy je słomą i wysyłamy na patelnię rozgrzaną oliwą. Smaż warzywę przez 5 minut, a następnie dodaj gotowaną kaję gryczaną, zamieszaj i dodaj sól do smaku. Przykryj pokrywką na wierzchu i gotuj na małym ogniu przez kolejne 3 minuty.
Jak gotować grykę w kuchence mikrofalowej?
Składniki:
- kasza gryczana - 235 g;
- woda - 665 ml;
- sól - do smaku;
- Masło - 15 g.
Gotowanie
A oto kolejny prosty sposób na ugotowanie pysznej gryki za pomocą mikrofalówki. Dokładnie umyj krup i umieść go w szklanej misce. Napełnij przefiltrowaną wodą, dodaj sól do smaku i wyślij przez 7 minut do kuchenki mikrofalowej, obracając urządzenie na pełną moc. Napełnij gotową owsiankę masłem i wymieszaj.
Jak gotować grykę z mlekiem?
Składniki:
- mleko - 205 ml;
- woda - 205 ml;
- gryka - 205 g;
- sól i cukier do smaku.
Gotowanie
Ostrożnie posiekamy grykę ze śmieci, myjemy ją i wyrzucamy na durszlak. W garnku zalać wodą i włożyć do ognia. Po ugotowaniu ostrożnie zalej przygotowane płatki, zmniejsz ogień, przykryj pokrywką i gotuj owsiankę, aż cała ciecz wyparuje. Teraz wlej mleko w temperaturze pokojowej, dodaj cukier i sól do smaku. Dokładnie wymieszaj wszystko i ugotuj kasza gryczana, mieszając przez 10 minut. Następnie ostrożnie zdejmij naczynia z ognia, szczelnie zamknij i odstaw na następne 10-15 minut.
Jak gotować grykę z mięsem?
Składniki:
- gryka - 420 g;
- woda - 655 ml;
- cebula - 2 szt .;
- wieprzowina - 560 g;
- masło - 205 g;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- przyprawy.
Gotowanie
Bardzo prosta sprawdzona metoda, jak smacznie 
gotować gryczaną. Wieprzowina jest przetwarzana, myta i krojona na porcje. Wlać trochę oleju roślinnego do miski, rozprowadzić przygotowane mięso i gotować na wolnym ogniu, delikatnie mieszając, przez około 20 minut, nie tracąc czasu, dobrze spłukać kaszą gryczaną, wysuszyć i smażyć na suchej patelni, mieszając przez kilka minut. Następnie dodaj kawałek masła, zamieszaj i gotuj przez kolejne 15 minut. Oczyść cebulki, pokrój je nożem i przepuść oddzielnie na oleju roślinnym. Następnie włóż do garnka z mięsem, dodaj prażoną kaszą gryczaną i zalej zimną wodą. Zamknij pokrywkę, doprowadzaj zawartość do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.