Halal żywności
Już od dłuższego czasu żywność halal jest uważana za najbardziej bezpieczną, czystą i użyteczną. Zanim dowiemy się, co należy rozumieć pod tą nazwą, należy zauważyć, że produkty halal są bardzo popularne, ponieważ są kupowane przez ludzi różnych narodowości i różnych wyznań. Żywność halal jest sprzedawana w ciągu kilku godzin, dlatego często pojawiają się kolejki.
Co oznacza jedzenie halal?
Tłumaczenie z arabskiego "halal" oznacza "wolność" lub "dopuszczalność". W związku z tym żywność halal jest dozwolona przez Islam, wyprodukowaną w sposób podobny do zasad muzułmańskich, jedzenie . Mówimy przede wszystkim o produktach mięsnych. Wierni nie mogą jeść wieprzowiny i mięsa z krwią. Ponadto zabijanie zwierzęcia odbywa się z zachowaniem specjalnego rytuału: należy się nim modlić, uspokajać, zabijać szybko i tak boleśnie, jak to tylko możliwe. Oznacza to, że mięso jest halal.
Jaka jest różnica między pisakiem koszernym a halal?
Kashrut i halal są uważane za systemy ograniczeń, które opierają się na pismach religijnych. Te dwa systemy są różne, chociaż duża liczba reguł jest podobna. Po pierwsze, zasady te dotyczą mięsa. Zarówno dla Żydów, jak i dla muzułmanów zabrania się spożywania krwi, padliny i mięsa, a jedynie niektóre gatunki zwierząt mogą jeść. Zabijanie zwierzęcia musi być dokonane tylko przez wierzącego. Na tym kończą się ich podobieństwa. Muzułmanie na tyle, że zwierzę zostało zabite tylko wierzącym. Niedozwolone jest spożywanie tylko wieprzowiny i innych alkohol .
Zasady kaszrutu są znacznie trudniejsze. Spośród zwierząt dozwolone są tylko parzystokopytne przeżuwacze (krowa, owca, koza), wszystkie inne są zabronione. Od ryb dopuszcza się jeść tylko łuskowate. Alkohol jest dozwolony, ale wszystkie napoje z winogron muszą być przygotowane tylko przez religijnego Żyda. Jedynie specjalnie wyszkolony krajacz ma prawo do ścinania zwierząt, które otrzymały pozwolenie i błogosławieństwo oddzielnie dla uboju ptaków i oddzielnie dla uboju dużych zwierząt gospodarskich. Zwierzę powinno natychmiast umrzeć. Ale nawet jeśli zwierzę zostanie zabite według wszystkich norm, może to być niekoszerne, jeśli jego narządy wewnętrzne są uszkodzone. Ponadto spożywanie mięsa i produktów mlecznych jest zabronione w tym samym czasie. Z tego powodu koszerna restauracja może być tylko mięsem lub tylko nabiałem. Żyd może używać niedozwolonego jedzenia tylko w przypadku bezpośredniego zagrożenia życia. Są to tylko główne punkty zasad kaszrutu, w rzeczywistości są one znacznie bardziej skomplikowane.
Korzyści z jedzenia halal W Rosji produkty halal są produkowane przez ponad 200 firm, a ich liczba topnieje każdego roku. Najbardziej interesujące jest to, że produkcja tego produktu jest nie tylko 
małe, ale także największe firmy produkcyjne, które są zlokalizowane głównie w regionach, w których wielu muzułmanów nie żyje. Powód jest bardzo prosty - produkt ten jest bardzo popularny na rynku i we wszystkich regionach. Główną cechą charakterystyczną produktów halal jest ich jakość. Ludność europejska zdała sobie z tego sprawę od dawna, dlatego Europejczycy dostrzegli w nim nowy poziom standardu i jakości, gdzie na każdym etapie produkcji panuje wyraźna kontrola. Z tego powodu popularność tych produktów jest bardzo pożądana, ponieważ nowoczesne społeczeństwo angażuje się w czyste produkty, które przedłużają życie i chronią zdrowie.