Ile kalorii znajduje się w piersi z kurczaka?
Pierś z kurczaka była zawsze uważana za najbardziej dietetyczną część tuszy drobiowej. Dlatego wszyscy dietetycy, a także obserwatorzy wagi, wolą piersi z kurczaka, kalorii który jest minimalny. Ale, jak wiadomo, można go ugotować na różne sposoby, z którego naturalnie zmienia się wartość energetyczna. Zobaczmy, ile kalorii pozostaje w piersi kurczaka z różnym stopniem obróbki cieplnej.
Przydatne właściwości piersi z kurczaka
Jedną z najcenniejszych właściwości piersi z kurczaka jest duża ilość białka. Często sportowcy stosują się do diety opartej na procesie budowania mięśni. Ponadto, to mięso ma wiele składników odżywczych i witamin, które pomagają wystarczająco szybko, aby przetwarzać białka. Witamin to A, C, PP i grupa B. Jeśli mówimy o składnikach odżywczych, głównym, prawdopodobnie, jest podkreślenie choliny, co przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania nerek i nadnerczy. Potas, który obecny jest również w kompozycji mięsa z kurczaka, normalizuje ciśnienie. Oprócz nich występują pierwiastki śladowe, takie jak sód, fosfor, siarka, magnez, żelazo i chlor.
Zawartość kaloryczna smażonej piersi z kurczaka
Zawartość kaloryczna smażonej piersi z kurczaka jest jedną z najwyższych w porównaniu z innymi rodzajami jej przygotowania. Na przykład gotowana pierś zawiera tylko 95 kalorii i smażona - 145,5 kcal. Przede wszystkim jego zawartość tłuszczu wzrasta z powodu dodania dużej ilości oleju roślinnego, którego nadmierna obecność w żaden sposób nie wpływa pozytywnie na sylwetkę. Wartość odżywcza jest następująca: białka - 19,3 g, tłuszcze - 7,1 g, węglowodany - 0,8 g
Kaloria pieczona pierś z kurczaka
Pieczona pierś z kurczaka ma jeszcze więcej kalorii niż smażony analog - 148,5 kcal na 100 g produktu, jeśli mówimy o wartości odżywczej, to białka tutaj wynoszą 19,7 g, tłuszcze - 6,2 g, węglowodany - 3,6 g.
Inne metody gotowania kurczaków i ich zawartość kaloryczna
Wędzona pierś z kurczaka i parzone mięso z kurczaka mają w przybliżeniu taką samą wartość kaloryczną - odpowiednio 117 i 113 kcal. Wartość energetyczna filetu z kurczaka z warzywami jest nieco większa - 126,9 kcal.
Diety z piersi kurczaka
Ze względu na zrównoważony skład, pierś z kurczaka jest doskonałym produktem na dietę. Dlatego eksperci w dziedzinie odchudzania opracowali kilka rodzajów diet opartych na piersi z kurczaka. Pierwszy to siedem dni. Dla niego 800 g mięsa z kurczaka powinno być gotowane w 2 lirach wody. W celu zachowania smaku produktu można dodać korzeń do garnka seler , marchewki i cebule do smaku. Następnie gotowane mięso z kurczaka dzieli się na 5-6 równych porcji proporcjonalnie do posiłków dziennie. Główną cechą diety jest nieużywanie w przygotowaniu potrawy z soli. Zabronione jest również dodawanie sosu sojowego w celu poprawienia smaku. Aby dodać pikanterii, możesz użyć soku z cytryny. Minusem takiej diety jest niemożność jej zastosowania 
dla osób z chorobami nerek, wątroby, serca i żołądka. Ponadto jest to również przeciwwskazane dla kobiet w ciąży.
Istnieje druga wersja diety z wykorzystaniem mięsa kurcząt. Został zaprojektowany na te same 6-7 dni. W pierwszych trzech dniach można jeść tylko jabłka (1,5-2 kg dziennie w równych częściach). Następnie 1 dzień - 1 kg piersi z kurczaka, kolejne 2 dni - 2 litry kefiru (1%) dziennie. Ostatni dzień - bulion z kurczaka, ugotowany bez soli.
Średnio po jednej z diet można stracić od 1,5 do 3 kg, co nie jest złym wynikiem. Ponadto piersi z kurczaka są tak pożywne, że uczucie głodu nie powstanie.