Sałatka owocowa z bitą śmietaną
Sałatka owocowa może być lekkie śniadanie lub deser, który spodoba się konsumentom w różnym wieku. W tym artykule podzielimy się oryginalnymi i klasycznymi recepturami tego dania.
Kremowa sałatka owocowa
Składniki:
- jagody - 2 łyżki.
- melon - 200 g;
- zielone winogrona - 1 pęczek;
- truskawka - 2 łyżki stołowe;
- karambol - 1 szt .;
- ser śmietankowy - 200 g;
- sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
- bita śmietana - 1/2 łyżki;
- pudło cukrowe - 1/4 w .;
- Pecans - 1/2 art.
Gotowanie
W salaterce mieszamy jagody, melony pokrojone w kostkę, połówki winogron, obrane, truskawkowe dywaniki i kawałki karamboli.
W oddzielnym pojemniku bicz śmietany przed utworzeniem stałych szczytów. Osobno ubij śmietankowo ser z cukrem pudrem i małą ilością soku z cytryny. Jeśli nie ma kremowego sera, możesz przygotować sałatkę owocową z bitą śmietaną i twarogiem, w tym celu ser domowy najpierw natrzeć widelcem, a następnie zmieszać z resztą składników.
Za pomocą silikonowej szpatułki połącz bitą śmietanę i masę twarogową. Rozsmarowujemy mieszankę na sałatkę owocową. Dekorujemy naczynie gwiazdką karamboli i posiekanych orzechów.
Prosty przepis na sałatkę owocową ze śmietaną
Składniki:
- ser śmietankowy - 90 g;
- śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- ananas - 1 sztuka;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- cherry - 1/2 st .;
- winogrona - 1/2 st.;
- orzech laskowy - 1/2 łyżki stołowej;
- ptasie mleczko - 1 łyżka stołowa;
- bita śmietana - 1/2 łyżki.
Gotowanie
Bita śmietaną trzepaczką do miękkich szczypiec. Ser śmietankowy zmieszany ze śmietaną, sokiem z cytryny i cukrem. 
Łączymy oba składniki razem.
Wycinamy rdzeń z ananasa i dzielimy miąższ na małe kostki. Pokrój czereśnie i winogrona na pół i usuń kości. Oczyszczamy pomarańczę ze skóry, a z segmentów odcinamy folie i demontujemy je palcami na duże kawałki. Orzechy laskowe z grubsza posiekane nożem. Kieliszek marshmallow lub prawoślazu, pocięte na małe kostki. Wymieszaj przygotowane owoce, orzechy i piankę w misce sałatkowej, obficie podlać kremowym dressingiem i wymieszać. Gotową sałatkę można już podawać lub można ją wstawić do lodówki na 3 godziny, a następnie pokroić na porcje.
W tym przepisie możesz użyć dowolnego ze swoich ulubionych owoców i możesz podawać jedzenie z syropem owocowym lub dżemem.