Teraz nauka poczyniła wielkie postępy, ale daleko od wszystkich odkryć ostatnich lat jest bezpieczna dla ludzi. Na półkach sklepów od czasu do czasu pojawiają się produkty GMO, których niebezpieczeństwo jest bardzo duże. Zastanów się, jakie produkty i dlaczego niepożądane jest ich spożywanie.

Produkty GMO - trochę historii

Skrót GMO oznacza "organizm genetycznie zmodyfikowany", innymi słowy jest to organizm, do którego interweniowała naturalna struktura człowieka. Inżynieria genetyczna osiągnęła znaczny postęp w ostatnim czasie, ale czy można bezpiecznie jeść żywność, która nie jest stworzona przez matkę, ale jest z natury sztucznym mutantem?

Zgodnie z definicją GMO upadek warzyw, mięsa, różnych mikroorganizmów. Początkowo interwencja na poziomie genów miała dobry cel - uczynić produkt bardziej doskonałym, rozwiązać problemy, które pojawiły się podczas jego masowej uprawy, aby ułatwić zarządzanie gospodarką. Jednak z tego powodu naturalny proces zostaje przerwany, podczas którego geny zmieniają się losowo.

Obecnie naukowcy używają transgenów i podobnych organizmów, dzięki którym można wykonać sztuczną korektę rośliny lub zwierzęcia.

Jakie są niebezpieczne produkty GMO?

W dzisiejszych czasach naukowcy otrzymali już konkretne wyniki badań, w których określono, że produkty GMO na poziomie zewnętrznym są bezpieczne dla organizmu człowieka. Jednak nikt nie jest w stanie powiedzieć z całą pewnością, co stanie się z potomkami osoby, która regularnie używała genetycznie zmutowanych produktów.

Ponadto lokalne badania pokazują, że problemy mogą wyprzedzić osobę wcześniej. Na przykład, szczury, które w ramach eksperymentu żywiono ziemniakami GMO, które zabijają stonka ziemniaczana, wyraźnie wykazały oznaki ekspozycji produktu. Zmieniali skład krwi, zwiększali narządy wewnętrzne i manifestowali różnorodne patologie. Nic podobnego nie miało miejsca u szczurów karmionych zwykłymi ziemniakami.

Zawartość GMO w żywności

W wielu krajach, w tym w Rosji, istnieje państwowa kontrola i regulacja dostaw produktów, w tym GMO. Lista produktów, które można oficjalnie wyprodukować przy użyciu GMO i które znajdują się na półkach sklepowych, to:

  • kukurydza;
  • ryż;
  • ziemniaki;
  • soja;
  • burak cukrowy.

Ponadto w różnych krajach istnieją również genetycznie zmodyfikowane pomidory, rzepak, pszenica, cykoria , melon, cukinia, len, papaja, bawełna. Trudno jest wybrać najbardziej niebezpieczne produkty GMO, ponieważ wszystkie są równie niebezpieczne.

Jak wybrać produkty inne niż GMO?

Aby wybrać odpowiednie produkty, musisz nauczyć się znajdować niebezpieczne. Ogólnie rzecz biorąc, produkty zawierające GMO można podzielić na trzy kategorie:

1. Produkty, w których GMO występuje jako składnik lub składnik. Z reguły składniki te to barwniki, słodziki, stabilizatory. Mogą być w dowolnym produkcie, na etykiecie którego jest E000 (zamiast 000 mogą być dowolne liczby). Wiele przypraw, kiełbasek, kiełbasek, batoników, jogurtów, słodyczy i wielu innych produktów należy do tej kategorii - przeczytaj uważnie etykietę!

niż niebezpieczne produkty GMO

2. Produkty przetwarzania surowców otrzymanych z wykorzystaniem technologii GMO to ser sojowy lub twarożek, mleko sojowe, frytki, pasta pomidorowa, płatki kukurydziane itp.

3. Transgeniczne warzywa i owoce. Rozpoznanie ich jest bardzo proste - są idealne, wszystkie są gładkie, gładkie, bez wad. Spójrz na jabłka ogrodowe sprzedawane we wrześniu i porównaj je z czerwonymi przystojnymi mężczyznami leżącymi na półkach przez cały rok.

Trudno opisać, jak sprawdzić produkty na GMO, ponieważ brudna sztuczka może wystąpić wszędzie. Unikaj wymienionych produktów, wybieraj świeże owoce, warzywa produkty mleczne i mięso z gospodarstw.