Miód - korzyść i szkoda

Miód istnieje tak samo jak pszczoły, co oznacza, że można wnioskować, że ludzkość karmi się nimi przez ponad dziesięć tysięcy lat. I nie tylko regale, ale wykorzystuje w leczeniu różnych dolegliwości. Korzyści i szkody miodu zostaną omówione w tym artykule.

Korzyści z miodu i jego właściwości lecznicze

Aby zrozumieć to pytanie, musisz podkreślić skład chemiczny tego produktu. Miód jest bogaty w witaminy - C, E, K, A, B, minerały - żelazo, potas , jodu, magnezu, fosforu, wapnia, sodu, cynku, a także kwasów organicznych, białek, tłuszczów, węglowodanów, fruktozy, glukozy, sacharozy, popiołu itp. Wartość odżywcza jednego kilograma miodu jest zbliżona do wartości odżywczej 2,5 litra oleju rybnego. Taki niezwykły potencjał energetyczny daje powód do używania tego produktu dla osób w okresie rekonwalescencji po ciężkich operacjach i chorobach, sportowcach itp.

Jakie jeszcze korzyści z miodu:

Miód ma wszystko, czego dana osoba potrzebuje, aby odżywić i utrzymać normalną aktywność życiową. Może zastąpić pełny posiłek, a zwłaszcza przydaje się na śniadanie;
Ten produkt pszczelarstwa jest naturalnym antybiotykiem o wysokich właściwościach bakteriobójczych. Zabija wirusy i bakterie, dlatego jest niezbędny w okresie infekcji grypy i ARVI zarówno w profilaktyce jak i leczeniu. Na jej powierzchni pleśń nigdy się nie formuje, ponieważ wszystkie grzyby w niej giną. Może nawet służyć do przechowywania żywności.
Korzyścią miodu dla organizmu jest poprawa pracy układu trawiennego. Chroni ściany żołądka przed kwasami i pomaga zwalczać wrzody i zapalenie żołądka.
Miód uważany jest za dobry przeciwutleniacz, który chroni organizm przed niszczącym działaniem wolnych rodników i zmniejsza ryzyko zachorowania na raka.
Ten produkt pszczelarstwa działa tonizująco na organizm, zwiększając obronę immunologiczną.
Korzystny wpływ na układ rozrodczy, zwiększenie płodności.

Korzyści i szkoda miodu

Ale aby być maksymalną korzyścią, musisz wiedzieć, jak używać miodu. Faktem jest, że pod wpływem wysokich temperatur większość cennych związków ulega zniszczeniu. Dlatego zaleca się spożywanie tego produktu pszczelego w czystej postaci, popijanie ciepłą wodą lub herbatą, a także dodawanie go do ciepłego mleka i innych napojów. Oprócz korzyści, miód może przynieść i zaszkodzić ciału. Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na możliwe alergie, które rozwijają się w pyłku. Dlatego nie zaleca się, aby miód podawano małym dzieciom, ale kiedy decydują się wprowadzić je do tego nowego produktu, zaczynają od małych dawek.

Ponadto, jak już wspomniano, ten produkt jest bardzo kaloryczny, więc przy nadmiernym stosowaniu może zwiększać ryzyko cukrzycy i otyłości. I jest zagrożeniem dla zębów, więc eksperci zalecają płukanie ust po użyciu. Niemożliwe jest nie zauważyć szkód, które mogą zostać przyniesione do ciała przez sztuczny sztuczny miód. Dlatego powinieneś kupić ten produkt od zaufanych producentów, a na pewno możesz go przetestować. Miód dobrej jakości rozpuszcza się całkowicie w wodzie bez sedymentacji, lekko mętnej wody.

Kwas octowy "powie" o obecności kredy, która, reagując z osadem pozostającym na dnie po rozpuszczeniu produktu pszczelarskiego, zaczyna syczeć. Za pomocą jodu można określić obecność skrobi w miodzie - zmieni kolor na niebieski. Produkt dobrej jakości ma bogaty zapach i jednolitą lepką konsystencję.