Domowej lemoniady z miętą i cytryną
W upale szczególnie przyjemnie jest wypić szklankę orzeźwiającej lemoniady o miętowym aromacie i dyskretnej kwasowości. Aby przygotować taki napój można łatwo z dostępnych składników, i jak zrobić to poprawnie iw jakich odmianach opisujemy poniżej w naszych przepisach.
Jak zrobić domowej lemoniady z miętą i cytryną?
Składniki:
- cytryny - 480-520 g;
- mięta - 1 pęczek;
- woda oczyszczona - 3 litry;
- cukier granulowany - 200-300 g.
Gotowanie
Najpierw zagotuj wodę na lemoniadę i rozpuść w niej gorący, granulowany cukier. Po schłodzeniu wyciśnij sok z cytryny do pojemnika z wodą i wyrzuć umyte, wysuszone i zmatowione liście mięty. Mamy naczynie z napojem w lodówce przez kilka godzin, następnie wlewamy go do dzbanka i możemy służyć. W każdym kieliszku napoju wrzucamy plaster cytryny i uzupełniamy go niewielką gałązką mięty.
Jak zrobić lemoniadę z cytryny i mięty - przepis z estragonem?
Składniki:
- cytryny - 240-270 g;
- świeża mięta - 140 g;
- estragon Świeży - 140 g;
- woda oczyszczona - 3 litry;
- cukier lub miód - 150-200 g lub do smaku.
Gotowanie
Aby wypić, należy umyć gałązki najświeższego estragonu i mięty, wysuszyć je, oderwać liście i natrzeć je tłuczkiem. Teraz napełnij zieloną aromatyczną masę wodą i wyciśnij z niej sok z cytryny. Dodajemy również miąższ cytryny, kroimy go w plasterki i trochę go wyrabiamy.
Jeśli używasz cukru jako substancji słodzącej, to konieczne jest rozpuszczenie go w małej porcji przegotowanej wody przed dodaniem go do napoju. Używając miodu, wkładamy go razem z resztą składników do napoju w temperaturze pokojowej, dokładnie wymieszamy wszystko i ustawiamy na chłodzenie i wlew przez co najmniej trzy godziny na półce lodówki.
Podczas serwowania udekoruj napój plasterkiem cytryny, gałązką mięty i rzuć kostki lodu do woli.
Cytryna, mięta pieprzowa i imbirowa przepis na lemoniadę
Składniki:
- cytryny - 480-520 g;
- mięta świeża - 1 duża paczka;
- Podłoże z korzenia imbiru - 2 łyżki. łyżki;
- woda oczyszczona - 3 litry;
- cukier granulowany lub kochanie - 150-200 g lub do smaku.
Gotowanie
W tym przypadku specjalny napój korzenny da w tym przypadku korzeń imbiru. Aby przygotować taką lemoniadę, najpierw wyciśnij sok z cytryny i pokrój mięso na kilka kawałków i włóż do pojemnika na blendery. Składamy tam także miód lub cukier, wyrzucamy korzeń imbiru oczyszczonego i zmielonego, wkładamy wcześniej umyte gałązki świeżej mięty, zalewamy wodą i rozbijamy wszystko ze średnią prędkością, aż powstają tłuczone ziemniaki. Napełnij masę resztą wody i odstaw na kilka minut, a następnie wyciśnij gazy. Rzuć twardy składnik i wlej powstałą lemoniadę do dzbanka, dodaj sok z cytryny, wymieszaj i ustaw na półce w lodówce w celu ochłodzenia. Podczas serwowania uzupełniamy każdą szklankę napoju plasterkiem cytryny i niewielką gałązką mięty.
Domowa lemoniada z miętą, cytryną i pomarańczą
Składniki:
- cytryny - 320 g;
- pomarańcze - 450;
- mięta - 1 pęczek;
- woda oczyszczona - 2 litry;
- cukier granulowany - 95 g lub do smaku.
Gotowanie
Cytryny i pomarańcze są myte i zalać wrzącą wodą przez kilka minut. Teraz wycinamy owoce cytrusowe na małe plasterki i umieszczamy je w pojemniku odpowiednim do sporządzania lemoniady. Dodaj te same umyte liście świeżej mięty i przetrzyj je tłuczkiem przed rozpoczęciem oddzielania soku i wymiany aromatów. W niewielkiej ilości gorącej wody rozpuszczamy cukier i mieszamy z owocem z miętą. Ponownie zagnieść zawartość tolkushkoy, zalać resztą wody i pozostawić w lodówce do infuzji i chłodzenia przez kilka godzin.