Imbir, mimo egzotycznej, bardzo bezpretensjonalnej rośliny. I nic dziwnego, że wraz z zamiłowaniem do konsumpcji pojawiło się zainteresowanie tematem, jak rośnie imbir i czy można go hodować w domu.
Odpowiedź jest zdecydowanie możliwa, jeśli mieszkasz w "yugach", w Indiach, Azji lub Australii. Będziesz mógł zebrać przyzwoite plony i ustanowić swoje przemysłowe zapasy.
Jeśli mieszkasz w bardziej północnych szerokościach geograficznych, a słońce nie jest tak dużo, ale są płonące oczy i nieodparte pragnienie, odpowiedź jest również pozytywna. Tylko uprawa przemysłowa nie działa, ale aby wyhodować kilka korzeni, poczekać na kwitnienie i po prostu czerpać wielką przyjemność z procesu - to całkowicie w twojej mocy.
Rozmnażanie i uprawa imbiru są z natury powiązane ze sobą. Faktem jest, że imbir mnoży się wegetatywnie. Dlatego kupujemy w sklepie najmłodszego i najbardziej świeżo wyglądającego korzenia, szukając nerki - im więcej, tym lepiej.
Wytnij korzeń na "kawałki". Na każdym "kawałku" powinno znajdować się nerki. Jeśli nie możesz kupić owocu z pąkami, trzymaj go w ciepłym i wilgotnym miejscu przez kilka dni - na pewno się pojawią.
Bierzemy garnek szeroki i nie głęboki, bo wiesz, jak się rozwija korzeń imbiru - z boku, a nie w głąb. Umieściliśmy grunt w dobrym odwodnieniu w dużej odległości od siebie. Ciągle podlewać i posypywać, trzymać garnek w ciepłym miejscu, ale chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
Teraz, ile imbir rośnie. Po 1-2 miesiącach zdobądź pierwsze zielone pędy. Po 6-8 miesiącach można się spodziewać, że korzeń dojrzeje. Jeśli jednak coś w środku powie Ci, że tak nie jest, umieść garnek w ciemnym miejscu na zimę. Liście i pędy więdną, ale korzeń przetrwał. A wraz z nadejściem ciepła, roślina będzie nadal rosła, a ty będziesz zbierać "zbiory" w przyszłym roku.
Po 2-3 latach, jeśli nie usuniesz korzenia z ziemi, twój imbir zakwitnie. Również w tym okresie możesz używać liści w sałatce, ale nie rób tego zbyt często. Jej korzeń nie jest zbyt "podobny", a wzrost będzie powolny.
Oczywiście nie dostaniesz przystojnego mężczyzny, ale otrzymasz naturalny produkt na marynowany imbir lub herbatę imbirową. Tak, nie o to chodzi. Rosnące korzenie imbiru to rytuał, który sam się goje. Bądźcie kochający i uważni na swoją roślinę, ponieważ imbir zwróci wam energię. Po pierwsze, wchłonie, a następnie nasyci cię tym, kiedy pijesz herbata imbirowa z plikiem cookie.