Placki na wodzie bez jaj
Miękkie pachnące naleśniki są uwielbiane przez wielu. Ale zwykle zawierają one zarówno jaja, jak i kefir, to znaczy, że danie okazuje się całkowicie niesmaczne. Ale okazuje się, że nie wszystko jest tak przerażające i nie trzeba odmawiać tego dania w poście. Jak zrobić naleśniki na wodzie bez jaj, przeczytaj poniżej.
Placki na drożdżach bez jajek na wodzie
Składniki:
- mąka o najwyższej zawartości pszenicy - 280 g;
- woda - 300 ml;
- suche drożdże o dużej prędkości - 10 g;
- sól;
- piasek cukrowy - 30 g
Gotowanie
Umieść sól, cukier, suche drożdże w ciepłej wodzie i dokładnie wymieszaj. Następnie dodać mąkę, wstępnie przesiać i pozostawić ciasto na 20 minut do odpoczynku. Następnie delikatnie wymieszaj ciasto i pozostaw na kolejne pół godziny. Po tym możesz już smażyć nasze naleśniki. Nie robią się słodkie, więc idealnym uzupełnieniem dla nich będzie kochanie .
Placki bez jajek na wodzie
Składniki:
- mąka pszenna najwyższej jakości - 700 g;
- woda - 620 ml;
- cukier granulowany - 100 g;
- sól - szczypta;
- szybkie suche drożdże - 10 g;
- olej.
Gotowanie
W środku przesianej mąki robimy dziurę i stopniowo dodając wodę, mieszamy ciasto za pomocą trzepaczki. Do ciasta wlewamy drożdże, cukier i mieszamy. Wlać sól i zamieszać ponownie. Pozostaw ciasto na godzinę. Gdy zwiększy się 2 razy, nie mieszaj go i przystąp do przygotowania naleśników.
Placki na gazowanej wodzie bez jaj - przepis
Składniki:
- mąka o najwyższej zawartości pszenicy - 200 g;
- soda - 200 ml;
- miód;
- proszek do pieczenia ciasta - 10 g;
- olej roślinny - 40 ml.
Gotowanie
Przesiać mąkę, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Zalej wodę gazowaną i dobrze wymieszaj. Dodaj miód i ponownie zamieszaj. Musi iść konsystencja konsystencji śmietany. I że naleśniki można smażyć na patelni bez oleju, wlać do ciasta. Dobrze wymieszaj i przejdź do procesu smażenia.
Placki na wodzie bez jaj - przepis
Składniki:
- mąka pszenna najwyższej jakości - 360 g;
- suche drożdże - 10 g;
- piasek cukrowy - 50 g;
- olej;
- ciepła woda - 200 ml;
- jabłka słodko-kwaśne - 2 szt .;
- sól
Gotowanie
Wstrząsnąć ciepłą wodą, zalać cukrem, solą, przesianą mąką i wymieszać ciasto. Teraz dodaj obrane starte jabłka i wymieszaj. Pozostaw ciasto na pół godziny. Po tym czasie ciasto nie jest konieczne do wymieszania, po prostu wpisz je łyżką i wyślij na rozgrzaną patelnię z masłem i usmażyć szybkie naleśniki na wodzie i bez jaj z obu stron. Wszystkie bon appetit!