Smażony ryż z czosnkiem
Ryż jest jedną z najstarszych roślin zbożowych uprawianych przez człowieka. Doskonały smak i zdrowe właściwości sprawiły, że ten produkt jest najbardziej popularny i popularny w wielu kuchniach świata. Na przykład możesz ugotować wiele niewiarygodnych potraw z ryżu ryż z kałamarnicą , ryż z mięsem mielonym smażony ryż
Nawiasem mówiąc, smażony ryż jest powszechnym składnikiem wielu potraw wschodnioazjatyckich. Głównym sekretem jego przygotowania jest umożliwienie jej schłodzenia po gotowaniu przez kilka godzin. Pozwoli to na prawidłowe wyschnięcie nasion i uzyskanie pożądanego kształtu.
Przepis na czosnkowo-smażony ryż
Składniki:
- ryż - 1,5 łyżki stołowej;
- jajko - 3 szt .;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- czosnek - 1 ząbek;
- zielona cebula - do woli;
- zielony groszek - 150 g;
- sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
- sól - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Umyj ryż dobrze, osusz wodę i lekko osusz ręcznikiem. Następnie gotuj, aż zrobi się w osolonej wodzie z zamkniętą pokrywką, aż cała ciecz zostanie wchłonięta. Ugotowany ryż pozostawiono do ostygnięcia na kilka godzin lub wstawiono do lodówki na 30 minut.
Tym razem lekko ubij jajka i wlej masę do gorącej patelni. 
Ciągle mieszając, smażyć na patelni, aż utworzy się gęsta, złota masa. Następnie delikatnie przesuń omlet na talerzu i utrzymuj ciepło.
Obieramy czosnek i drobno siekamy zieloną cebulką. Na patelni rozgrzej olej roślinny. Rozłóż ryż i dobrze wymieszaj, delikatnie smażąc na małym ogniu. Dodać czosnek wyciśnięty przez prasę, cebulę, zielony groszek, wlać sos sojowy. Dokładnie wymieszaj wszystko. Włóż wcześniej ugotowane jajka i posól danie do smaku. Teraz podgrzej przez 5 minut, dobrze wymieszaj i połóż ryż i czosnek na talerzach. Smak Bon!