Jedzenie Kuchnie świata

Funchoza z kurczakiem i warzywami - smaczne przepisy na pikantne azjatyckie smakołyki

Funchoza z kurczakiem i warzywami to harmonijne połączenie, które zaskakuje wspaniałym smakiem każdego smakosza. Dania kuchni azjatyckiej wprowadzą odrobinę egzotyki do nudnego menu i pozwolą w pełni zademonstrować swoje umiejętności kulinarne w eksperymentach z tradycyjnymi recepturami.

Jak gotować funchozę z kurczakiem i warzywami?

Gotowanie funchozy z kurczakiem i warzywami to gotowany makaron, pieczenie mięsa, warzyw i dodanie sosu, który wiąże składniki razem.

  1. Funchoza nie wymaga długotrwałej obróbki cieplnej: kluski po prostu wlewa się wrzącą wodą przez 5 minut, a następnie przemywa zimną wodą.
  2. Filet z kurczaka w plasterkach i warzywa smażone są w oleju na dużym ogniu, do którego używa się woka lub głębokiej patelni z grubym dnem.
  3. Mix na sos jest często przygotowywany na bazie sosu sojowego, dodając czosnek, w niektórych przypadkach sok z cytryny lub ocet, przyprawy.

Wok z Funchozem i kurczakiem - Przepis

Gorąca funchoza z kurczakiem dla uzyskania autentycznego smaku przygotowywana jest wyłącznie w woku, pod którym utrzymuje się silny ogień podczas procesu smażenia zawartości. Kompozycja nadzienia warzywnego może wybierać według własnego uznania, dodając inne składniki lub zastępując je proponowanymi.

Składniki:

  • fachoza - 200 g;
  • kurczak - 500 g;
  • cebula, marchew, papryka - po 1 szt .;
  • fasolka szparagowa - 150 g;
  • czosnek - 1 głowa;
  • sos sojowy - 6 łyżek. łyżki;
  • mielony imbir i sok z limonki - 2 łyżki. łyżki;
  • skrobia - 2 łyżeczki.
  • dymka - 1 pęczek;
  • kolendra, kolendra, olej.

Gotowanie

  1. Mięso jest cięte i marynowane przez 30 minut w mieszance sosu sojowego, imbiru, czosnku, soku z limonki.
  2. Na rozgrzanym oleju pieczemy kurczaka przez 2 minuty.
  3. Dodaj cebulę, marchew i paprykę, smaż przez kolejne 5 minut.
  4. Włóż fasolę po 5 minutach dodaj skrobię, funchozę.
  5. Po 2 minutach smażony kurczak i warzywa smażone, posypane cebulką, zieleniną i podawane.

Funchoza z kurczakiem i warzywami w języku koreańskim

Funchoza z kurczakiem i warzywami, której receptura zostanie przedstawiona później, przygotowywana jest z dodatkiem pikantnej marchwi w języku koreańskim, dzięki czemu nabiera charakterystycznego orientalnego smaku. Stopień ostrości jedzenia regulowany jest ilością ostrej papryki dodanej do kompozycji lub jej brakiem w delikatnej wersji.

Składniki:

  • Funchoz - 300 g;
  • kurczak - 300 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • Bułgarska papryka - 2 szt .;
  • Koreańska marchewka - 150 g;
  • sos sojowy - 5-6 łyżek. łyżki;
  • Ostra papryka - 1 szt. lub do smaku;
  • pieprz, olej.

Gotowanie

  1. Smażyć cebulę z mięsem w oleju, dodać sos sojowy, smażyć, 7 minut.
  2. Dodaj marchewki po koreańsku i posiekane ostre papryczki.
  3. Oddziel, usmażyć pieprz, przejść do innych składników.
  4. Przed podaniem przyprawione ostre Funchoza z kurczakiem sos sojowy, zieleni.

Zupa z kurczaka z funchozy

Funchoza doskonale przejawia się w przygotowywaniu różnych zup. Początkowo makaron "szklany" o neutralnym smaku wchłania aromaty i soki składników towarzyszących, uzyskując szczególne bogactwo, które zamienia ciepło serwowanych na kolację w prawdziwe kulinarne arcydzieło.

Składniki:

  • fachoza - 100 g;
  • kurczak - 300 g;
  • cebula i marchewka - 1 szt .;
  • dymka - 1 pęczek;
  • ziemniaki - 2-3 szt .;
  • czosnek - 1-2 ząbki;
  • Imbir - 20-30 g;
  • sól, pieprz, masło, zielenie.

Gotowanie

  1. Kurczak wylewa się z wodą i gotuje.
  2. Dodaj ziemniaki doprawione cebulą i marchewką na maśle, gotuj przez 15 minut.
  3. Makaron wylewa się z zimną wodą przez 20 minut, odsącza, suszy.
  4. Do zupy dodaje się imbir, czosnek, zieloną cebulę, zielenie i makaron.
  5. Zupa sezonowa z fantazyjnym i kurczakiem i pozwala parzyć przez 5-10 minut.

Funchaz z kurczakiem i ogórkiem

Niezwykle pyszne i oryginalne jest funchoza z kurczakiem i świeżymi warzywami. Tylko plastry kurczaka i pół pierścienia cebuli smażone są w tym przypadku na dużym ogniu. Połowę plasterków cebuli można pozostawić świeżą w razie potrzeby, co da sałatkę dodatkową przyprawę i pikanterię.

Składniki:

  • fachoza - 100 g;
  • kurczak - 200 g;
  • cebula, papryka, świeże ogórki i marchewka - 1 szt .;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • sos sojowy - 3 łyżki. łyżki;
  • olej - 2 łyżki. łyżki;
  • pieprz, zieloni.

Gotowanie

  1. Nalewamy makaron wrzącą wodą, po 4 minutach myjemy.
  2. Kurczak jest krojony, smażony na oleju, dodawany jest cebula.
  3. Posiekaj ogórki, marchewki i paprykę w paski, przenieś zawartość patelni na warzywa.
  4. Doprawiamy sałatkę funchozą, sosem sojowym z kurczakiem i ogórkiem, czosnkiem.

Funchoza z kurczakiem i warzywami oraz grzybami

Nie mniej smaczne udaje się sałatka z funchozy i kurczak i grzyby. Pieczarki lub inni przedstawiciele królestwa grzybów są odpowiednio przygotowani, a następnie smażone osobno, aż wilgoć wyparuje. Jako sos tradycyjnie używany sos sojowy, który można uzupełnić czosnkiem i chili.

Składniki:

  • fachoza - 100 g;
  • kurczak - 200 g;
  • cebula, papryka, marchewka - 1 szt .;
  • grzyby - 150 g;
  • sos sojowy - 2-3 łyżki stołowe. łyżki;
  • olej - 4 łyżki. łyżki;
  • pieprz, sól, czosnek, zielenie.

Gotowanie

  1. Zalać wrzątkiem po makaronach, po 5 minutach przemyć wodą.
  2. Smażyć kurczaka i grzyby, dodać do funchoze.
  3. Wprowadzają tam również cebulę z marchewką i papryką przyprawioną masłem.
  4. Gotowy funchoza z kurczakiem i warzywami ubrany w sos sojowy i podawany do stołu.

Funchoza z kurczakiem i pieprzem

Bułgarski pieprz pewnie towarzyszy prawie każdej recepturze z funchozy, czyniąc smak orientalnych potraw bardziej doskonałymi i nadając im charakterystyczne świeże nuty. Tylko ilość dodanego warzywa zmienia się, co może być świeże lub smażone w oleju roślinnym do lekkiego rumienia.

Składniki:

  • fachoza - 100 g;
  • kurczak - 250 g;
  • Bułgarski pieprz - 2-3 szt .;
  • cebula, marchewka - 1 szt .;
  • sos sojowy - 2-3 łyżki stołowe. łyżki;
  • sok z limonki - 1 łyżka. łyżka;
  • olej - 4 łyżki. łyżki;
  • pieprz, sól, czosnek, kolendra.

Gotowanie

  1. Moczyć we wrzącej wodzie przez 5 minut, a następnie umyć za pomocą funchozy.
  2. Smażyć cebulę z marchewką i bułgarskim pieprzem na maśle.
  3. Posmaruj cienkie plasterki mięsa, soląc kawałki w procesie smażenia i pieprzu.
  4. Funchoza łączy się z kurczakiem i papryką we wspólnym pojemniku z pieczoną cebulą i marchewką, doprawione sosem sojowym, sokiem z limonki, kolendrą.

Funchaz z kurczakiem i pomidorami

Funchosa, przepis na gotowanie z kurczakiem i warzywami, które zostaną opisane w następujący sposób, przygotowuje się z dodatkiem pomidorów, które dodadzą przekąsce dodatkowej soczystości i odświeżą jej już doskonały smak. Skład warzywny w tym przypadku jest świeży, co podnosi wartość witaminową potrawy.

Składniki:

  • fachoza - 100 g;
  • kurczak - 250 g;
  • Bułgarska papryka, świeży ogórek i pomidor - 1 szt .;
  • marchewki - 0,5 szt .;
  • dymka - 1 pęczek;
  • sos sojowy - 3 łyżki. łyżki;
  • czosnek - 1-2 ząbki;
  • olej - 3 łyżki. łyżki;
  • pieprz, sól, zielenie.

Gotowanie

  1. Namoczyć makaron we wrzącej wodzie, po 4 minutach wylać, umyć.
  2. Smażymy smażonego kurczaka na maśle, ewentualnie wcześniej marynując mięso z przyprawami.
  3. Rozdrobnij ogórek, ogórek, paprykę, pomidor bez nasion, dodaj do kluski z mięsem.
  4. Zieloną cebulę, czosnek wkłada się do wspólnego pojemnika, sos sojowy wlewa się i miesza.

Kurczak teriyaki z funkhozą i warzywami

Funky teriyaki z kurczakiem i warzywami uzyskuje przyjemne słodkie nuty. Pikantny sos dodaje się do mieszanki warzywnej wraz z przygotowanym makaronem i sezamem na końcowym etapie gotowania. Opcjonalnie kompozycja może być uzupełniona pieczonymi grzybami i pomidorami, które tylko wzbogacą smak potraw.

Składniki:

  • fachoza - 200 g;
  • kurczak - 250 g;
  • Bułgarska papryka - 1 szt.;
  • marchew i cebula - 1 szt .;
  • sos teriyaki - 120 g;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • sezam - 1 łyżeczka;
  • olej - 100 ml;
  • pieprz, sól, zielenie.

Gotowanie

  1. Smażone na maśle posiekanym kurczakiem, cebulą z marchewką i papryką.
  2. Dodaj czosnek, sezam, sos teriyaki i funchozę moczoną we wrzącej wodzie przez 5 minut, rozgrzej chwilę.
  3. Gotowy funchoza z Kurczak teriyaki doprawione do smaku solą i ziołami.

Chicken & Eggplant Funchoza

Funchoza z filetem z kurczaka i warzywami zyskuje wyjątkowy smak i bogactwo, jeśli dodasz kompozycję potrawy smażone bakłażany . Kawałki warzyw, jak przezroczyste kluski, pochłaniają aromat przypraw i sok z towarzyszących składników, wzbogacając ostateczne cechy pikantnych orientalnych smakołyków.

Składniki:

  • fachoza - 150 g;
  • kurczak - 250 g;
  • Bakłażan i bułgarska papryka - po 1 szt .;
  • marchew i cebula - 1 szt .;
  • sos sojowy - 3 łyżki. łyżki;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • suszony imbir - 1 łyżeczka;
  • olej sezamowy - 4 łyżki stołowe. łyżki;
  • pieprz, sól, przyprawy.

Gotowanie

  1. Smażyć kurczaka, cebulę z marchewką, bułgarski pieprz i bakłażan z czosnkiem.
  2. Połączyć wszystkie składniki w rondlu, doprawić sosem sojowym, imbirem, przyprawami, świeżą funchozą nasączoną wrzątkiem.
  3. Rozgrzej danie przez minutę.

Funchoza z kurczakiem w multicookerze

Wybornie i bez większych fantazji przygotowuje funchozę z kurczakiem i warzywami w powolnej kuchence. Nawet bez wstępnego smażenia składniki sprawiają, że danie jest zaskakująco bogate, niesamowicie smaczne i jednocześnie bardziej użyteczne. Opcjonalnie dodaj trochę pokrojonego chili i pomidory do pozostałych składników.

Składniki:

  • fachoza - 200 g;
  • kurczak - 400 g;
  • Bułgarska papryka - 300 g;
  • marchew i cebula - 1 szt .;
  • sos sojowy - 100 ml;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • woda 750 ml;
  • olej - 100 ml;
  • pieprz, sól, przyprawy, zioła.

Gotowanie

  1. Wlej olej do miski i połóż kurczaka z warzywami.
  2. Dodaj sos sojowy, wodę, dodaj przyprawy.
  3. Włącz "wygaszanie" na godzinę.
  4. Na 15 minut przed sygnałem leżały kluski.
  5. Gotowa funchoza, duszona z warzywami i kurczakiem, doprawiona zielenią.