Ugotuj gorące kanapki
Przygotowując gorące kanapki w pośpiechu, można zorganizować smaczną przekąskę lub przekąskę dla gości, którzy nagle pojawiają się nagle w ciągu kilku minut. Poniżej oferujemy opcje gotowania takich kanapek.
Gorące kanapki na patelni
Składniki:
- chleb tostowy - 4 plastry;
- krem 10% - 90 ml;
- jajko - 1 szt .;
- szynka, boczek lub kiełbasa - 4 plastry;
- twardy ser - 4 plastry;
- masło - 10 g;
- olej roślinny - 35 ml.
Gotowanie
Do przygotowania gorących kanapek na patelni potrzebujemy mieszanki z jajkami, którą przygotowujemy w następujący sposób. Ubij jajko do uzyskania gładkości, wlej śmietankę i wymieszaj. Może się do tego ograniczać. Ale jeśli chcesz uzyskać pikantny i bardziej interesujący smak, możesz dodać przyprawy do swojego smaku, zioła, suszone lub bardzo drobno posiekane świeże warzywa.
Teraz zróbmy same formowanie kanapek. Włączone kawałek tostów rozłożyć na plasterku sera, dwóch plasterkach szynki, kiełbasie lub bekonie i przykryć drugim kawałkiem tostów. Podobnie robimy drugą kanapkę.
Podgrzej patelnię mieszanką masła i oleju roślinnego, zanurz każdą kanapkę z obu stron w uprzednio przygotowanej mieszance jajecznej i natychmiast umieść ją na patelni. Zrumieniamy kanapki po obu stronach i kładziemy je na talerzu. Bardzo ostrożnie odwróć je szpachelką, aby nie zakłócić położenia nadzienia.
Takie kanapki, oczywiście, są bardzo smaczne, gorące i gorące. Ale mogą być również przygotowane na przekąskę do pracy, a na miejscu do rozgrzania w kuchence mikrofalowej.
Ugotuj gorące kanapki w piekarniku
Składniki:
- kiełbasy, kiełbasy lub szynki - 350 g;
- świeże pomidory - 200 g;
- czosnek - 2 zęby;
- majonez - 30 g;
- sos pomidorowy lub keczup - 75 g;
- ser twardy - 120 g;
- chleb z białej pszenicy lub długi bochenek - 10-12 plasterków;
- świeże zielenie do smaku;
- zmielona mieszanka papryki - do smaku.
Gotowanie
Kiełbasy, kiełbasa lub szynka pokroić w małe kostki i określić w misce. Przesyłamy tam także pomidory, posiekane o tej samej wielkości, drobno posiekane warzywa i czosnek przerzucone przez prasę. Doprawić zmieloną mieszanką papryki, majonezu i sosu pomidorowego lub keczupu. Delikatnie wymieszaj powstałe nadzienie i nałóż jedną pełną łyżkę stołową na każdy kawałek chleba. Na blachę do pieczenia określamy kanapki, natrzyjmy je startym serem i wkładamy do piekarnika podgrzanego do 210 stopni na piętnaście minut.
Te same szybkie gorące kanapki można gotować w kuchence mikrofalowej, utrzymując je w trybie mieszanym lub grillowym przez jedną lub dwie minuty.
Gorące kanapki w kuchence mikrofalowej
Składniki:
- bułki kanapkowe;
- pasztety mięsne lub rybne;
- świeży pomidor;
- solony, marynowany lub świeży ogórek;
- musztarda (opcjonalnie);
- sos pomidorowy lub ketchup;
- ser jest twardy;
- liście sałaty;
- świeże warzywa;
- zmielona mieszanka papryki - do smaku.
Gotowanie
Po zjedzeniu w lodówce pasztetów z ryb lub mięsa pozostających po kolacji można zorganizować bardzo smaczną przekąskę. Do tego potrzebujemy bułki kanapkowe, które przecinamy na pół. Jeśli nie ma rolek, można je zastąpić zwykłym białym chlebem.
Smarujemy dno wnętrza bułki sosem pomidorowym lub keczupem i, w razie potrzeby, musztardą. Umieść patty na wierzchu. Następnie ułóż pierścienie cebuli, kawałki pomidora i ogórka. Przykryj górę liść sałaty i kawałek. 
ser Jeśli lubisz świeże warzywa, możesz dodać kilka gałązek na tym etapie. Ogórki można przyjmować zarówno świeże, jak i marynowane, które lubią co więcej.
Teraz pokrywamy górę bułki na górze i wysyłamy nasz kawałek do kuchenki mikrofalowej na półtorej do dwóch minut.
W rzeczywistości skład kanapek może być bardzo zróżnicowany. Szynka, kiełbasa, kiełbaski, sardele są doskonałe jako baza mięsna, lub można zastąpić je nadzieniem grzybowym. Dodatkiem mogą być nie tylko świeże, ale gotowane na parze warzywa, a nawet konserwowane lecho.