Gołąbki Są to uniwersalne domowe danie, które jest równie ważne na świątecznym stole, jak iw codziennym menu. Jego doskonały bogaty smak, rozkoszny aromat i oryginalny design zdobyły narodową miłość i nieśmiertelną popularność.

Nasz dzisiejszy artykuł przeznaczony jest dla tych, którzy są zainteresowani tym, z czym są podawane nadziewane bułki z kapustą i które z nich są bardziej odpowiednie.

Co ugotować na garnirunek dla leniwych bułeczek kapuścianych?

Niektóre gospodynie twierdzą, że leniwe bułeczki kapustne są samodzielnym daniem, którego nie trzeba uzupełniać dodatkowym daniem. Ale wielu po prostu uważa, że ​​dekoracja jest absolutnie konieczna, a bez niej kapusta traci smak. A jeśli jesteś jednym z nich, sugerujemy gotowanie pieczonych ziemniaków jako dodatek do leniwych kapustek zgodnie z poniższym przepisem. Jego pikantny smak doskonale uzupełnia bogactwo kapusty i mięsa.

Pieczone ziemniaki do dekoracji kapusty

Składniki:

  • bulwy ziemniaka - 1 kg;
  • czosnek - 2-3 zęby;
  • twardy ser - 120 g;
  • jaja - 2 szt .;
  • mleko - 100 ml;
  • mielony czarny pieprz - do smaku;
  • suche zioła - do smaku;
  • sól - do smaku;
  • świeże zielenie do wyboru;
  • masło

Gotowanie

Czyścimy bulwy ziemniaków, pokroimy je na małe plasterki, dodajemy sól, mielimy czarny pieprz i suszymy zioła według własnego gustu, dodajemy czosnek i miękki olej roślinny, wyciskamy przez prasę i dobrze mieszamy, tarcie ziemniaczaną przyprawą i olejem.

Rozłóż przyprawione ziemniaki na natłuszczonym arkuszu do pieczenia, wlej mieszaninę jaj, ubijane mlekiem, solą i pieprzem i umieść na średnim poziomie piekarnika wstępnie podgrzanego do 170 stopni wcześniej. Utrzymuj naczynie w tej temperaturze przez pięćdziesiąt do sześćdziesięciu minut. Na dziesięć minut przed zakończeniem procesu gotowania ziemniaki przygotowujemy ze świeżymi ziołami i startym serem.

Takie ziemniaki mogą być podawane nie tylko do leniwych bułeczek kapuścianych, ale również do tradycyjnych, również jest doskonałe. Jeśli dla ciebie jest to zbyt satysfakcjonujące, przygotuj lekką sałatkę. Będzie zadowolony z tego, że zostanie zjedzony nawet przez zwolenników serwowania dodatkowej przystawki na bułeczki z kapusty.

sałatka ze świeżych warzyw . Możesz pakować świeże warzywa przez obecność i najlepszy dodatek do bułeczek kapusty

Najlepszy dodatek do sałatek na rolki kapusty

Doskonałą opcją do wypełniania bułeczek kapustą jest napełnianie ich oliwą z oliwek lub kwaśną śmietaną. Jako opcję do stołu na danie, możesz złożyć oddzielne cięcie warzyw z dressingiem do sałatek, a każdy może przygotować własną przekąskę według własnego gustu, wybierając najbardziej preferowany zestaw warzyw.

Świetnie, jeśli takie składniki to świeże pomidory, ogórki, papryka, cebula sałatkowa, seler, rzodkiewka, zielona cebula i świeże warzywa. Lepiej jest kroić warzywa w małe plasterki lub w paski, a cebulę sałaty w pół pierścienia.