Biszkopty miodowe
Biszkopty miodowe to pyszna uczta dla całej rodziny. Taki deser będzie nie tylko smaczny, ale także bardzo przydatny, ponieważ jednym z głównych składników jest miód, który zawiera wiele witamin i pierwiastków śladowych. Ciasteczka miodowe okazują się bardzo miękkie, delikatne, a ich smak przypomina smak miodowego ciasta. Główną zaletą jest szybkość gotowania. Zastanówmy się więc, jak bez zbędnych kłopotów i wysiłku przygotować pyszne ciasteczka z miodem i zadowolić wszystkie domostwa niesamowitym wypiekiem na herbatę.
Miodowe ciasteczka na kwaśnej śmietanie
Składniki:
- masło (margaryna) - 75 g;
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- śmietana - 0,5 łyżki stołowej;
- cukier - 4 łyżki. łyżki;
- soda - 0,5 łyżeczki.
- mąka - 500 g
Gotowanie
Najpierw weźmy głęboką miskę i wlewamy w nią cukier. Dodać śmietanę i wszystko dobrze ubić, aż uzyska się delikatną, gładką masę, tak aby cały cukier całkowicie się rozpuścił. Za pomocą kuchenki mikrofalowej delikatnie rozpuść masło i miód. Wkładamy je do kwaśnej śmietany. Dodaj trochę sody i dokładnie wymieszaj. Stopniowo dodawaj trochę mąki, mieszaj i mieszaj gęste ciasto, które nie przykleja się do dłoni.
Rozsypywamy go na stole, posypujemy odrobiną mąki i przy pomocy żelaznych foremek lub zwykłego szkła wyciskamy nasze przyszłe ciasteczka. Przerzucamy na blasze do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 ° C. Główną zaletą tego przepisu jest to, że ciasteczka wypiekane są bardzo szybko - około 10 minut. Więc nie oddalaj się od piekarnika, aby nie palić biszkoptów. Taki przysmak jest bardzo smaczny z gorącą herbatą i cytryną.
Ciasteczka z serem i miodem
Składniki:
- mąka pszenna - 2 łyżki.
- miód - 150 g;
- masło - 100 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- twarożek - 150 g;
- skórka cytryny - do smaku;
- jajko - 2 szt .;
- cynamon - do woli.
Gotowanie
Wstawiamy masło do rondla, dodajemy miód i kładziemy na łaźni wodnej. Ogrzewaj ciągle, aż całe masło się rozpuści i uformuje jednorodną masę z miodem. Następnie zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia. Wrzuć twaróg do miski blendera i zmieszaj go do jednorodnej masy twarogowej. Przesuwamy go na patelni i wszystko miksujemy. Delikatnie usuń skórkę za pomocą noża, a trzy na drobnej tarce w masie twarogowej. Dodaj żółtka i cynamon do smaku. Następnie zagnieść ciasto. Teraz przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia na stole i ułóż masę twarogową. Ostrożnie zagnieść grube, elastyczne ciasto, pozostawione w tyle za rękami. Następnie zwinąć w cienką warstwę o grubości około 1 cm i wyciąć ciasteczka o dowolnym kształcie. Rozgrzać piekarnik do 200 ° C, natłuścić blachą do pieczenia i położyć na nim nasze ciasteczka. Wysyłane do piekarnika przez około 15 minut. To wszystko, ciasteczka miodowo-cynamonowe są gotowe! Możesz zaparzyć świeżą herbatę i wezwać wszystkich do stołu.
Ciasteczka z miodem orzechowym
Przeanalizujmy z Tobą kolejną prostą recepturę na robienie herbatników miodowych.
Składniki:
- miód - 250 g;
- mąka pszenna - 150 g;
- cukier puder - 300 g;
- orzechy - 300 g
Gotowanie
Orzechy powinny się trochę zmielić, lekko usmażyć na suchej patelni, ochłodzić i posypać cukrem pudrem. Dodaj do nich mąkę, a następnie miód i dokładnie wymieszaj, aż utworzy się jednorodna masa. Smarujemy blachę masłem i przygotowujemy ciasto w małych porcjach. Pieczemy w piekarniku przez około 15 minut w temperaturze 200 ° C. Chude ciasteczka z miodem gotowe! Teraz nie możesz się martwić o swoją figurkę i delektować się doskonałą delikatnością! Ciesz się herbatą!