Róże z mastyksu
Kwiaty - jeden z klasycznych detali wystroju dowolnego ciasta. Między innymi najbardziej popularny jest wystrój pąków róży. Można je formować ze śmietanki, ale będzie to wymagało nie tylko torba na ciasto , ale także specjalna dysza, a więc proste, ale spektakularne róże z mastiki .
Róże mastyksu - klasa mistrzowska dla początkujących
Istnieją różne poziomy trudności w formowaniu kolorów z mastyksu. Każdy z nich jest zdeterminowany nie tylko realnością pączka na końcu, ale także narzędziami, które będą musiały zostać wykorzystane w trakcie pracy.
W tej klasie mistrzowskiej róże powstają w ciągu kilku minut i nic, z wyjątkiem pary rąk do ich modelowania, nie będzie wymagane.
Rzuć kawałek różowej pasty do paska i spłaszcz ją.
Rzuć "ślimak" otrzymanego paska ".
Obróć parę kulek mastyksu, a następnie spłaszcz je kciukiem na dłoni, kształtując płatek.
Dołącz płatek do "ślimaka".
Powtórz to samo z inną kulką z mastyksu. Wzmocnij wszystkie nowe płatki, aż osiągniesz pożądany wygląd i objętość pąka.
Wysuszyć przygotowane róże przed umieszczeniem ich na deserze.
Jak zrobić róże z masy uszczelniającej własnymi rękami?
Do formowania bardziej realistycznych róż, będziesz musiał włożyć trochę więcej wysiłku i wykonać delikatną pracę.
Obróć formę w kształcie kropli z kawałka masy uszczelniającej, włóż na szpikulec i umieść w pionie.
Rozwałkuj pozostałą warstwę masy w równomiernej warstwie i wyciąć płaskie płatki w kształcie kropli.
Lekko przeturlaj każdy z płatków małym wałkiem, szczególnie skupiając się na najszerszej części.
Nałóż niewielką ilość wody na wąską bazę płatka i owiń ją wokół ramy w kształcie kropli.
Zastosuj płatki jeden po drugim, aby uzyskać żądaną objętość kwiatu. Przed przygotowaniem ciasta różanego z mastyksem, pąki należy pozostawić do wyschnięcia.
Jak zrobić róże z mastyksu w domu?
Najbardziej realistyczne kwiaty zostaną uzyskane od tych, którzy mają wystarczające doświadczenie i specjalny sprzęt do ich dyspozycji.
W przypadku tej róży będziesz również potrzebował przygotować ramkę w kształcie kropli i przymocować płatek, przycinając go. Krawędzie płatka dla realizmu zostały przetworzone jako narzędzie do modelowania z kulistą końcówką.
Po przymocowaniu kilku z tych płatków wyciąć kilka identycznych kształtów za pomocą specjalnego kroju w kształcie kwiatu.
Spacer wzdłuż krawędzi otrzymanych kwiatów z tą samą sferyczną końcówką.
Po rozmazaniu ramy w kształcie kropli wodą i umieszczeniu jej na szpikulcu, nałóż przygotowane kwiaty na szpikulec, trzymając każdą z warstw kroplą wody.
Niech przygotowane róże wyschną.
