Jak upiec mannę na kefirze w piekarniku?

Czasami zadajesz sobie pytanie z rana: co by tak smacznego posiłku dla rodziny na śniadanie lub obiad? A także dlatego, że jest opłacalny, czyli niedrogi.

Na przykład z semoliny można ugotować nie tylko kaszę manną (która zdecydowanie nie wszystkim się podoba), ale także kilka innych ciekawych dań.

Na przykład możesz upiec w piekarniku prosty i pyszny deser - mannę na kefirze, powiedz ci, jak to zrobić.

Oprócz semoliny będziemy potrzebować innych produktów: jajek, kefiru, a także niektórych dodatków smakowych i pomocniczych.

Mannica przepis z rodzynkami na kefirze w piekarniku

Składniki:

kasza manna - 2 filiżanki;
kefir średnio- lub wysokotłuszczowy - 1 miarka;
jajko z kurczaka - 2 szt .;
skrobia - 2-4 łyżki. łyżki;
rodzynki - 4 łyżki stołowe. łyżki;
sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
brandy owocowa - 1 łyżka. łyżka;
cukru pudru - 2 łyżki. łyżki;
masło.

Gotowanie

Aby uczynić mannika, warto zaangażować dzieci od 4 roku życia, szczególnie te, które jedzą mannę z niechęcią (i jest ich dosyć). Można zademonstrować dziecku, jak przygotowuje się nietrywialny przysmak z semoliny zamiast owsianki, której nie lubi.

Napełnij rodzynki wrzącą wodą, a po przygotowaniu na parze wylej wodę.

Semolina (lub gotowa gruba kasza manna) wlać kefir i wymieszać.

Cukier puder, ubij jajami, aż uzyska stabilną pianę.

Połącz wszystko w jednej misce, wlej sok z cytryny, brandy i dostosuj grubość mieszanki ze skrobią. Możliwe jest również włączenie twarogu i śmietany do składu początkowej masy (2-3 łyżki stołowe) - w ten sposób wykorzystujemy pozostałości produktów mlecznych w bardzo opłacalny sposób.

Gotowanie manna na kefir w piecu

Piekarnik powinien zostać wstępnie podgrzany. Napełnij przygotowaną masę na 3/4 głębokości oliwionej formy (nie powinna być zbyt wysoka). Piec mannik w piekarniku przez około 40 minut.

Po ekstrakcji z formy gotowy mannit skropi startą gotową czekoladą lub polej syropem z wiśni lub innych słodko-kwaśnych przetworów owocowych.

Cóż, w pośpiechu niedrogich produktów, mamy upieczone ciasto jak ciasto lub ciastko. Oczywiście, manna jest nieco cięższa niż wypieki z mąki pszennej, ale o wiele bardziej przydatna, ponieważ im większe jest rozdrabnianie ziarna, tym dłużej jest ono trawione (zawiera więcej błonnika).

Oddzielona, gotowa do schłodzenia mannica na porcje i podawaj ze świeżą herbatą, kakao, kompotem lub hibiskusem.