Miód słonecznikowy jest często nazywany nektarem słonecznym. Taki poetycki przezwisko ten słodki produkt otrzymał za niesamowitą jasnożółtą barwę i niepowtarzalny smak. Dosłownie wypełnia ciało ciepłem i energią pochodzącą z samej natury, pozostawiając w ustach lekki owocowy posmak. On jest w stanie poprawić nastrój i łagodzić napięcie nerwowe. Miód słonecznikowy, którego właściwości użytkowe są znane od dawna, jest naturalnym lekarstwem na wiele chorób.

Skład i właściwości słonecznika miodowego

Ten słodki produkt pszczelarstwa zawiera ogromną ilość różnych substancji aktywnych. Są one łatwo trawione przez układ trawienny, dlatego też miód słonecznikowy często wchodzi w skład menu diet terapeutycznych i profilaktycznych. Chociaż lekarze nadal nie radzą im wyjść za burtę, ponieważ jest w nim dużo kalorii.

Korzystne właściwości miodu słonecznikowego są bezpośrednio związane z jego składem. Zawiera:

  • Witaminy z grupy B;
  • witamina A w formie beta-karotenu, a tu jest kilkadziesiąt razy więcej niż w mięsie;
  • witamina E;
  • witamina C;
  • dość rzadkie witaminy H i K;
  • około 27 aminokwasów podobnych do znalezionych w białkach w ludzkich komórkach;
  • kwasy organiczne: kwas octowy, oleisty, mlekowy, glukonowy itp.

Zastosowanie miodu ze słonecznika wynika również z obecności w nim dużej liczby enzymów. Substancje te optymalizują procesy metabolizmu białek w organizmie człowieka. Dzięki nim miód słonecznikowy zyskał zdolność działania bakteriobójczego, odmładzającego i immunostymulującego.

Co jest przydatne z miodem ze słonecznika?

Jako wartościowy produkt spożywczy, miód słonecznikowy ma właściwości lecznicze. właściwości słonecznika miodu W medycynie ludowej stosowany jest jako składnik kompozycji do gojenia ran. Ponadto miód słonecznikowy stosuje się w celu zapobiegania zapaleniu żołądka i wrzodów żołądka, chorobom układu sercowo-naczyniowego. Zalecany jest dla osób o osłabionej odporności. anemia , zespół chronicznego zmęczenia. Ten rodzaj miodu ma zdolność optymalizowania pracy jelit, łagodzenia zaparć i poprawy jakości trawienia.

Słodki produkt pszczelarstwa jest bardzo popularny w kosmetologii. Jest stosowany jako środek przeciwstarzeniowy, a także w kompozycji odżywczych masek do pielęgnacji skóry, włosów i paznokci. Jest często obecny na liście składników szamponów, mydeł, kremów itp.