Gorące kanapki na patelni
Najprostszą przekąską wszechczasów były i pozostaną gorące kanapki. Można je szybko przygotować z praktycznie każdego dostępnego produktu. Jako kiełbasa z nadzieniem mięsnym kiełbaski są doskonałe, można je zastąpić nadzieniem grzybowym.
Jak gotować najbardziej oryginalne i nie nudne gorące kanapki na patelni szybko uczyć się z następujących przepisów.
Gorące kanapki pita na patelni
Składniki:
- Lawasz cienki - 1 opakowanie;
- kiełbasa - 170 g;
- Holenderski ser - 55 g;
- Pieczarki w puszkach - 8-12 sztuk;
- średniej wielkości pomidor - 2 szt .;
- majonez (lepszy dom) - 2 łyżki. łyżki;
- zielenie (pietruszka, bazylia fioletowa);
- rafinowany olej - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
Lavash jest pocięty na kwadraty (około 4 kwadraty są otrzymywane z jednego arkusza).
Przygotuj nadzienie: posiekaj ser na grubej tarce, pokrój kiełbasę w kostkę, pokrój pomidory na pół pierścienia, pieczarki z cienkimi plasterkami, posiekaj warzywa i wymieszaj z majonezem.
Pośrodku placu od chleba pita najpierw połóż ser, na wierzchu kiełbasy, następnie pomidory, pieczarki. Dodaj majonez z zieleniną. Ponownie posyp serem. Owijamy naszą kopertę z kanapkami.
Wlać trochę oleju roślinnego na patelnię, podgrzać na dużym ogniu. Rozłóż nasze koperty i smażyć aż do rumianej skorupy po obu stronach.
Gorące kanapki z serem i kiełbasą na patelni
Składniki:
- biały chleb tostowy - 4 sztuki;
- krem 10% - 85 ml;
- jajo kurze (selektywne) - 1 szt .;
- kiełbasa - 4 sztuki;
- Rosyjski ser - 4 plastry;
- Olej "chłopski" - 15 g;
- olej roślinny (rafinowany) - 40 ml.
Gotowanie
Przygotuj mieszankę z kremem jajecznym. Ubij jajko trzepaczką do uzyskania gładkości, dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj. W pikantnym i bardziej interesującym smaku można dodać przyprawy, zioła, suszone lub drobno posiekane świeże zioła.
Następnie sami stworzymy kanapki. Połóż kawałek sera na toście, dwie kromki kiełbasy i przykryj drugą warstwą tostów.
Wlać patelnię śmietaną i olejem roślinnym, zanurzyć każdą kanapkę z dwóch stron w mieszance jajecznej i umieścić na gorącej patelni. Obijamy kanapki z dwóch stron i kładziemy je na talerzu.